[Chế biến] – Bánh mỳ hành

Một cách chống đói nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho các ấy.

Bánh mỳ hành nghe có vẻ sợ, nhưng làm theo cách này thì chả hăng tý nào, ăn cực ngon luôn. Cách làm bánh mỳ hành chua ngọt nhanh như chớp cực kỳ phù hợp cho bữa sáng vội vàng của chúng mình đấy.

Nguyên liệu cần có: (2-3 người ăn)

1 muỗng canh dầu thực vật2-3 củ hành tây vừaMuối ăn, hạt tiêu; chén đường2/3 chén giấm; 2-3 ổ bánh mỳ

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên chúng mình thái nhỏ hành tây ra này. Cẩn thận cay mắt nhé. Mẹo nhỏ: Để thái hành khỏi cay, mình sẽ rửa dao dưới vòi nước liên tục trong quá trình thái cũng sẽ làm bớt độ hăng cay của hành.

Bước 2: Cho dầu vào chảo lớn, dầu sôi ta cho hành tây vào cùng với muối, hạt tiêu vào và nấu, đảo đều cho đến khi hành tây mềm.

Sau đó mình thêm đường, giấm và hạ bớt lửa, đảo đều cho đến khi hành khô lại. Chú ý đừng để đường bị cháy không là đắng lắm đấy.

Trông xấu xí thế thôi, chứ kẹp vô bánh mỳ ăn vào lắm nhé!

Kẹp thêm vài lát chả, dưa chuột nữa là có 1 bữa sáng ngon lành ngay ý mà. Các bồ thử làm đi. ^^

Theo ione