[Chế biến] – Bánh mì tôm nõn sốt mayonnaise
Thay cho món bánh mì thịt quen thuộc, bạn thử đổi vị bằng món bánh mì tôm nõn xào tươi ngọt sốt mayonnaise béo mịn, thơm lừng. Chắc hẳn bạn sẽ làm cho cả nhà ngạc nhiên đấy.
Nguyên liệu
1 – 2 ổ bánh mỳ nhỏ 200 gr tôm nõn 30g bơ không muối 1 củ tỏi nhỏ bóc vỏ Lá origano (gia vị thơm) khô1 muỗng cà-phê muối½ muỗng cà-phê đường1hộp patê Sốt mayoinnaise
![[Chế biến] - Bánh mì tôm nõn sốt mayonnaise - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-banh-mi-tom-non-sot-mayonnaise-56b2de.jpg)
Các bước thực hiện
- Thái bánh mỳ từng lát tầm 2 – 3 cm. Xếp lát bánh mỳ vào khay có lót giấy nướng.
- Tỏi giã nhuyễn. Bơ đổ ra bát, để vào lò vi sóng quay từ 30 đến 40 giây đến khi bơ chảy ra. Trộn bơ tỏi, muối, đường vào bát.
- Tôm bóc vỏ bỏ đầu đuôi. Cho lên bếp với chút dầu ăn, xào tôm với chút muối. Dùng thìa phết hỗn hợp bơ và tôm lên bề mặt bánh mỳ. Lò bật nóng ở nhiệt độ 170 độ C, nướng trong vòng từ 10 đến 15 phút đến khi mặt bánh vàng.
- Rưới sốt mayoinnaise lên bề mặt. Rắc lá origano sấy khô lên. Dùng nóng.
Mẹo nhỏ: Nếu bạn thích cả hai bề mặt bánh mỳ đều có tỏi và bơ, tôm, khi nướng một bề mặt đã vàng, lấy khay ra khỏi lò, phết ít hỗn hợp bơ và rau lên bề mặt còn lại. Nướng tiếp khoảng 10 phút.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
Video đang HOT
Salad trái cây giải ngấy với nghệ sĩ Hồng Tơ
Dưới sự hướng dẫn của danh hài Hồng Tơ, chỉ 10 phút sau, bạn đã có thể thưởng thức món salad trái cây đủ vị chua, chát, ngọt mà không sợ tăng ký.
Nguyên liệu cho món ăn gồm:
300gr thịt ba chỉ
1 trái thanh long
3 miếng đu đủ vừa
3 miếng dưa hấu vừa
2 trái táo (bom nhỏ)
Sốt Mayonnaise, bột ngọt, muối, tiêu.
Đun sôi nước, cho thịt vào. nước sôi bùng, thì vặn nhỏ lửa. Nêm thêm ít gia vị cho thịt thấm.
Thanh long cắt đôi, một nửa để nguyên, nửa còn lại cắt miếng vuông nhỏ khoảng hai ngón tay cái.
Cắt tương tự với 2 miếng dưa hấu, trái táo và 2 miếng đu đủ.
Thịt chín thì vớt ra cho ngay vào tô đá lạnh để thịt nhanh nguội, giòn và ngọt.
Xắt thịt thành những miếng vuông như các loại trái cây.
Cho các loại trái cây, thịt heo vào tô lớn.
Nặn sốt mayonnaise tùy theo sở thích và khẩu vị.
Nêm nhẹ muối, bột ngọt.
Trộn đều tất cả nguyên liệu vào nhau rồi cho ra đĩa hạt xoài.
Trang trí salad với các loại trái cây còn lại. Nhấm nháp món ăn này với nước ép dâu tằm.
Clip Hồng Tơ chế biến món Salad trái cây.
HUỲNH HẰNG
Ảnh: Lữ Đắc Long
Theo Infonet
[Chế biến] - Salad phô mai bánh mì đen Phô mai cùng bánh mì đen kết hợp với nhau luôn tăng thêm hương vị và có số kcal đủ tiêu chuẩn cho một bữa ăn Nguyên liệu: Phô mai: 100gr Cà chua bi: 100gr 4 lát bánh mì sandwich đen, xà lách Lolo xanh, xà lách Đà Lạt, ít đậu Hòa Lan, ngò tây, 1 muỗng canh sốt mayonnaise, muỗng cà phê...