[Chế biến] – Bánh mì kẹp kem hấp dẫn, ai cũng mê
Bánh mì kẹp kem cùng các loại hoa quả thơm ngon, thanh mát thưởng thức hoài không biết chán.
Nguyên liệu:
- 6 lát bánh mì sandwich
- 100 gr kem whipping, 30 gr đường bột
- Trái cây gồm chuối, kiwi, dâu, xoài…
Thực hiện:
Bước 1: Chuối, kiwi, dâu, xoài thái lát.
Bước 2: Kem, đường cho vào âu dùng máy đánh bông.
Bước 3: Cho ít kem lên bánh mì, kế đến cho trái cây. Cuối cùng phủ kem rồi kẹp 1 lát bánh mì khác. Dùng khuôn cắt bánh mì là xong.
Video đang HOT
Trình bày: Xếp bánh mì kẹp kem ra dĩa. Cắt vài miếng nhỏ trang trí cho hấp dẫn hơn.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì kẹp kem!
Theo Lâm Anh Đao
Khám phá
[Chế biến] - Bánh mì hấp nhân thịt vừa ngon lại dễ làm cho bữa sáng
Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, đảm bảo thích hợp để thưởng thức trong bữa sáng.
Nói đến bánh mì người ta thường nghĩ ngay đến những chiếc bánh mì nóng hổi, giòn tan nhưng người Sài Gòn lại có một món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn từ những chiếc bánh mì nguội đó là món bánh mì hấp.
Nguyên liệu:
- Bánh mì: 2 ổ bánh mì nguội.
- 75g thịt bò.
- 75g thịt nạc vai heo.
- 100g củ đậu.
- 100g đồ chua.
- Hành củ, hành phi, hành lá, rau sống, rau thơm, chanh, ớt, tỏi, muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn, đậu phộng đã rang chín.
Thực hiện:
Bước 1: Thịt bò, thịt heo rửa sạch, cho vào máy xay thịt xay nhỏ hoặc bằm nhỏ.
Bước 2: Củ đậu gọt vỏ rửa sạch, thái chỉ, sau đó cắt nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ.
Bước 3: Rau sống, rau thơm nhặt bỏ gốc, lá già, giập rửa sạch sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 20'. Sau đó vớt rau ra rổ, vẩy cho ráo nước.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn. Dầu sôi cho hành lá đã xắt nhỏ ở trên vào đảo nhanh tay, tắt bếp ta được phần mỡ hành. Cho riêng mỡ hành ra bát nhỏ.
Bước 5: Cũng chảo trên, cho thêm 1 thìa dầu ăn. Dầu nóng cho hành củ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bằm và chút gia vị vào xào chín. Thịt chín cho củ đậu vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn cho ra bát rắc xíu tiêu là được.
Bước 6: Bánh mì sử dụng cho món này phải là bánh mì cũ nhé, bánh mua về bạn cho vào túi nilon để qua đêm cho bánh ỉu, khi hấp bánh mới dai, không bị nhũn. Bánh mì cắt miếng dầy cỡ 1,5cm. Thoa một chút dầu ăn lên trên đĩa để sau khi hấp bánh mì không dính vào mặt đĩa, xếp những khoanh bánh mì ở trên lên đĩa, dùng bình xịt phun chút nước lên bánh mì. Sau đó cho vào xửng hấp 4-5'.
Bước 7: Trong khi chờ hấp bánh thì bạn pha nước chấm cho món này. Nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường sao cho vị chua chua ngọt ngọt vừa ăn.
Bước 8: Bánh sau khi hấp xong, dùng thìa cho phần nhân lên trên mặt bánh mì, sau đó dưới một chút mỡ hành, rắc ít đậu phộng rang và hành phi lên trên.
Miếng bánh mì hấp dai dai quện cùng vị ngọt đậm đà của nhân, thêm chút béo ngậy của mỡ hành thực sự hấp dẫn bạn. Khi ăn cuốn cùng với rau sống, rau thơm thêm chút đồ chua, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon mà không hề ngán.
Chúc các bạn thành công!
Khám Phá
[Chế biến] - Cách làm kem chiên mát lạnh cho mùa nắng Thưởng thức món kem chiên giòn ngoài, nên trong mát lạnh thật hấp dẫn trong ngày hè. Nguyên liệu: - 2 lát bánh mì sandwich - 3 muỗng kem sầu riêng (có thể dùng kem vị bạn thích) - 1 trứng gà đánh tan trong 1 cái chén, 1 chén bột chiên xù Tham khảo cách làm kem chiên dưới đây! Thực hiện:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng

Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt

5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp

Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này
Có thể bạn quan tâm

Trần Nghiên Hy - Cô gái vàng trong làng bê bối: 4 lần dính scandal làm "tiểu tam", 3 lần bị tố "cắm sừng" chồng
Sao châu á
09:29:01 22/02/2025
Đường tình duyên của 3 con giáp này nở rộ trong tháng 3: Đi có người thương, về có kẻ nhớ
Trắc nghiệm
09:27:09 22/02/2025
Ăn ít có thực sự giúp kéo dài tuổi thọ?
Sức khỏe
09:26:19 22/02/2025
Xét xử sơ thẩm ông Trương Huy San vào ngày 27/2
Pháp luật
09:12:34 22/02/2025
Tai nạn 6 người chết: Phần đuôi xe khách văng vào ô tô đầu kéo đi chiều ngược lại
Tin nổi bật
08:57:34 22/02/2025
Chuyện gì đang xảy ra khiến Hoa hậu Thuỳ Tiên bị phản đối?
Tv show
08:26:18 22/02/2025
Nhan sắc của Ariana Grande trên thảm đỏ gây chú ý
Phong cách sao
08:22:58 22/02/2025
Quần ống rộng, váy dài và giày cao gót là bảo chứng cho mọi phong cách
Thời trang
08:18:50 22/02/2025
Những chặng đường bụi bặm - Tập 2: Cậu ấm Nguyên đối đầu với chú ruột, bị mắng "tầm nhìn hạn hẹp, chỉ giỏi phá"
Phim việt
08:17:20 22/02/2025
Đắp mặt nạ từ quả bơ hàng ngày có tốt không?
Làm đẹp
07:54:02 22/02/2025