[Chế biến] – Bánh mì kẹp kem hấp dẫn, ai cũng mê

Mai Phương Lý06:34 10/06/2016

Theo dõi VGT trên

Bánh mì kẹp kem cùng các loại hoa quả thơm ngon, thanh mát thưởng thức hoài không biết chán.

Nguyên liệu:

- 6 lát bánh mì sandwich

- 100 gr kem whipping, 30 gr đường bột

- Trái cây gồm chuối, kiwi, dâu, xoài…

Thực hiện:

Bước 1: Chuối, kiwi, dâu, xoài thái lát.

Bước 2: Kem, đường cho vào âu dùng máy đánh bông.

Bước 3: Cho ít kem lên bánh mì, kế đến cho trái cây. Cuối cùng phủ kem rồi kẹp 1 lát bánh mì khác. Dùng khuôn cắt bánh mì là xong.

Video đang HOT

Trình bày: Xếp bánh mì kẹp kem ra dĩa. Cắt vài miếng nhỏ trang trí cho hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì kẹp kem!

Theo Lâm Anh Đao

Khám phá

[Chế biến] - Bánh mì hấp nhân thịt vừa ngon lại dễ làm cho bữa sáng

Đây là món ăn đơn giản nhưng rất ngon, đảm bảo thích hợp để thưởng thức trong bữa sáng.

Nói đến bánh mì người ta thường nghĩ ngay đến những chiếc bánh mì nóng hổi, giòn tan nhưng người Sài Gòn lại có một món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn từ những chiếc bánh mì nguội đó là món bánh mì hấp.

Nguyên liệu:

- Bánh mì: 2 ổ bánh mì nguội.

- 75g thịt bò.

- 75g thịt nạc vai heo.

- 100g củ đậu.

- 100g đồ chua.

- Hành củ, hành phi, hành lá, rau sống, rau thơm, chanh, ớt, tỏi, muối, bột nêm, tiêu, dầu ăn, đậu phộng đã rang chín.

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò, thịt heo rửa sạch, cho vào máy xay thịt xay nhỏ hoặc bằm nhỏ.

Bước 2: Củ đậu gọt vỏ rửa sạch, thái chỉ, sau đó cắt nhỏ. Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, xắt nhỏ. Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ.

Bước 3: Rau sống, rau thơm nhặt bỏ gốc, lá già, giập rửa sạch sau đó ngâm nước muối loãng khoảng 20'. Sau đó vớt rau ra rổ, vẩy cho ráo nước.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn. Dầu sôi cho hành lá đã xắt nhỏ ở trên vào đảo nhanh tay, tắt bếp ta được phần mỡ hành. Cho riêng mỡ hành ra bát nhỏ.

Bước 5: Cũng chảo trên, cho thêm 1 thìa dầu ăn. Dầu nóng cho hành củ vào phi thơm, tiếp đó cho thịt bằm và chút gia vị vào xào chín. Thịt chín cho củ đậu vào đảo nhanh tay, nêm nếm vừa ăn cho ra bát rắc xíu tiêu là được.

Bước 6: Bánh mì sử dụng cho món này phải là bánh mì cũ nhé, bánh mua về bạn cho vào túi nilon để qua đêm cho bánh ỉu, khi hấp bánh mới dai, không bị nhũn. Bánh mì cắt miếng dầy cỡ 1,5cm. Thoa một chút dầu ăn lên trên đĩa để sau khi hấp bánh mì không dính vào mặt đĩa, xếp những khoanh bánh mì ở trên lên đĩa, dùng bình xịt phun chút nước lên bánh mì. Sau đó cho vào xửng hấp 4-5'.

Bước 7: Trong khi chờ hấp bánh thì bạn pha nước chấm cho món này. Nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm, chanh, ớt, tỏi, đường sao cho vị chua chua ngọt ngọt vừa ăn.

Bước 8: Bánh sau khi hấp xong, dùng thìa cho phần nhân lên trên mặt bánh mì, sau đó dưới một chút mỡ hành, rắc ít đậu phộng rang và hành phi lên trên.

Miếng bánh mì hấp dai dai quện cùng vị ngọt đậm đà của nhân, thêm chút béo ngậy của mỡ hành thực sự hấp dẫn bạn. Khi ăn cuốn cùng với rau sống, rau thơm thêm chút đồ chua, chấm nước mắm chua ngọt rất ngon mà không hề ngán.

Chúc các bạn thành công!

Khám Phá

[Chế biến] - Cách làm kem chiên mát lạnh cho mùa nắng Thưởng thức món kem chiên giòn ngoài, nên trong mát lạnh thật hấp dẫn trong ngày hè. Nguyên liệu: - 2 lát bánh mì sandwich - 3 muỗng kem sầu riêng (có thể dùng kem vị bạn thích) - 1 trứng gà đánh tan trong 1 cái chén, 1 chén bột chiên xù Tham khảo cách làm kem chiên dưới đây! Thực hiện:...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Phương Nhi học hỏi Hà Tăng gả hào môn, nhưng lại được khen ăn đứt đàn chị 1 điểm03:08

Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44

Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.