[Chế biến] – bánh khoai môn nhân cốm

Thùy Dương23:06 24/11/2012

Theo dõi VGT trên

Trời thu, ăn món này cảm thấy vừa ngon vừa ấm cúng. Cùng thử nhé các bạn!

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai môn

- 50g cốm tươi

- 1 muỗng xúp đường

- 50ml nước cốt dừa

- 20g cơm dừa nạo

- Bột nếp 30g

Video đang HOT

- Bột năng 30g, dầu ăn.

Thực hiện:

- Khoai môn gọt vỏ, cắt hình tam giác, xẻ cánh bướm rồi trụng qua nước sôi.

- Cốm trộn đều với đường, cốt dừa, dừa nạo, xào cho thơm, sau đó trộn thêm một ít bột nếp.

- Nhồi nhân côm vào miếng khoai môn, áo qua một lớp bột năng thật mỏng bên ngoài, chiên chín vàng là được

Theo PNO

Đặc trưng trong món lẩu gà khô Đây là món lẩu gà với cách chế biến khá đặc biệt. Nói là gà khô nhưng vẫn có chút nước sốt sánh ngập ngang thịt. Lẩu phải dùng nồi đất, đun lửa nhỏ, thịt chín bằng hơi nên dai, giòn mà vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của gà. Nước gà tiết ra làm nước dùng càng ngọt hơn, thoang thoảng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip toàn cảnh đám cưới H'Hen Niê: Mẹ chồng gây chú ý vì câu nói khi trao sính lễ, chú rể phát biểu độc lạ03:37

Pitbull tử chiến rắn hổ mang trong vườn nhà và cái kết bất ngờ04:49

Cảnh sát Việt Nam tìm thấy thi thể bé trai 10 tuổi trong vụ động đất ở Myanmar07:08

Màn uốn éo gây tranh cãi của Thanh Hằng bị NTK cắt sạch, người trong cuộc lên tiếng!00:28

Nhóm người chặn xe, đe dọa gia đình khiến bé trai ở Đồng Nai bị chấn thương vùng đầu01:34

HIEUTHUHAI bị bạn gái lừa dối, dành hẳn MV 3 phút rưỡi "dằn mặt": Quăng vali em ra khỏi đây!03:33

Hoa hậu Việt Nam mang thai ở tuổi 36: Nhiều lần thất bại vì mắc 1 căn bệnh, phát hiện bầu trong hoàn cảnh không ngờ tới!00:32

Xác minh clip bé trai bán hàng rong bị người phụ nữ tát liên tục03:14

Cindy Lư lừa Đạt G chuyện mang thai, bạn trai nói ngay 1 câu khiến nhà gái và netizen "câm nín"01:16

Đang viral: Trai Tây nói giọng Huế đặc sệt, tiết lộ 1 thứ "đỉnh cao" ở Việt Nam ai nghe xong cũng gật đầu lia lịa02:08

Buổi họp báo vi phạm "tính người" của Kim Soo Hyun38:12

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 mẹo hay làm bún tại nhà tươi ngon, không bị bở hay dính

6 giờ trước

Bún tươi là nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, có thể dùng để chế biến nhiều món ngon như bún riêu, bún chả, bún bò Huế...

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng "đắt khách"

13 giờ trước

Hương vị thơm ngon, sự cân bằng dinh dưỡng của các món ăn trong mâm cơm này khiến ai thưởng thức cũng phải khen.

Chả cá chiên cốm quen mà lạ, ăn rồi mới tiếc sao không thử sớm hơn

23 giờ trước

Không chỉ ngon miệng, chả cá chiên cốm còn là lựa chọn lý tưởng cho những ngày muốn đổi vị, làm phong phú thêm thực đơn gia đình.

3 công thức nấu canh giải rượu của người Hàn Quốc

23 giờ trước

Dưới đây là công thức 3 món canh giải rượu của người Hàn Quốc vừa giúp bạn nhanh hồi sức sau khi say rượu bia vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quý giá.

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

23 giờ trước

Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

2 ngày trước

Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết. Dù không cầu kỳ hay đắt tiền nhưng bữa cơm này sẽ khiến cả nhà hài lòng vì rất ngon.

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

2 ngày trước

Hãy cùng khám phá bốn món ăn tuyệt vời trong mùa xuân, vừa thơm ngon vừa giúp phụ nữ điều hòa cơ thể, nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong để luôn tự tin với vẻ đẹp của mình.

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!

2 ngày trước

Bước này không chỉ giúp đậu nhanh nhừ mà còn làm dậy mùi thơm tự nhiên, khiến món cháo trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

3 món ăn từ loại rau giúp bạn ngủ ngon, thanh nhiệt gan và có thể giải độc cơ thể

2 ngày trước

Chúng ta hãy cùng bổ sung vào danh sách thực đơn gia đình thêm 3 công thức món ăn dễ chế biến từ loại rau dân dã này nhé - rau cải cúc!

Buổi sáng - "thời điểm vàng" để dưỡng dạ dày: 2 món ăn sáng thay đổi luân phiên, giúp hệ tiêu hóa ngày càng khỏe mạnh, trẻ em lẫn người già đều cần

2 ngày trước

Dưới đây là 2 công thức bữa sáng được thiết kế tỉ mỉ, vừa đảm bảo cân đối dinh dưỡng, vừa nhẹ nhàng và thân thiện với dạ dày.

Tự làm lạp xưởng tại nhà không phần phải phơi nắng, chỉ 6 tiếng là ăn được luôn, thơm ngon đã miệng

3 ngày trước

Chỉ với vài nguyên liệu dễ tìm và một chút thời gian, bạn đã có thể tự tay làm ra những mẻ lạp xưởng thơm ngon, góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình.