[Chế biến] – Bánh kếp que

Còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một chiếc bánh kếp và một ly sữa nóng!

Nguyên liệu:

1/2 cốc bột mì (khoảng 64g); 1 thìa đường trắng1 thìa bột nở (baking powder); 1/4 thìa bột soda (baking soda)1/2 cốc sữa chua không đường; 2 thìa bơ lạt1-2 thìa sữa tươi; 1 quả trứng gà đánh tan1 chút muối; Que nhựa

Cách làm:

- Trộn các nguyên liệu khô trước: bột, đường, bột nở, bột soda và muối trong một bát lớn.

- Sau đó mới cho các nguyên liệu ướt vào: sữa chua, bơ, sữa, trứng, trộn thật đều.

- Dùng một chiếc thìa nhỏ để múc. Múc từng thìa bột bỏ vào chảo có bề mặt phẳng. Đặt que vào giữa, rồi cho thêm một chút ột lên trên.

- Nướng bánh cho vàng đều 1 mặt. Lật bánh cho vàng nốt mặt còn lại. Thế là xong và có thể thưởng thức ngay rồi đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MonngonVietNam