Còn gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một chiếc bánh kếp và một ly sữa nóng!
Nguyên liệu:
1/2 cốc bột mì (khoảng 64g); 1 thìa đường trắng1 thìa bột nở (baking powder); 1/4 thìa bột soda (baking soda)1/2 cốc sữa chua không đường; 2 thìa bơ lạt1-2 thìa sữa tươi; 1 quả trứng gà đánh tan1 chút muối; Que nhựa
Cách làm:
- Trộn các nguyên liệu khô trước: bột, đường, bột nở, bột soda và muối trong một bát lớn.
Video đang HOT
- Sau đó mới cho các nguyên liệu ướt vào: sữa chua, bơ, sữa, trứng, trộn thật đều.
- Dùng một chiếc thìa nhỏ để múc. Múc từng thìa bột bỏ vào chảo có bề mặt phẳng. Đặt que vào giữa, rồi cho thêm một chút ột lên trên.
- Nướng bánh cho vàng đều 1 mặt. Lật bánh cho vàng nốt mặt còn lại. Thế là xong và có thể thưởng thức ngay rồi đấy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
[Chế biến] - Bánh mont blanc hạt dẻ
Một món tráng miệng mới lạ để chiêu đãi các thành viên gia đình bạn đây.
Nguyên liệu:
100g bột mì 400g hạt dẻ 200g bơ 120g đường2 qủa trứng gà 100g kem lạtSô-cô-la trang trí
Cách làm:
- Hạt dẻ rửa sạch, cho vào nồi cơm điện luộc chín mềm, vớt ra để ráo nước.
- Đánh đều trứng với 100g đường, khi trứng nổi bông, cho từ từ bột mì vào đánh thêm 5 phút nữa cho hỗn hợp được mịn đều.
- Thoa bơ lên khuôn bánh, rót hỗn hợp bột vào khoảng 2/3 khuôn, làm lần lượt cho đến hết.
- Mở lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, cho khuôn bánh vào nướng khoảng 20 phút.
- Kem lạt đánh nổi, cho vào túi bắt bông kem. Tách bỏ vỏ và nhân của hạt dẻ, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn với phần đường còn lại, lấy ra trộn đều với bơ, quyết mịn. Cho chui bắt kem (chui phun kem) vào bao tạo hình, múc phần hạt dẻ trộn bơ vào.
- Lấy đế bánh ra khỏi khuôn, bắt đều một lượng kem lạt lên mặt bánh để làm lõi bánh, sau đó bóp nhẹ phần phủ hạt dẻ quanh bánh tạo hình chóp (hình như chiếc món), trang trí bằng sô-cô-la, để tủ lạnh ăn dần.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MonngonVietNam
[Chế biến] - Đậu ngự chiên giòn Đậu ngự chiên có lớp vỏ bột giòn tan, bên trong đậu chín bùi, bở, thơm ngon. Cả nhà mình thực sự bất ngờ và thích thú với món này! Nguyên liệu:300g đậu ngự tươi 1 lòng trắng trứng gà Bột chiên giòn Dầu ăn. Cách làm: Bước 1: Đậu ngự ngâm trong nước sôi khoảng 2 phút. Bóc bỏ lớp vỏ ngoài...
Tin mới nhất
Món ngon Hà Nội vừa thổi vừa ăn khi gió đông về
05:59:20 28/11/2024
Giữa cái se lạnh của Hà Nội, hình ảnh những chiếc bánh chưng rán vàng ươm trên mâm nhôm nhỏ, bốc khói nghi ngút, gợi lên bao ký ức thân thuộc trong lòng những ai đã từng gắn bó với mảnh đất này.
3 món canh ngon cho ngày không khí lạnh tăng cường: Nấu siêu dễ, nước dùng lại ngọt thanh và giàu dinh dưỡng
11:08:20 27/11/2024
Đây là 3 món canh nấu từ những thực phẩm có nhiều trong mùa đông. Cách nấu những món canh này vừa đơn giản mà lại ngon vô cùng.
Khám phá bí quyết nướng thịt bò kiểu Hàn không dai mà đậm vị, ai cũng làm được
05:59:55 27/11/2024
Từng miếng thịt bò nướng thơm phức, đậm đà khiến bất kỳ ai nếm thử đều khó lòng cưỡng lại, chỉ muốn ăn mãi không thôi.
Gió mùa về, thử làm món quân đội kiểu Hàn cay nồng, đậm đà, cả nhà đều mê tít
05:59:29 27/11/2024
Nước dùng cay nồng, thơm lừng cùng bánh gạo, phô mai, hành lá, thịt tạo nên món canh quân đội thơm ngon vô cùng hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng
17:23:33 26/11/2024
Bữa tối toàn món hương đồng gió nội mà hấp dẫn vô cùng. Các món ăn đậm đà, nóng hổi thích hợp cho ngày tiết trời đầy gió lạnh như thế này.
Sườn kho không đã ngon, thêm 3 nguyên liệu này nấu kèm hương vị hấp dẫn hơn hẳn, ai không thử quá phí
12:44:49 26/11/2024
Món sườn kho ngô vừa ngon, thơm lừng, đậm đà lại có chút lạ miệng thế này ai thưởng thức cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon
10:40:58 26/11/2024
Đổi vị với món gà chiên sốt ớt hạt tiêu giòn rụm, thơm ngon. Món ăn này không chỉ kích thích vị giác mà còn khiến bạn phải mê mẩn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
4 "thần dược bổ thận" đem nấu món ngon dùng cách ngày để khai thông kinh thận, thải độc, giảm mệt mỏi
06:34:21 26/11/2024
4 món ăn này không chỉ dễ nấu, có hương vị độc đáo mà còn giàu chất dinh dưỡng có lợi cho thận, giúp bạn giảm mệt mỏi.
Cách làm miến ngan trộn đơn giản mà ngon không tưởng
06:34:19 26/11/2024
Thưởng thức một bát miến ngan trộn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt khi cần một món ăn nhanh, đầy đủ dinh dưỡng.
Cánh gà sốt cay ngọt mềm trong giòn ngoài lại thơm phức, người già trẻ nhỏ đều rất thích
06:07:15 26/11/2024
Món cánh gà sốt kiểu ngày có vị cay nhẹ, ngọt thơm, mềm trong, giòn ngoài cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo ai nhâm nhi cũng sẽ thích.
Cách làm cá viên chiên bí đỏ đơn giản
06:06:37 26/11/2024
Cá viên chiên bí đỏ là món ăn vặt được nhiều bạn nhỏ yêu thích, cách làm món ngon này cũng rất đơn giản lại thơm ngon và bổ dưỡng.
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
06:06:10 26/11/2024
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.