[Chế biến] – Bánh kẹp hình bông hoa
Từ những lát bánh mỳ bình thường, chỉ cần khéo léo cộng với sáng tạo một chút thôi, chúng mình có thể khiến mọi người phải ngỡ ngàng với chiếc bánh bông hoa rực rỡ đến từ Thụy Điển này đấy.
Nguyên liệu:
5 – 6 lát bánh mỳ gốiSốt mayonnaise; Pho mátGiăm bông; 1 hộp cá hồi Củ cải đỏ, rửa sạch và thái mỏng1 quả cà chua, 1quả dưa chuột; 1 quả lựu để trang trí
Cùng làm nhé:
Bước 1: Cắt từng lát bánh mỳ gối thành những miếng hình tròn.
Bước 2: Sau đó phết 1 lớp sốt mayonnaise lên trên nè.
Tiếp theo phết 1 miếng pho mát thái mỏng lên trên nè.
Rùi đến 1 lát giăm bông.
Mình cứ làm xếp so le nhau theo thứ tự đó cho đến khi chiếc bánh thật cao ừa ý thì phết toàn bộ cá hồi (dằm nhuyễn) đều xung quanh.
Video đang HOT
Bước 3: Dưa chuột nạo vỏ, thái từng lát dài thật mỏng rùi cuốn đều xung quanh tháp bánh của tụi mình.
Bước 4: Còn củ cải đỏ mình cũng rửa sạch, thái lát tròn mỏng xếp xen kẽ nhau xung quanh đỉnh bánh. Cà chua cắt thành hình hoa đặt chính giữa rùi xếp hạt lựu xung quanh là xong.
Nhìn khác hẳn so với lúc ban đầu nhé.
Trông chẳng khác gì 1 chiếc bánh ga tô xinh xắn trong tiệc sinh nhật phải không?
Chỉ đến khi ăn, mọi người mới biết bên trong nó được làm từ những nguyên liệu gì thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo PNO
Cách tỉa dưa hấu thành những bông hoa xinh
Những thành viên trong gia đình bạn - nhất là các bé - hẳn sẽ vô cùng thích thú khi thấy những bông hoa dưa hấu tuyệt đẹp này đấy!
Nguyên liệu:
- Hoa quả: Dưa hấu, dưa vàng, nho xanh
- Xiên gỗ/tre
- Khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa và hình tròn nhỏ hơn bông hoa (bạn có thể dùng khuôn cắt cơm, khuôn làm bánh,...)
- Lọ để cắm.
Cách làm:
Cắt hoa dưa hấu:
- Bổ và xắt dưa hấu ra thành những lát to bản, dày chừng1,5 cm
- Đặt khuôn cắt thực phẩm hình bông hoa lên bề mặt lát dưa và ấn xuống để lấy hình một bông hoa dưa hấu màu đỏ
- Đặt khuôn cắt thực phẩm hình tròn vào giữa bông hoa dưa hấu và ấn xuống để tách lấy một hình tròn làm nhụy hoa.
Cắt hoa dưa vàng:
Làm tương tự như bước 1 để có những bông hoa dưa vàng và nhụy vàng.
Chú ý chọn lát dưa sát phía hai đầu quảdưa, hoặc lát dưa sát vỏ để tránh phần hạt.
Xếp hoa cho nổi bật:
Đặt các nhụy vàng của dưa vàng vào lòng hoa đỏ của dưa hấu
Và ngược lại đặt các nhụy đỏ của dưa hấu vào lòng hoa vàng của dưa vàng.
Xiên hoa:
- Xiên chếch một chút vào đầu quả nho xanh để có một lá hoa, kéo nho lùi xuống dưới để phần trên còn xiên hoa.
- Xiên tiếp từ giữa hai cánh hoa, xiên qua giữa nhụy hoa, xiên lên tới hết đỉnh cánh hoa trên cùng.
- Thực hiện tương tự cho đến khi bạn có đủ số "hoa" mong muốn.
Sau khi xiên xong các bông hoa dưa hấu, bạn chỉ việc cắm chúng vào lọ là xong!
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Bánh kếp dâu rưới nước cốt dừa Đói bụng rùi, đi chiên bánh măm măm thôi. Nguyên liệu cần có:250g sữa tươi; 220g bột mì2 quả trứng gà; 30g bơ50g đường; Vài hạt muối1 thìa nước cốt chanh1 chén dâu tây; 1 chén nước cốt dừa Cùng làm nhé: Bước 1: Cho sữa tươi, bột mỳ vào trộn đều. Sau đó mình mới thêm lòng đỏ trứng và bơ tan...