[Chế biến] – bánh hoành thánh chiên

Theo dõi VGT trên

Món bánh mandu truyền thống của Hàn Quốc có lớp vỏ giòn tan, nhân thịt rau chấm với nước tương xì dầu vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 gói vỏ bánh mandu (khoảng 40 chiếc)

- 250g thịt bò (hoặc thịt lợn tùy ý thích)

- 120g tôm, bóc vỏ, băm nhỏ

- 1 quả bí ngồi cỡ vừa.

- 450g cải bắp, thái nhỏ

- 225g nấm hương, thái nhỏ

- 1 củ hành tây, thái nhỏ

- 3 cây hành lá, thái nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ

- 1 thìa gừng băm

- 1 thìa dầu vừng

- 1 quả trứng

- 1 thìa bột mỳ

- 1 thìa muối

- 1 thìa hạt tiêu

Video đang HOT

- 1 thìa tương đen.

Cách làm:

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 2

Bước 1: – Thịt bò mua về rửa sạch, băm nhỏ, rưới 1 thìa dầu mè lên trộn đều cho ngấm. – Dầu mè giúp cho thịt có vị ngon hơn.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 3

Bước 2: – Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào cho nóng rồi cho hỗn hợp rau củ vào đảo qua trong vòng 3 phút.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 4

Bước 3: – Rau củ đã xào xong cho ra một cái xoong có lỗ thủng, đổ thịt vào và bóp hỗn hợp cho róc nước và dầu mỡ.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 5

Bước 4: – Tiếp tục cho tương đen, hạt tiêu cùng hỗn hợp ở bước 3 vào một cái bát, trộn đều.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 6

Bước 5: – Dùng thìa múc nhân đặt vào giữa vỏ bánh. – Làm ướt mép vỏ bánh cho chúng có thể dính vào nhau.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 7

Bước 6: – Gập đôi vỏ bánh lại thành hình bán nguyệt.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 8

Bước 7: – Dùng tay xếp nếp viền bánh thật khéo.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 9

Bước 8: – Đặt tất cả bánh đã gói xong lên một cái khay lót ni lông để bánh không bị dính.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 10

Bước 9: – Cho dầu vào chảo chống dính, xếp mandu vào, chiên cho 2 mặt vàng đều là được.

[Chế biến] - bánh hoành thánh chiên - Hình 11

Bước 10: – Cuối cùng xếp mandu ra đĩa, rắc ít hành lá lên trang trí. – Bánh này chấm với nước tương, pha thêm ít dấm, cát vài lát ớt vào ăn rất ngon.

Kumiko Chan (theo Tablespoon)

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên

Bánh khoai tây chiên kiểu mới béo béo thơm thơm, là món ăn yêu thích không chỉ cho người lớn mà còn cho các bé nữa đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh khoai tây chiên:

5 củ khoai tây

2 miếng jambon

50gr phô mai loại tùy chọn

1 quả trứng gà [Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 2

Khoai tây cho vào nồi luộc chín.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 3

Sau đó bóc vỏ, dùng thìa nghiền nhuyễn khi khoai còn đang nóng. [Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 5

Đập trứng gà vào khoai, trộn đều.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 6

Jambon cắt hạt lựu. [Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 8

Cho jambon và phô mai vào tô đựng khoai tây, trộn đều.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 9

Trải nylon ra bàn, đổ khoai tây ra dàn đều.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 10

Dùng 1 ly nhỏ ấn vào miếng khoai cho có hình tròn đẹp mắt.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 11

Làm lần lượt đến khi hết khoai. [Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 13

Cho miếng khoai lên chảo chiên vàng 2 mặt, không cần dùng nhiều dầu ăn, chỉ cần tráng sơ 1 lớp mỏng.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 14

Khoai chín vàng 2 mặt lấy ra dùng nóng, có thể dùng làm món ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 1
Bánh khoai tây chiên kiểu mới béo béo thơm thơm, là món ăn yêu thích không chỉ cho người lớn mà còn cho các bé nữa đấy! Để dùng bánh khoai tây chiên làm bánh ăn sáng, bạn nên làm bước 1 đến bước 3 từ tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ việc lấy ra chiên bánh là cả nhà có bữa sáng thật ngon.

[Chế biến] - Bánh khoai tây chiên - Hình 16

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Theo MNMN

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mớiNhững món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới
23:03:59 29/01/2025
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo nàyTết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này
06:16:05 30/01/2025
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày TếtPhần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết
06:17:13 30/01/2025

Tin đang nóng

Nhân chứng kể giây phút cứu bé gái trong ô tô lao xuống kênh ở Nam ĐịnhNhân chứng kể giây phút cứu bé gái trong ô tô lao xuống kênh ở Nam Định
18:16:20 31/01/2025
Đèn giao thông không sáng, ô tô tông nhau lật ngửa giữa ngã tư ở Bình DươngĐèn giao thông không sáng, ô tô tông nhau lật ngửa giữa ngã tư ở Bình Dương
18:21:00 31/01/2025
1 phim Việt rời rạp ngay dịp Tết vì lỗ nặng1 phim Việt rời rạp ngay dịp Tết vì lỗ nặng
20:58:33 31/01/2025
Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USDXuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD
21:30:41 31/01/2025
Không góc máy nào dìm được nữ thần Kpop tại trời ÂuKhông góc máy nào dìm được nữ thần Kpop tại trời Âu
17:20:55 31/01/2025
Bức ảnh chỉ nhìn thôi đã thấy khó thở dịp Tết: Chắc nhiều người đồng cảm lắm!Bức ảnh chỉ nhìn thôi đã thấy khó thở dịp Tết: Chắc nhiều người đồng cảm lắm!
18:54:59 31/01/2025
Người đàn ông bơi ra giữa sông cứu một phụ nữ nhảy cầuNgười đàn ông bơi ra giữa sông cứu một phụ nữ nhảy cầu
19:05:53 31/01/2025
Lì xì kinh hoàng nhất: Ông chú mừng tuổi cháu gái cả 1 xe tải quà, vừa lại gần cô bé đã khóc thét bỏ chạyLì xì kinh hoàng nhất: Ông chú mừng tuổi cháu gái cả 1 xe tải quà, vừa lại gần cô bé đã khóc thét bỏ chạy
18:57:24 31/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Có thể bạn quan tâm

Sao nam Vbiz ngầm công khai bà xã đầu năm mới hậu bị tóm dính đã có con chung?

Sao nam Vbiz ngầm công khai bà xã đầu năm mới hậu bị tóm dính đã có con chung?

Sao việt

22:59:51 31/01/2025
Thời gian qua, Quân A.P và vợ Lê Khanh liên tục bị tóm hint yêu đương. Tuy nhiên nam ca sĩ sinh năm 1997 tới nay vẫn chưa chính thức công khai bức hình chung nào.
Chiếc nhẫn kỳ lạ khiến Jisoo (BLACKPINK) bị YG tra hỏi

Chiếc nhẫn kỳ lạ khiến Jisoo (BLACKPINK) bị YG tra hỏi

Sao châu á

22:57:47 31/01/2025
Nữ thần tượng sinh năm 1995 cho biết mình từng bị staff của YG tra hỏi chuyện hẹn hò ngay trong hôm thi tuyển vì 1 chiếc nhẫn lạ trên tay
3 phim cổ trang Hoa ngữ cực hay ai cũng nên xem một lần: Cặp đôi chị em phim giả tình thật gây sốt Cbiz

3 phim cổ trang Hoa ngữ cực hay ai cũng nên xem một lần: Cặp đôi chị em phim giả tình thật gây sốt Cbiz

Phim châu á

22:16:34 31/01/2025
Nếu muốn tìm một bộ phim cổ trang Hoa ngữ để xem trong dịp Tết nguyên đán 2025, bạn có thể tham khảo danh sách dưới đây.
Uyển Ân - Tiểu Vy: OTP bạn thân mới của màn ảnh Việt

Uyển Ân - Tiểu Vy: OTP bạn thân mới của màn ảnh Việt

Phim việt

22:09:41 31/01/2025
Bên cạnh các thông điệp về tình yêu, gia đình, phim điện ảnh Bộ Tứ Báo Thủ còn mang hẳn lên màn ảnh rộng hình ảnh về một đôi bạn thân nữ-nữ đầy lý tưởng.
Một tiểu hành tinh vừa kích hoạt kế hoạch phòng thủ toàn cầu

Một tiểu hành tinh vừa kích hoạt kế hoạch phòng thủ toàn cầu

Thế giới

22:02:59 31/01/2025
Lần đầu tiên các quy trình phòng thủ toàn cầu đã được kích hoạt sau khi kết quả quan sát phát hiện một tiểu hành tinh có nguy cơ tấn công trái đất vào năm 2032.
Mỹ nam duy nhất Trấn Thành không thể mời đóng phim: Visual đỉnh cao top đầu showbiz, độ hot ít ai sánh kịp

Mỹ nam duy nhất Trấn Thành không thể mời đóng phim: Visual đỉnh cao top đầu showbiz, độ hot ít ai sánh kịp

Hậu trường phim

22:02:48 31/01/2025
Mỹ nam này hot đến mức đạo diễn Trấn Thành, người thường xuyên tạo ra các bom tấn lập kỷ lục phòng vé cũng không mời được.
Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô

Cách tô son giúp môi mềm mại, không bị khô

Làm đẹp

21:55:12 31/01/2025
Có thể thoa son dưỡng môi trước khi đi ngủ hoặc thoa nhiều lần vào ban ngày. Ngoài son dưỡng, nên sử dụng mặt nạ cho môi khoảng 15-20 phút trước khi ngủ cũng giúp cung cấp đủ chất ẩm cho môi.
33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

33 người chết vì tai nạn giao thông trong ngày mùng 3 tết

Tin nổi bật

21:35:38 31/01/2025
Trong ngày mùng 3 tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 56 vụ tai nạn giao thông khiến 33 người chết và 52 người bị thương.
Viễn cảnh Garnacho rời MU giờ chót

Viễn cảnh Garnacho rời MU giờ chót

Sao thể thao

21:08:09 31/01/2025
Alejandro Garnacho là tâm điểm trên thị trường chuyển nhượng khi Chelsea và Napoli đều muốn có sự phục vụ của tài năng trẻ này trước khi kỳ chuyển nhượng tháng 1/2025 khép lại.
Hậu "Chị đẹp", MisThy lột xác ngoạn mục, tự tin khoe vai trần quyến rũ

Hậu "Chị đẹp", MisThy lột xác ngoạn mục, tự tin khoe vai trần quyến rũ

Netizen

20:01:17 31/01/2025
Sau thành công vang dội ở Chị đẹp đạp gió , MisThy - cái tên đình đám trong cộng đồng game thủ và giới streamer tiếp tục gây bão với màn lột xác đầy ngoạn mục.
Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

Người đàn ông dập nát 2 bàn tay nghi do pháo tự chế

Sức khỏe

18:55:14 31/01/2025
Người đàn ông 33 tuổi ở Quảng Nam nhập viện với nhiều vết thương khắp cơ thể. Đặc biệt, 2 bàn tay bệnh nhân bị thương rất nặng.