[Chế biến] – Bánh hoa nhân dâu

Thùy Dương21:03 04/06/2013

Thử làm cô nàng đảm đang cuối tuần này nha!

Nguyên liệu:

1 cốc bơ tươi, 1 cốc đường trắng2 quả trứng; 2,5 cốc bột mì1/4 thìa muối; Đường mứt1/3 cốc hạnh nhân; 1/2 cốc nhân dâu.

Cách làm:

Thêm từ từ 2/3 cốc đường trắng vào cho đến khi hỗn hợp mịn và trắng đều

Thêm lòng đỏ trứng vào đánh thật đều lên sau đó cho bột mì và muối vào. Đánh thật đều tay nhé. Nặn bột thành hình tròn và bọc lại, đặt trong tủ lạnh khoảng 30-45 phút hoặc đến khi bột cứng lại.

Quết một lớp mỏng đường mứt (loại sệt) lên mâm hoặc bàn làm bánh. Trải đểu bột mì lên phía trên và bắt đầu tạo hình hoa cho bánh của mình nào!

Tiếp tục với một miếng bánh cắt rời phần “nhụy” ở giữa

Video đang HOT

Đánh tan lòng trắng trứng cho đến khi nổi bọt

Quết lên trên bề mặt của tấm bánh hoa ban đầu

Sau đó rắc một ít đường trắng lên

Đặt vào lò khoảng 180 độ C trong 6-8 phút.

Đổ nhân dâu lên “bánh hoa”

“Đậy lại” bằng tấm bánh hoa bị bỏ “nhụy”

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tiin

[Chế biến] - Bánh bột ngô mứt dâu tằm

Ở phương Tây, việc ăn sáng bằng một loại bánh nào đó (thường là bánh mì) kèm mứt là khá phổ biến.

Mứt trái cây với độ ngọt sánh ngon dẻo được xem là sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng hiệu quả cho một buổi dài làm việc. Hãy nhín chút thời gian để làm món bánh bột ngô kèm mứt dâu tằm, đổi khẩu vị bữa sáng cho cả nhà xem thế nào nhé.

Nguyên liệu:

Phần bánh:

250g bột đa dụng, 250g bột ngô vàng thìa cà phê muối, ba thìa cà phê bột baking power (bột nở)Bốn thìa cà phê đường, 500ml sữa tươi, hai quả trứng gBa thìa cà phê vanilla, bốn thìa cà phê bơ làm tan chảy.

Mứt dâu tằm:

300g dâu tằm; 250g đường150ml nước, hai thìa cà phê bột bắp làm sánh.

Cách làm:

- Trộn đều bộn đa dụng, bột ngô, muối, bột nở và đường với nhau, để sang một bên.

- Trong một thau khác, trộn sữa tươi, trứng và vanilla, đánh đều, cho từ từ vào bột đã trộn, khuấy đều nhẹ nhàng.

- Bơ sau khi làm tan chảy, cho vào bột. Nếu bột quá dày và khô, có thể cho thêm sữa, khuấy cho đến khi bột mịn, đặc vừa phải.

- Chuẩn bị một chiếc chảo gang không dính, phết một lớp bơ, lần lượt cho bột vào nướng, ép thành những chiếc bánh tròn, mỏng vừa phải, canh lửa nhỏ, đến khi bánh vàng thì trở mặt. Chú ý cho bánh vàng đều cả hai bên.

- Để làm mứt dâu tằm, trộn dâu với đường, nước và bột, cho lên bếp đun sôi trong năm phút, sau đó hạ lửa nhỏ, đun riu riu đến khi thấy mứt sánh là được.

- Để dùng món này đúng điệu, trước khi ăn, cắt một miếng bơ nhỏ cho lên từng chiếc bánh và dùng chiếc khác úp lại, cho vào lò vi sóng quay thêm trong vài phút cho đến khi bơ tan ra một phần.

Cuối cùng, lấy bánh ra, cho mứt dâu tằm lên và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xinhxinh

[Chế biến] - Mứt dưa lưới với chanh Tây Mứt dưa lưới rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe đấy Chuẩn bị500g dưa lưới hoặc dưa vàng 1/2 quả chanh vàng (hay còn gọi là chanh Tây); 80g đường 5 chiếc kẹo dẻo (thường gọi là kẹo chíp chíp, bạn có thể cho nhiều hơn nếu thích mứt dẻo hơn) hũ thủy tinh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mứt công thức làm bánh

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hải Dương: Xe ô tô mất lái lao thẳng vào rạp đám tang, nhiều người bị hất văng00:12

Triệu Lộ Tư lộ diện gây sốc sau đột quỵ: Phải có người bế, tay không cầm nổi thìa, nhai nuốt cũng khó khăn00:24

Sốc: Màn tặng áo cho fan của Sơn Tùng hóa ra chỉ là kịch bản!00:55

Hoàng Thùy Linh - Đen tái xuất hậu sinh con: Làm 3 điều đặc biệt, hàng chục ngàn người phát sốt vì cái nắm tay!03:03

Clip Mai Ngọc và chồng đi đăng ký kết hôn: Nữ MC hạnh phúc ra mặt, để lộ chi tiết đang mang thai00:38

Em gái Trấn Thành giải thích về chi tiết trong phim bị chỉ trích dữ dội02:50

Hồ Hoài Anh đã tha thứ cho chính mình04:18

Tranh cãi về bức tường bê tông trong thảm kịch máy bay ở Hàn Quốc02:10

Ngân 98 bị nhiễm trùng nghiêm trọng, phải tháo mũi hậu phẫu thuật lần thứ 1000:44

Clip Hoàng Thuỳ Linh bất ngờ ra về theo cách khó hiểu sau khi tái xuất cùng Đen Vâu00:39

'Không thời gian' tập 21: Bà Hồi đau khổ khi ngăn cản tình yêu của con gái03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Chỉ mất khoảng 15 phút nấu là bạn đã có món rau củ ngon hoàn hảo lại giúp bổ phổi, dưỡng khí huyết, tốt cho hệ tiêu hóa

22:46:25 01/01/2025

Hôm nay chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến một món ăn từ loại nguyên liệu quen thuộc, ngon và ít tốn thời gian nhất.

Tết Dương lịch, nấu 6 món này chắc chắn sẽ "đắt như tôm tươi" trên bàn ăn vì quá ngon

14:02:22 01/01/2025

Món nào cũng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo cả nhà bạn sẽ vô cùng thích thú khi thưởng thức và dịp Tết Dương lịch này!

Tôm rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món lạ miệng, trôi cơm cho ngày đông

12:54:11 01/01/2025

Món tôm sốt chua ngọt thơm phức, hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt, thịt tôm chắc thấm đẫm gia vị ăn với cơm thì hấp dẫn chẳng còn gì bằng.

Thịt ba rọi heo rang sả ớt dễ làm lại tốn cơm vô cùng

06:29:03 01/01/2025

Ba rọi heo rang sả ớt là món ăn đậm đà, kích thích vị giác, mang đến hương vị hấp dẫn và thơm ngon cho bữa cơm của gia đình.

Trổ tài làm hải sản hầm ngon 'hết nước chấm', cả nhà ăn không ngừng

06:27:54 01/01/2025

Chỉ với vài bước chế biến đơn giản và nguyên liệu tươi ngon, bạn dễ dàng biến tấu món hải sản hầm thơm lừng, bổ dưỡng, khiến cả nhà không thể cưỡng lại.