Món bánh làm từ quả mã thầy, hấp cùng với gạo, bạn đã thử bao giờ chưa? Cùng thử làm theo công thức này nhé!
Nguyên liệu
1.5 chén gạo nếp ngâm nước qua đêm, để ráo và đặt sang bên trước khi chuẩn bị chế biến. 1 chén thịt lợn nạc 1 muỗng canh hành hoa xắt nhỏ1; quả trứng lớn ¼ muỗng cà phê muối ¼ muỗng cà phê bột ngọt ¼ muỗng cà phê hạt tiêu 1 muỗng canh nước tương 6 quả mã thầy, bóc vỏ, đập vỡ sau đó băm nhỏ
Cách làm:
- Ngoại trừ gạo nếp, trộn tất cả các thành phần với nhau trong bát lớn.
- Dùng tay vỗ nhẹ để viên thành hình quả bóng tròn nhỏ cho đến khi hết hỗn hợp.
- Chuẩn bị đun nồi hấp cho nước sôi.
Video đang HOT
- Lăn mỗi viên thịt trong gạo, sao cho gạo phủ đầy mỗi viên. Xếp chúng vào giá hấp cho đều, đặt lên trên nồi hơi nước và hấp trong vòng 20 phút.
- Khi bánh chín, bỏ ra ngoài, để hơi nguội và thưởng thức thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn
Còn có tên gọi là Ddeokbokki hoặc topokki là một món ăn vặt khá phổ biến ở Hàn. Bánh có hình dạng dài hoặc tròn, được pha chế từ bột gạo nguyên chất, bên trên được phủ một lớp sốt ớt cay đặc trưng vốn có của món Hàn.
Nguyên liệu:
- 200g thanh bánh gạo dài
- 100g cá cơm khô
- 1-2 thìa canh ớt bột Hàn (Sunchang Gochujang)
- 1-2 thìa canh đường
- Vài nhánh hành lá
- Bạn có thể tìm mua những nguyên liệu của món ăn Hàn tại các siêu thị của Hàn.
Cách làm:
- Thanh bánh gạo dài để ra bát.
- Ớt bột múc ra bát.
- Cá cơm khô rửa sạch qua nhiều lần cho sạch, cho cá vào nồi nhỏ, thêm vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó vớt cá ra.
- Tiếp theo cho ớt bột vào nồi nước vừa đun cá, dùng thìa khấy cho ớt tan.
- Sau đó cho bánh gạo, đường vào nồi, đun từ 10-15 phút đến khi hỗn hợp ớt bột sánh đặc, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn,
- Tiếp theo cho hành lá đã cắt ngắn vào, tiếp tục đun khoảng 2 phút, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng.
Theo Monngonsaigon
Hấp dẫn món bánh truyền thống xứ Hàn Mỗi một sự kiện của người Hàn Quốc lại gắn liền với một số loại bánh đặc trưng. Trong suốt cuộc đời, người Hàn Quốc trải qua nhiều nghi thức truyền thống khác nhau và mỗi sự kiện lại gắn liền với một số loại bánh đặc trưng. 1. Lễ Samch'il-Il Bánh gạo hấp baekseolgi Đây là lễ đánh dấu ngày thứ 21...
Tin mới nhất
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông
05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà
05:58:07 23/11/2024
Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng
05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm
16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền
05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Thịt ngâm mắm là món ăn truyền thống, thường xuất hiện những ngày lễ đặc biệt. Món ăn được chế biến từ thịt heo luộc chín mềm, ngâm trong hỗn hợp nước mắm thơm ngon.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Gà xào cải thìa là món ăn đơn giản nhưng lại khiến mọi người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn
05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.
Có thể bạn quan tâm
Cô nàng từ giã sự nghiệp VĐV để thành TikToker, gặp nhiều thị phi nhất cõi mạng, từ bị tố phông bạt đến kém duyên
Trong năm 2024, cái tên Louis Phạm gây ra nhiều ồn ào nhất nhì cõi mạng. Cô nàng liên tiếp vướng vào những thị phi. Mọi chuyện bắt nguồn từ việc cô giải nghệ và theo đuổi con đường trở thành một TikToker.
Ông Quý "khởi nghiệp" xưởng đá ở Angola nay sang lại Châu Phi giúp Quang Linh Vlogs: Bất ngờ với mức lương con trai trả cho bố
Sau khi Quang Linh Vlogs (Phạm Quang Linh, sinh năm 1997) về nước, bố anh chàng - ông Phạm Quang Quý đã sang Angola để thay con trai quản lý công việc.
Bức ảnh mỹ nam toả sáng trên sân khấu MAMA 2024 chứng minh "phim vận vào đời" là có thật
Dù cơn sốt mang tên Sơn Sĩ đã qua được một thời gian, nhưng khoảnh khắc Byeon Woo Seok xuất hiện tại MAMA 2024 lại khuấy đảo MXH, chứng tỏ sức hút của anh không hề giảm sút.
Kẹp 3 không đội mũ bảo hiểm, tông CSGT rồi bỏ chạy
Trước hành vi coi thường pháp luật của đối tượng, tổ công tác đã quyết tâm truy đuổi và bắt giữ, khống chế được đối tượng bàn giao cho cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thị xã Bỉm Sơn điều tra, xử lý.
15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường
Cả hai liên tục có những khoảnh khắc tương tác đáng yêu như trò chuyện, cười nói đầy thân mật. Rosé còn không ngại ngần chạm khẽ tay, vỗ vai hay khoác vai anh sao hỏa Bruno.
Cú lừa lớn nhất MAMA 2024
Lễ trao giải danh giá nhất nhì Kpop được đông đảo fan chờ đợi, nhưng cuối cùng fan lại hụt hẫng vì những cú lừa .
Biệt thự của người phụ nữ trung niên nuôi con 1 mình: Rộng 300m2 với hai khu vườn, "đồ nội thất" chính là cây xanh
Yu Momo hiện đang sống trong một căn biệt thự có hai khu vườn, tổng diện tích khoảng 300m2. Cô cho biết bản thân cảm thấy vô cùng hài lòng và hạnh phúc vì có thể làm bất cứ điều gì mình muốn.
Sao Việt 23/11: Anh Đào "Lối về miền hoa" xinh đẹp trong ngày cưới
Cặp diễn viên Anh Đào - Anh Tuấn tổ chức đám hỏi hôn lễ tại nhà thờ tại quê nhà cô dâu ở Bắc Giang. Về chung vui cùng họ có một số diễn viên của VFC như Minh Thu, Huyền Sâm...
Cháy dữ dội xưởng gỗ ở Bình Dương, gần 100 cán bộ, chiến sĩ dập lửa
Khói lửa bất ngờ bùng phát rồi cháy dữ dội tại một công ty sản xuất gỗ ở Bình Dương khiến hàng trăm công nhân hoảng loạn.
Người thừa cân, béo phì có nguy cơ trở nặng hơn nếu mắc bệnh
Các bác sĩ lưu ý, trẻ béo phì nói riêng và người béo phì nói chung có nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính như bệnh đái tháo đường (tiểu đường). Khi mắc bệnh tiểu đường, trẻ béo phì có nguy cơ bị biến chứng về mắt, hệ thần kinh hoặc chức năn...
Văn Mai Hương làm ngơ trai đẹp Vương Bình trong ca khúc buồn "lụi tim"
Văn Mai Hương đã viết thêm lời hát mới, đem vào ca khúc tâm tư của cô gái dù biết được tình cảm mà chàng trai âm thầm dành cho mình bao năm qua nhưng chọn làm ngơ vì đây không phải tình yêu mà cô cần.