[Chế biến] – Bánh gạo nhân mã thầy

Theo dõi VGT trên

Món bánh làm từ quả mã thầy, hấp cùng với gạo, bạn đã thử bao giờ chưa? Cùng thử làm theo công thức này nhé!

Nguyên liệu

1.5 chén gạo nếp ngâm nước qua đêm, để ráo và đặt sang bên trước khi chuẩn bị chế biến. 1 chén thịt lợn nạc 1 muỗng canh hành hoa xắt nhỏ1; quả trứng lớn &frac14 muỗng cà phê muối &frac14 muỗng cà phê bột ngọt &frac14 muỗng cà phê hạt tiêu 1 muỗng canh nước tương 6 quả mã thầy, bóc vỏ, đập vỡ sau đó băm nhỏ

[Chế biến] - Bánh gạo nhân mã thầy - Hình 1

Cách làm:

- Ngoại trừ gạo nếp, trộn tất cả các thành phần với nhau trong bát lớn.

- Dùng tay vỗ nhẹ để viên thành hình quả bóng tròn nhỏ cho đến khi hết hỗn hợp.

- Chuẩn bị đun nồi hấp cho nước sôi.

Video đang HOT

[Chế biến] - Bánh gạo nhân mã thầy - Hình 2

- Lăn mỗi viên thịt trong gạo, sao cho gạo phủ đầy mỗi viên. Xếp chúng vào giá hấp cho đều, đặt lên trên nồi hơi nước và hấp trong vòng 20 phút.

- Khi bánh chín, bỏ ra ngoài, để hơi nguội và thưởng thức thôi.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Eva

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn

Còn có tên gọi là Ddeokbokki hoặc topokki là một món ăn vặt khá phổ biến ở Hàn. Bánh có hình dạng dài hoặc tròn, được pha chế từ bột gạo nguyên chất, bên trên được phủ một lớp sốt ớt cay đặc trưng vốn có của món Hàn.

Nguyên liệu:

- 200g thanh bánh gạo dài
- 100g cá cơm khô
- 1-2 thìa canh ớt bột Hàn (Sunchang Gochujang)
- 1-2 thìa canh đường
- Vài nhánh hành lá
- Bạn có thể tìm mua những nguyên liệu của món ăn Hàn tại các siêu thị của Hàn.

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 1

Cách làm:

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 2

- Thanh bánh gạo dài để ra bát.

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 3

- Ớt bột múc ra bát.

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 4

- Cá cơm khô rửa sạch qua nhiều lần cho sạch, cho cá vào nồi nhỏ, thêm vào khoảng hai bát con nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút, sau đó vớt cá ra.

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 5

- Tiếp theo cho ớt bột vào nồi nước vừa đun cá, dùng thìa khấy cho ớt tan.

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 6

- Sau đó cho bánh gạo, đường vào nồi, đun từ 10-15 phút đến khi hỗn hợp ớt bột sánh đặc, nêm nếm tùy theo khẩu vị của bạn,

[Chế biến] - Bánh gạo Tteokbokki kiểu Hàn - Hình 7

- Tiếp theo cho hành lá đã cắt ngắn vào, tiếp tục đun khoảng 2 phút, tắt bếp, múc ra đĩa dùng nóng.

Theo Monngonsaigon

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mátHôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giảnCách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản
05:59:45 22/11/2024
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
06:04:52 23/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấyHôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024
Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trongMách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong
05:55:23 22/11/2024
Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạngCách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng
05:56:05 22/11/2024
Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngonCách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon
05:57:01 22/11/2024

Tin đang nóng

HIEUTHUHAI cực suy giữa ồn ào của bạn gái BabybooHIEUTHUHAI cực suy giữa ồn ào của bạn gái Babyboo
11:12:20 23/11/2024
Gặp đứa trẻ giống hệt mình, người mẹ nghi ngờ con gái "sống lại": Kết quả xét nghiệm ADN nói lên tất cảGặp đứa trẻ giống hệt mình, người mẹ nghi ngờ con gái "sống lại": Kết quả xét nghiệm ADN nói lên tất cả
10:13:10 23/11/2024
Chồng trúng độc đắc hơn 16,4 tỷ đồng nhờ các con số ý nghĩa về vợ quá cốChồng trúng độc đắc hơn 16,4 tỷ đồng nhờ các con số ý nghĩa về vợ quá cố
10:11:20 23/11/2024
Màn ảnh Hàn có một mỹ nhân trẻ mãi không già, U55 vẫn quyến rũ ngút ngàn khiến bao người ghen tịMàn ảnh Hàn có một mỹ nhân trẻ mãi không già, U55 vẫn quyến rũ ngút ngàn khiến bao người ghen tị
12:38:29 23/11/2024
Sự thật về nghệ danh mới của Hoài LâmSự thật về nghệ danh mới của Hoài Lâm
11:27:11 23/11/2024
Tình tiết chấn động trong phim 18+ "Nữ hoàng Ayodhaya": Jinda (Mai Davika) sinh con lần 3, nhưng tác giả không phải quốc vươngTình tiết chấn động trong phim 18+ "Nữ hoàng Ayodhaya": Jinda (Mai Davika) sinh con lần 3, nhưng tác giả không phải quốc vương
12:31:08 23/11/2024
Ca sĩ Thủy Tiên và động thái hiếm thấyCa sĩ Thủy Tiên và động thái hiếm thấy
13:43:43 23/11/2024
"Nhân vật truyền thuyết" tên Lan một lần nữa gây xôn xao khi chỉ đi hái mận thôi cũng khiến dân mạng đau đầu"Nhân vật truyền thuyết" tên Lan một lần nữa gây xôn xao khi chỉ đi hái mận thôi cũng khiến dân mạng đau đầu
10:38:59 23/11/2024

Tin mới nhất

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt

06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.
2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

2 đợt không khí lạnh tăng cường miền Bắc, hãy ăn nhiều hơn 2 món thịt dễ nấu mà siêu ngon này để chống lạnh mùa đông

05:58:48 23/11/2024
Đây là 2 loại thịt giàu dinh dưỡng cùng với cách chế biến đơn giản nhất để bạn có được món ăn vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe vào mùa đông này.
Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

Cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà

05:58:07 23/11/2024
Cá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

Thịt rang mãi cũng chán, đem sốt chua ngọt thế này được món trôi cơm bất ngờ, ăn đã cả miệng

05:57:36 23/11/2024
Món thịt sốt chua ngọt thế này ăn vừa ngon, giòn ngoài mềm trong, chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...
Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên

06:03:29 21/11/2024
Thịt ngâm mắm là món ăn truyền thống, thường xuất hiện những ngày lễ đặc biệt. Món ăn được chế biến từ thịt heo luộc chín mềm, ngâm trong hỗn hợp nước mắm thơm ngon.
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán

05:57:14 21/11/2024
Món cá phi lê chua ngọt không chỉ dễ chế biến, còn là mang đến hương vị thơm ngon mới mẻ và hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm

05:55:59 21/11/2024
Gà xào cải thìa là món ăn đơn giản nhưng lại khiến mọi người mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây

05:54:54 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây. Đây là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình hay những buổi tụ họp bạn bè.
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng

Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng

22:05:10 20/11/2024
Món cá tra áp chảo như thế này vừa mềm ngon, thơm nức, nhìn chẳng khác gì món thịt nướng BBQ trông vô cùng hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Cô nàng từ giã sự nghiệp VĐV để thành TikToker, gặp nhiều thị phi nhất cõi mạng, từ bị tố phông bạt đến kém duyên

Cô nàng từ giã sự nghiệp VĐV để thành TikToker, gặp nhiều thị phi nhất cõi mạng, từ bị tố phông bạt đến kém duyên

Sao thể thao

15:51:41 23/11/2024
Trong năm 2024, cái tên Louis Phạm gây ra nhiều ồn ào nhất nhì cõi mạng. Cô nàng liên tiếp vướng vào những thị phi. Mọi chuyện bắt nguồn từ việc cô giải nghệ và theo đuổi con đường trở thành một TikToker.
Ông Quý "khởi nghiệp" xưởng đá ở Angola nay sang lại Châu Phi giúp Quang Linh Vlogs: Bất ngờ với mức lương con trai trả cho bố

Ông Quý "khởi nghiệp" xưởng đá ở Angola nay sang lại Châu Phi giúp Quang Linh Vlogs: Bất ngờ với mức lương con trai trả cho bố

Netizen

15:36:14 23/11/2024
Sau khi Quang Linh Vlogs (Phạm Quang Linh, sinh năm 1997) về nước, bố anh chàng - ông Phạm Quang Quý đã sang Angola để thay con trai quản lý công việc.
Bức ảnh mỹ nam toả sáng trên sân khấu MAMA 2024 chứng minh "phim vận vào đời" là có thật

Bức ảnh mỹ nam toả sáng trên sân khấu MAMA 2024 chứng minh "phim vận vào đời" là có thật

Hậu trường phim

15:24:32 23/11/2024
Dù cơn sốt mang tên Sơn Sĩ đã qua được một thời gian, nhưng khoảnh khắc Byeon Woo Seok xuất hiện tại MAMA 2024 lại khuấy đảo MXH, chứng tỏ sức hút của anh không hề giảm sút.
Kẹp 3 không đội mũ bảo hiểm, tông CSGT rồi bỏ chạy

Kẹp 3 không đội mũ bảo hiểm, tông CSGT rồi bỏ chạy

Pháp luật

15:14:03 23/11/2024
Trước hành vi coi thường pháp luật của đối tượng, tổ công tác đã quyết tâm truy đuổi và bắt giữ, khống chế được đối tượng bàn giao cho cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thị xã Bỉm Sơn điều tra, xử lý.
15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường

15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường

Nhạc quốc tế

15:13:40 23/11/2024
Cả hai liên tục có những khoảnh khắc tương tác đáng yêu như trò chuyện, cười nói đầy thân mật. Rosé còn không ngại ngần chạm khẽ tay, vỗ vai hay khoác vai anh sao hỏa Bruno.
Cú lừa lớn nhất MAMA 2024

Cú lừa lớn nhất MAMA 2024

Sao châu á

15:10:20 23/11/2024
Lễ trao giải danh giá nhất nhì Kpop được đông đảo fan chờ đợi, nhưng cuối cùng fan lại hụt hẫng vì những cú lừa .
Biệt thự của người phụ nữ trung niên nuôi con 1 mình: Rộng 300m2 với hai khu vườn, "đồ nội thất" chính là cây xanh

Biệt thự của người phụ nữ trung niên nuôi con 1 mình: Rộng 300m2 với hai khu vườn, "đồ nội thất" chính là cây xanh

Sáng tạo

15:10:02 23/11/2024
Yu Momo hiện đang sống trong một căn biệt thự có hai khu vườn, tổng diện tích khoảng 300m2. Cô cho biết bản thân cảm thấy vô cùng hài lòng và hạnh phúc vì có thể làm bất cứ điều gì mình muốn.
Sao Việt 23/11: Anh Đào "Lối về miền hoa" xinh đẹp trong ngày cưới

Sao Việt 23/11: Anh Đào "Lối về miền hoa" xinh đẹp trong ngày cưới

Sao việt

15:05:04 23/11/2024
Cặp diễn viên Anh Đào - Anh Tuấn tổ chức đám hỏi hôn lễ tại nhà thờ tại quê nhà cô dâu ở Bắc Giang. Về chung vui cùng họ có một số diễn viên của VFC như Minh Thu, Huyền Sâm...
Cháy dữ dội xưởng gỗ ở Bình Dương, gần 100 cán bộ, chiến sĩ dập lửa

Cháy dữ dội xưởng gỗ ở Bình Dương, gần 100 cán bộ, chiến sĩ dập lửa

Tin nổi bật

15:03:16 23/11/2024
Khói lửa bất ngờ bùng phát rồi cháy dữ dội tại một công ty sản xuất gỗ ở Bình Dương khiến hàng trăm công nhân hoảng loạn.
Người thừa cân, béo phì có nguy cơ trở nặng hơn nếu mắc bệnh

Người thừa cân, béo phì có nguy cơ trở nặng hơn nếu mắc bệnh

Sức khỏe

15:00:33 23/11/2024
Các bác sĩ lưu ý, trẻ béo phì nói riêng và người béo phì nói chung có nguy cơ mắc nhiều bệnh mạn tính như bệnh đái tháo đường (tiểu đường). Khi mắc bệnh tiểu đường, trẻ béo phì có nguy cơ bị biến chứng về mắt, hệ thần kinh hoặc chức năn...
Văn Mai Hương làm ngơ trai đẹp Vương Bình trong ca khúc buồn "lụi tim"

Văn Mai Hương làm ngơ trai đẹp Vương Bình trong ca khúc buồn "lụi tim"

Nhạc việt

14:44:42 23/11/2024
Văn Mai Hương đã viết thêm lời hát mới, đem vào ca khúc tâm tư của cô gái dù biết được tình cảm mà chàng trai âm thầm dành cho mình bao năm qua nhưng chọn làm ngơ vì đây không phải tình yêu mà cô cần.