[Chế biến] – Bánh dày giò

Bánh dày giò là món ăn sáng ngon miệng, lại rất dễ chế biến. Bạn có thể tự tay làm món bánh dày giò này cho bữa điểm tâm sáng của gia đình.

Nguyên liệu làm bánh dày giò

- 2 chén xôi nấu chín hơi ướt, một chén cơm mềm.

- 6 lát chả lụa hoặc chả quế, muối tiêu.

Cách làm bánh dày giò ngon nhất

1.

Xôi và cơm trộn lẫn vào nhau.

2.

Cho vào túi nilon rồi nhồi đến khi bánh dày trở thành khối dẻo, mềm, mịn là được.

3.

Chia phần bánh dày thành những viên nhỏ rồi ép mỏng. Đặt giò/chả lên trên, rắc muối tiêu lên, kẹp đôi chiếc bánh dày giò lại rồi thưởng thức.

Bánh dày giò là món điểm tâm sáng tuyệt vời, dân dã của người Việt

Chúc các bạn làm được món bánh dày như ý nhé!

Theo MNMN