[Chế biến] – Bánh cupcake cam

Mới nhìn mà đã thèm lắm rồi đây này. Vào bếp làm nón này ngay thôi!
1. Nguyên liệu
- 70gr bơ
- 70gr đường
- 80gr trứng gà
- 5ml hương liệu vị cam
- 30gr mứt cam (được chế từ 35gr đường, 25gr nước, 2 quả cam)
- 110 gr bột mì
- 2gr bột nở
- 1 gr muối
- 30ml sữa
- 120gr kem pho mát
- 35gr đường bột
- 50gr kem tươi
- Kẹo dẻo vị cam

2. Cách làm
Đầu tiên, đánh nhuyễn bơ với đường ra nè.
Đập trứng ra bát đánh lên rồi đổ vào hỗn hợp bơ đường.
Sau đó, cho bột mì, bột nở, muối vào hỗn hợp đánh đều.
Rồi thêm sữa đảo cùng.
Sau khi hỗn hợp đã nhuyễn các ấy cho vào các cốc giấy, tiếp theo là kem pho mát, rùi lại hỗn hợp bột. Bật lò nướng ở 180 độ C nướng khoảng 25 phút là chín.
Cho kem lên trên bánh, thêm 1 lát mứt cam nữa này. Cuối cùng, rắc thêm chút đường bột nữa là ngon tuyệt.
Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc