[Chế biến] – Bánh chocolate trắng mâm xôi

Ngọt ngào hương vị bánh chocolate trắng mâm xôi, đảm bảo mọi người sẽ bị nghiêng ngả bởi món bánh siêu hấp dẫn này đấy.

Nguyên liệu:

- 1 / 2 chén đường; 3 / 4 chén nước

- 2 muỗng canh nước chanh; 3 muỗng canh bột bắp

- 1 túi chocolate chip màu trắng; 2/3 cốc kem loại đặc

Cách làm:

Bước 1: Nhào bột sao cho thật dẻo, mịn và nướng thành hai mặt bánh mỏng trong chảo lớn,

Bạn lật bánh khi bề mặt của nó chuyển sang màu vàng nâu.để nguội và đặt chúng ra một chiếc khay.

Bước 2: Chế biến trái mâm xôi. Kết hợp các mâm xôi, nước và đường. Hầm nhừ trên bếp nhỏ lửa cho đến khi trái mâm xôi nhuyễn, nát. Cho thêm 3-4 muỗng canh bột bắp sau khi hòa với nước lạnh. Tiếp tục để sôi hỗn hợp cho một vài phút, sau đó tắt bếp. Hỗn hợp sẽ tiếp tục dày lên và đông đặc khi nó nguội đi. Bạn có thể để nguội nhanh bằng cách ngâm nồi vào trong một chậu nước đá.

Bước 3: Dùng dao phết hỗn hợp trái mâm xôi vừa chế biên lên trên bề mặt của vỏ bánh, sau đó dặt một mặt bánh thứ 2 lên.Đặt chiếc bánh vào trong tủ lạnh để qua đêm hoặc cho đến khi bánh đông lanh hoàn toàn

Bước 4: Dùng dao sắc cắt bánh thành bốn hình vuông.Sau đó làm đông lạnh lại trước khi thêm các lớp phủ.

Bước 5: Trang trí kem cho chiếc bánh của bạn. Đun nóng kem đặc trong lò vi sóng cho đến khi nó gần như sôi. Khuấy trong các chip sô cô la trắng, tiếp tục khuấy đều cho đến khi chúng tan chảy.

Món bánh sau khi đã hoàn thành.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN