[Chế biến] – Bánh cá thu Hàn Quốc
Thử làm xem! Đảm bảo là hay ho hơn nhiều so với những loại bánh mặn thường ngày nhé!
Chuẩn bị:
400gr bột nếp2 thìa nước lọc2 thìa nước ép nghệMuối; Cá thu hộp
Cách làm:
- Chúng mình trộn lượng bột với nước, nửa còn lại trộn với nước ép bột nghệ và nhớ nhào thật kĩ nhé!
- Đem bột dàn mỏng trên xửng rồi hấp trong khoảng 20′.
- Sau đó, nặn thành từng viên tròn như hình nè.
- Mình dàn mỏng bột và dùng khuôn hình vuông cắt thành miếng nhỏ nhé!
Video đang HOT
- Đặt 2 miếng bột khác màu lên nhau nè.
- Cắt phần bột thừa thành những vòng tròn trang trí như trong hình.
- Các bạn đem trộn cá thu với một ít muối rồi cho vào vỏ bánh.
- Quét một chút nước vào 4 đỉnh vỏ bánh, túm lại rồi đặt phần trang trí lên trên.
Bánh cá xinh yêu đã xong rồi đây!
Thèm quá đi thôi!!!
Vỏ như bánh dẻo nhưng lại là nhân cá thu.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Bánh cá thu Hàn Quốc ngon thật ngon
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 400gr bột nếp
- 2 thìa nước lọc
- 2 thìa nước ép nghệ
- Muối
- Cá thu hộp
- Chúng mình trộn ½ lượng bột với nước, nửa còn lại trộn với nước ép bột nghệ và nhớ nhào thật kĩ nhé! Bước 2:
- Đem bột dàn mỏng trên xửng rồi hấp trong khoảng 20".
- Sau đó, nặn thành từng viên tròn như hình nè. Bước 3:
- Mình dàn mỏng bột và dùng khuôn hình vuông cắt thành miếng nhỏ nhé!
- Đặt 2 miếng bột khác màu lên nhau nè. Bước 5:
- Cắt phần bột thừa thành những vòng tròn trang trí như trong hình.
- Các bạn đem trộn cá thu với một ít muối rồi cho vào vỏ bánh. Bước 7:
- Quét một chút nước vào 4 đỉnh vỏ bánh, túm lại rồi đặt phần trang trí lên trên. Bánh cá xinh yêu đã xong rồi đây!
Thèm quá đi thôi!!!
Vỏ như bánh dẻo nhưng lại là nhân cá thu.
Thưởng thức ngay xem hương vị thế nào nha!
Theo MASK
Mắm thu Bình Định nổi tiếng từ thời Tây Có thuyết bảo rằng, Bình Định nhiều cá thu đến nỗi người ta phải làm chả, làm mắm. Mắm cá thu cắt khúc chưng cách thủy với thịt heo xay, nấm đông cô, gừng, hành lá, ăn kèm rau sống, dưa leo... đưa cơm khôn tả. Hai thứ đặc sản nổi tiếng của vùng đất võ tuy cùng một gốc nhưng lại mang...