[Chế biến] – Bánh cà rốt
Bánh cà rốt này nhiều vitamin bổ dưỡng, sẽ giúp các teen tự tin hơn rất nhiều đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 1 củ cà rốt
- 300g bơ
- 100g đường
- 20g muối nước
- 2 quả trứng
- 40g bột mì
- 120g bột hạnh nhân
- 3g bột nở
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-75270d.jpg)
Bước 1: Trước tiên mình làm phần trang trí đã nhé. Các ấy cần dụng cụ tỉa rau củ, thái cà rốt thành khoảnh tròn rồi ấn khuôn lên, có ngay 2 hình trái tim để lát nữa đặt lên bánh.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-5cc949.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Phần cà rốt còn lại chúng mình cắt khoanh tròn, trộn với đường, muối, bơ và đổ nước vào đun 30 phút nhé.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-ab9488.jpg)
Sau khi chín, đem cà rốt ra nghiền nhỏ thế này này.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-7be6f7.jpg)
Bước 3: Tiếp theo mình cho trứng gà bơ vào đán.h tan.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-f5c81e.jpg)
Rồi thêm bột hạnh nhân, bột mỳ, bột nở vào đán.h cùng.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-261ca4.jpg)
Cuối cùng là cho cà rốt vào trộn nè.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-8d1fa5.jpg)
Bước 4: Cuối cùng là đem đi nướng ở 180 độ C trong 40 phút nhé các bồ.
Ting ting …. có bánh ăn rồi cả nhà ơi!!!
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-8814ad.jpg)
Oa, thơm mùi cà rốt quá. :X
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-79892b.jpg)
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-da83c3.jpg)
Các ấy muốn điệu thì phun ít kem tươi lên trên rồi đặt trái tìm vào nè, không thua kém gì bánh ở tiệm nhé. :P
![[Chế biến] - Bánh cà rốt - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-banh-ca-rot-753f9c.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng. :X
Theo MNMN
[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate
Món bánh này có thể dùng để ăn sáng hoặc dùng vào bữa trà chiều đều rất hợp. Cà rốt có chứa nhiều vitamin A rất tốt cho mắt và da của bạn đấy!
Nguyên liệu:
3 củ cà rốt; 120gr bột mì80gr bột ngô; 150gr đường150gr bơ; 1 trứng; 160gr chocolate đen1 thìa cà phê bột nở; 4 muỗng canh sữa60gr hazelnut (hạt dẻ) rang hoặc nướng chín, băm nhỏ hoặc giã dập. ![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-e64fa7.jpg)
Thực hiện:
Bật lò nướng ở 180C. Cà rốt gọt vỏ, bào vụn.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-6f85c4.jpg)
Trong 1 tô khác, cho đường, hạt dẻ, cà rốt vào trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-e35cb0.jpg)
Rây mịn bột mì, bột nở, bột ngô rồi trộn vào hỗn hợp trên - bạn được hỗn hợp A.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-ed2d00.jpg)
Dùng máy đán.h trứng đán.h bơ và trứng đến khi bạn có được một hỗn hợp mịn mượt dạng kem - gọi là hỗn hợp B.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-4a985c.jpg)
Trộn hỗn hợp A với hỗn hợp B, sau đó đổ vào khuôn nướng hình chữ nhật đã lót sẵn giấy nến.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-ca81d5.jpg)
Cho khuôn vào lò nướng khoảng 30 phút rồi lấy ra để nguội.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-840a3d.jpg)
Chocolate đen thái nhỏ, quay nóng chảy trong lò vi sóng sau đó phết lên trên bề mặt bánh.
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-92f524.jpg)
Để vào tủ lạnh cho phần chocolate đông lại thì bạn cắt bánh thành từng miếng vuông; dùng với trà hay cà phê là tuyệt nhất!
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-a5d9b4.jpg)
Cà rốt có chứa nhiều vitamin A tốt cho mắt và da. Món bánh này kết hợp giữa cà rốt, hạnh nhân và phủ bên ngoài một lớp chocolate đen khiến chiếc bánh càng trở nên hấp dẫn. Bánh có thể dùng để ăn sáng hoặc dùng vào bữa trà chiều đều rất hợp!
![[Chế biến] - Bánh cà rốt phủ chocolate - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/24/che-bien-banh-ca-rot-phu-chocolate-d891ed.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Theo ATBM