[Chế biến] – Bánh bao “hoa hồng” tặng mẹ
Nhân ngày 20-10 bạn có thể tự tay làm những “bông hoa” vừa đẹp vừa ngon này một cách đơn giản để tặng những người phụ nữ trong gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 1/3 cốc (560 ml) bột mỳ
- 1 cốc (240 ml) nước ấm
- 1 thìa cà phê (5 ml) men nở (yeast)
- 4 thìa canh (60 ml) đường
- Màu thực phẩm đỏ (có thể không dùng)
Cách làm:
Bước 1: Hòa tan 30 ml nước ấm với men nở và một chút đường, để ủ khoảng 15 phút để men nổi như gạch cua.
Bước 2: Hòa phần men đã nở cùng với chỗ nước và đường còn lại, một chút phẩm màu đỏ (tùy độ đậm nhạt màu mong muốn, bạn nên cho từng ít một để quan sát sự thay đổi màu) rồi cho từng muôi bột mỳ vào trộn đều. Nhào thành khối dẻo mịn.
Bước 3: Để bột ủ khoảng 45-60 phút cho bột nở gấp đôi.
Video đang HOT
Bước 4: Bột đã ủ đủ, chia bột làm 4 phần bằng nhau.
Mỗi phần ta lại chia làm 5 phần (có thể không cần đều nhau, chênh nhau một chút).
Bước 5: Cán 4 phần bột thành miếng mỏng (phải cán mỏng để bột khi nở ra không làm mất vân hoa) 1 phần còn lại nặn thành khối thon dài làm nhụy.
Bước 6: Xếp và cuộn bột như hình minh họa. Chia phần bột làm đôi, ta đã được 2 phần hoa hồng. Lót giấy vào đế bánh, để từng chiếc bánh nghỉ khoảng 20-30 phút.
Bước 7: Cho bánh vào hấp tầm 15 phút là bánh chín (chú ý nồi hấp nước phải luôn sôi).
Bánh chín có màu hồng thật hấp dẫn phải không bạn. Hãy thử làm món bánh bao hình hoa hồnghấp dẫn này trong ngày 20-10 nhé.
Chúc bạn thành công với bánh bao hoa hồng!
Theo Eva
Thu Thủy tự tay bó hoa tặng mẹ dịp 8/3
Dù bận rộn với công việc ca hát, nhưng nữ ca sĩ có biệt danh Candy tiết lộ, ngày Quốc tế phụ nữ năm nay cô sẽ tặng mẹ món quà tinh thần bất ngờ do chính tay cô làm.
Ngoài khả năng ca hát, Thu Thủy còn là cô gái rất khéo tay, hay làm. Cô có thể tự mình trổ tài những món ăn ngon miệng cho gia đình, bạn bè. Thậm chí, phần lớn trang phục trình diễn đều do chính tay cô điểm xuyết thêm chi tiết riêng.
Từ bé, Thu Thủy đã được ba mẹ nâng niu, cho học đàn, học hát. Khi lớn lên, cô mong muốn là trở thành ca sĩ và được gia đình ủng hộ. Mẹ luôn là người ở bên bảo bọc, chăm sóc cho cô.
Thu Thủy nói thêm, cô học được tính tiết kiệm từ mẹ, không vứt t.iền v.ào đồ hiệu hay chạy theo đồ hiệu. Sau nhiều năm làm việc cật lực, năm ngoái cô mới có đủ khả năng "tậu" cho mình một chiếc xe riêng. Khi cô nhìn thấy thành quả lao động của mình, cô lại càng biết ơn và thương mẹ nhiều hơn.
Thu Thủy chia sẻ: "Món quà lớn nhất cha mẹ mong muốn con cái mang đến cho họ không phải là những thứ vật chất giá trị lớn, đôi khi đó chỉ là món quà mang giá trị tinh thần".
Năm nay, nữ ca sĩ chọn cách tự mình gói hoa thật đẹp để tặng cho người mẹ thân yêu. Cô còn quay lại clip để chia sẻ với các fan, hy vọng, mọi người cũng nối bước cô để dành tặng cho người mẹ thân yêu những món quà tinh thần ý nghĩa.
Thu Thủy vật lộn với hoa, giấy gói, nơ...
Thu Thủy và bó hoa do chính tay cô gói.
Gần đây, khuôn mặt của Thu Thủy có nhiều thay đổi so với trước. Nhiều người hâm mộ nghi ngờ cô đã nhờ đến "dao kéo" để đẹp hơn. Tuy nhiên, nữ ca sĩ đã chọn cách không bình luận về chuyện này. Cô cho biết, không muốn khán giả quan tâm đến cô ở những chuyện riêng tư, scandal không cần thiết mà muốn họ chú ý đến các sản phẩm âm nhạc do cô mang lại.
Clip Thu Thủy tự tay bó hoa tặng mẹ.
T.K
Theo Infonet