[Chế biến] – Ba chỉ kho su hào
15:22 24/03/2013
Theo dõi VGT trênMón ăn đậm đà này sẽ góp phần làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm đầm ấm.
Nguyên liệu:
300g thịt ba chỉ1 củ su hào3 củ hành tím1 gói Knorr 1 thìa súp dầu ăn
![[Chế biến] - Ba chỉ kho su hào - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/24/che-bien-ba-chi-kho-su-hao-aaf6b2.png)
Các bước thực hiện:
Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Su hào bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, xắt đôi.
Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, ướp 1 gói Knorr, để thấm 20 phút.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng cho thịt đã ướp vào xào 5 phút cho thịt săn lại, đổ khoảng 2/3 chén nước vào cho xăm xắp mặt thịt, kho đến khi nước sệt lại là đượcTắt bếp, rắc tiêu lên.
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
[Chế biến] - Thịt kho nấm
Chắc chắn thịt kho nấm sẽ khiến các nhà phải thích thú khi thưởng thức.
Nguyên liệu:
- Thịt: 300 gr
- Nấm đông cô: 1 túi
- Hành khô: 1 củ
- Đường: 1 thìa ăn cơm
- Mắm, gia vị, hạt tiêu
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-26f941.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Thịt đem rửa sạch, thái miếng.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-d32c13.jpg)
Bước 2: Ướp thịt với một ít hạt tiêu, hạt nêm, mắm, đường trong khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-1e1e72.jpg)
Bước 3: Phi thơm một ít hành băm nhỏ, cho tiếp đường vào đun. Dùng đũa đảo thật đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho tiếp thịt vào xào săn. Chế nước cao hơn mặt thịt, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-1dffe5.jpg)
Bước 4: Nấm rửa sạch. Đun sôi nước với một ít muối rồi cho nấm vào chần trong 2 - 3 phút, sau đó vớt ra để ráo.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-b47be2.jpg)
Bước 5: Khi thịt đã chín nhừ thì cho tiếp nấm vào đun trong khoảng 5 - 6 phút nữa rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-b72f8e.jpg)
Cho thịt kho nấm ra đĩa, dùng nóng với cơm rất ngon.
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-5c63aa.jpg)
![[Chế biến] - Thịt kho nấm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/16/che-bien-thit-kho-nam-09ae20.jpg)
Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng với thịt kho nấm!
Theo Eva
[Chế biến] - Sườn non kho cơm (cùi) dừa Món ăn là sự kết hợp giữa sườn non và cơm dừa, vừa đậm đà vừa có vị ngọt nhẹ rất ngon miệng. Nguyên liệu: - 400g sườn non, 200g cơm (cùi) dừa tươi, 10g tỏi băm. - 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn. Sườn non kho cơm dừa. Cách...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: thịt khô
Xem nhiều
Chồng cũ Diệp Lâm Anh chi 120 triệu đồng đấu giá tranh của vợ03:47Thót tim cảnh hai b.é g.ái bị nước cuốn trôi khi đạp xe qua ngầm tràn01:26Ngậm ngùi hình ảnh người dân xếp hàng tiễn gần 400 chiến sĩ rời Làng Nủ sau 2 tuần tìm kiếm người mất tích02:55Không thể ngờ có người vứt cả thứ này xuống kênh ở TP.HCM: Nhìn các bạn trẻ dùng hết sức kéo lên mà thấy thương!00:32Hôn lễ 73 tỷ: Trần Kiều Ân và chồng thiếu gia visual đỉnh cao, nhưng Minh Đạo và dàn phù rể toàn nam thần Đài Loan mới hot03:22Người phụ nữ Nghệ An ôm cây chờ giải cứu giữa dòng nước lũ00:37Tìm thấy t.hi t.hể b.é t.rai ở Làng Nủ sau 12 ngày xảy ra lũ quét01:281,2 triệu người căng mắt giúp Đỗ Mỹ Linh trông ái nữ, sau 1 phút tấm tắc bình luận đúng câu này01:08Đi giữa trời rực rỡ - Tập 39: Nghẹn ngào cảnh bố con Chải nhường nhau lọ ruốc04:07Hoa sữa về trong gió tập 19: Chị Xoài phát hiện Khang đi với gái03:03Giải cứu thanh niên bị lũ cuốn mắc kẹt giữa sông suốt 9 ngày01:00
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân
05:57:43 25/09/2024
2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.Cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu ngon giòn, nhanh bất ngờ và nhàn tênh
05:55:36 25/09/2024
Tóp mỡ là món ăn rất hấp dẫn và hầu như ai cũng thích nhưng vì cách làm truyền thống gây b.ắn dầu và mất thời gian nên nhiều chị em ngại làm.Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng
17:16:42 24/09/2024
Cơm tối 4 món dân dã nhưng ngon hơn ngoài hàng. Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng chuẩn vị nhà, vừa ngon lại dễ nấu.5 cách nấu món ăn tuyệt vị từ bí đỏ, trong đó có món chắc chắn bạn chưa từng nấu: Hãy thử ngay
06:06:23 24/09/2024
Hôm nay chúng tôi hướng dẫn các bạn làm 5 món ngon từ bí đỏ mềm ngọt. Những món ăn này hầu như được tất cả mọi người yêu thích.Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
06:00:55 24/09/2024
Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.Cách làm cá chép om dưa chua thanh hấp dẫn, ăn với bún hoặc cơm trắng đều ngon xuất sắc
05:55:03 24/09/2024
Với cách chế biến đơn giản nhưng hiệu quả, món cá chép om dưa không chỉ khiến bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng mà còn giúp kích thích vị giác, làm cho mỗi bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.Mát trời thưởng thức ngay canh khoai sọ hầm xương nóng hổi, giúp bữa ăn thêm trọn vị
05:54:38 24/09/2024
Món canh khoai sọ hầm xương không chỉ mang lại hương vị đậm đà, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn có bữa ăn tròn vị và ấm áp hơn trong thời tiết lạnh giá.Gợi ý 4 cách làm cánh gà chiên nước mắm thơm lừng, đậm vị chỉ với 30 phút
06:13:10 23/09/2024
Với những nguyên liệu dễ tìm và quy trình chế biến nhanh chóng, món ăn này không chỉ thơm lừng mà còn đậm đà, phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày mưa gió.Loại rau duy nhất giàu vitamin D xào với quả giàu canxi, ăn vào bổ gấp đôi
05:58:15 23/09/2024
Món ăn đơn giản dễ làm nhưng giòn ngọt, thơm nức ăn với cơm cực thích. Vì thế, thỉnh thoảng nấu món nấm xào trứng để cho gia đình thưởng thức nhé.Tuyệt chiêu làm cơm chiên tỏi nóng hổi, thơm ngon như ngoài hàng
05:57:43 23/09/2024
Với các nguyên liệu có sẵn, bạn hoàn toàn có thể chế biến món cơm chiên tỏi thơm ngon.Từng hạt cơm dẻo mềm, hòa quyện cùng hương tỏi thơm lừng, tạo nên hương vị đầy hấp dẫn.Tôm rim theo những cách này, đơn giản nhưng đảm bảo cả nhà say như điếu đổ
05:52:53 23/09/2024
Tôm là một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có khả năng chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, tạo ra sự đa dạng trong bữa ăn.Hướng dẫn chi tiết cách nấu chân giò heo giả cầy đúng vị 3 miền, thơm ngon đặc trưng
05:51:25 23/09/2024
Từ các bước chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu, mỗi miền đều có bí quyết riêng, đảm bảo mang lại hương vị độc đáo cho bữa ăn gia đình.