[Chế biến]-Atiso xào nghêu càry
Nguyên liệu
Atiso: 2 bông
Nghêu: 400g
Vang trắng: 200ml
20g hạt ngò, 1 gói bột càry Việt Ấn 5g, 1 củ hành tây, 2 trái chanh, 100ml giấm, 1 ít muối tiêu, hành lá, ngò rí, gừng, rau mầm
Cách làm:
- Atiso bỏ cuống, gọt sơ phần vỏ, cho vào nồi đổ ngập nước luộc chín với chanh và giấm, lấy ra cắt hạt lựu to, giữ lại phần lá để trang trí. Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu nhỏ
Video đang HOT
- Nghêu ngâm nước với ớt trái cho sạch cát, luộc sơ trong nước có gừng, gốc ngò, gốc hành lá và rượu vang
- Cho bơ vào chảo làm nóng, thêm hành tây và bột càry vào xào. Cho vang trắng vào lấy mùi thơm. Trút nghêu vào xào nhanh tay rồi cho hạt ngò vào, sau đó cho atiso vào, nêm nếm vừa ăn
- Xếp những cánh atiso vào, nêm nếm vừa ăn cho nghêu xào càry lên, trang trí với rau mầm, dùng nóng.
Theo PNO
Thú ăn ốc đất Sài thành
Ngườii Gòn có thể ăc thay cho cm trưa, cm chiề bởi ăc vẫn no bụng thuờng. Quác mọc lên nấm, hầường nào, hẻm nào cũng có dăm quác nhậ lai rai.
Những phố ốc sôi nổi
Không bit bao giờ, những conường Nguyền Thượng Hiền, Nguyễn Tri Phưng, dọc bờ kênh Nhiê Lộcã tự hìnhnh nên phố ốc rộn rã. Từ chiề chon tối, phố ốc làm việc không ngừng. Chỉ cần nhìn quầy ốc tưi trưc cửaã phát thèm. Người ra kẻ vào í i, chọn chỗ ngồi trên những chic gh nhựa thấp, nhấp nhổm chờc nóng bưng ra rồi lúi húi sì sụp, suýt xoa...
Ốc ngon nhờ ch bin
Cứ ngỡn ăn bình dâc chỉ hợp vi kiể lụp xụpời thường,ng ốcã vào tận nhà hàng. Thựcc nhà hàng Ốc Việt có sự kt hợp thực phẩm khác bún chả ốcng cuốn lá lốt, ốc bư nhồi thịt...độcáo.
Ngườin dễ tính, dù cao sang hay nghèo hèn miễc ngon là cứi quẹo dzô cho bit.
Mách bạn quán ngon:
Ốc Việt, 237/50 Trần Văn Đang, P.11, Q3, TP.HCM. Quán cóc chấm ngọt mắmường mà ko có mắm, ăn rất ngon. Giá 25.000đ/a.
- Quác Gái: 6B6 Hùng Vưng, P.1, Q.10, nổi ting vi ốa xào b béo ngậy.
Theo ngôi sao
Staropramen - Bia số 1 từ thủ đô Paraha hoa lệ. Bia Staropramen là một đặc sản, là niềm tự hào và là "Vàng trắng" của thủ đô Praha hoa lệ. Ai đã từng qua đây và nếm thử hương vị thơm tuyệt hảo của một loại bia có màu vàng óng ánh như mật ong. Nấu bia và thưởng thức bia là một lịch sử và là nét văn hóa truyền thống lâu...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

Một mình cũng phải ăn ngon: Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn
Có thể bạn quan tâm

Từ 3/3 - 10/3: 3 con giáp "thổi bay" khó khăn, tài vận bỗng hanh thông rực rỡ, tiền bạc, công danh đều hài lòng
Trắc nghiệm
00:39:41 04/03/2025
Mỹ nhân Trung Quốc đi tuyên truyền phim mới mà đẹp hết phần thiên hạ: Nhan sắc như nữ thần không một điểm chê
Hậu trường phim
23:53:43 03/03/2025
Phim Trung Quốc "ngọt như mía lùi" ai xem cũng cười tủm tỉm: Nam chính đẹp ngây ngất, con kiến bò qua cũng phải kinh ngạc
Phim châu á
23:51:35 03/03/2025
Gil Lê - Xoài Non dọn về ở chung nhà?
Sao việt
23:46:06 03/03/2025
Song Joong Ki đỡ mất mặt trước Song Hye Kyo
Sao châu á
23:40:20 03/03/2025
Muốn ly hôn, Cardi B đối mặt với điều kiện 'khó nhằn' từ chồng cũ
Sao âu mỹ
23:26:39 03/03/2025
Vì sao Hòa Minzy gây sốt?
Nhạc việt
23:19:28 03/03/2025
Ốc Thanh Vân tái xuất gameshow, tiết lộ chuyện chăm sóc mẹ ruột, mẹ chồng
Tv show
23:16:30 03/03/2025
Hành tung kẻ đâm cảnh sát cơ động tử vong ở Vũng Tàu
Pháp luật
22:39:18 03/03/2025
Đức chịu áp lực lớn vì đoạn tuyệt với năng lượng giá rẻ của Nga
Thế giới
22:12:42 03/03/2025