Thưởng thức món cánh gà nướng muối tiêu nóng hổi đảm bảo ai cũng thích.
Nguyên liệu:
- 16 miếng cánh gà, chỉ lấy khúc giữa, rửa sạch
- 300ml rượu sake
- Muối, hạt tiêu mới xay
- Một miếng chanh
Cách làm:
Cho giá lò nướng ra vị trí giữa.
Bước 1: Ngâm cánh gà trong rượu từ 10-15 phút. Lật cánh gà ít nhất một lần trong quá trình ngâm.
Sau đó, vớt cánh gà ra, dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2: Đặt cánh gà lên khay nướng, đặt mặt da gà xuống dưới.
Bước 3: Rắc muối và hạt tiêu vừa đủ, lật cánh gà để rắc muối và hạt tiêu phía mặt bên kia cánh gà rồi lại lật xuống.
Video đang HOT
- Để khay thịt gà cách chỗ nhiệt 15cm, nướng trong 15 phút, lật cánh gà, nướng bên kia 10 phút là được.
Cho cánh gà nướng muối tiêu ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cánh gà nướng muối tiêu nhé!
Theo Như Lan
Justonecookbook
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà om củ cải nóng hổi, mềm ngon
Thưng thức món cánh gà om củ cải mềm, ngon với cơm nóng thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
- 450g củ cải
- 2,5cm gừng; 1 nhúm muối để chần lá củ cải; 15ml dầu thực vật; 9 cái cánh gà (chỉ lấy khúc giữa của cả cánh gà), rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy; chén nước; 2 quả trứng luộc, bóc vỏ
Gia vị
- 45ml rượu sake; 15g đường; 30ml rượu mirin; 45ml xì dầu
Cách làm:
Bước 1: Củ cải gọt vỏ, cắt thành các khoanh có độ dày khoảng 1.3cm. Gừng thái lát mỏng.
Bước 2: Phần lá xanh của củ cải rửa sạch, cắt khúc có độ dài 5cm rồi chần trong nước sôi có cho ít muối. Khi lá mềm, vớt ra, ngâm trong nước đá cho xanh lá.
Bước 3: Cho dầu ăn vào nồi Slow cooker (nồi nấu chậm), cho thịt gà vào.
- Thêm củ cải và gừng vào nồi.
- Thêm các nguyên liệu gia vị vào.
- Sau đó thêm nước và trứng luộc. Nấu gà trong 5 tiếng.
Sau 5 giờ, cho thịt gà om củ cải ra đĩa rồi thưởng thức nhé!
Lưu ý, nếu bạn không có nồi nấu chậm, có thể đun các nguyên liệu tronggn trong nồi thường từ 20-30 phút là được!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà om củ cải!
Theo Như Lan
Justonecookbook
Khám phá
[Chế biến] - Gà nướng sốt kiểu nhật Trong tiếng Nhật, từ Teriyaki xuất phát từ teri, chỉ sự vàng bóng hoặc óng ánh của bề mặt món ăn nhờ lượng đường trong món ăn, và yaki nghĩa là nấu ăn theo phương pháp nướng. Theo truyền thống, thịt được nhúng trong sốt hoặc phết sốt nhiều lần trong khi nướng. Món gà nướng sốt teriyaki này chắc chắn sẽ đem...
Tin mới nhất
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này
13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025
Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.