Chật vật chuyển nghề thời dịch tả: Đánh cược vào giá thịt cuối năm

Mai Hoàng Minh06:15 23/10/2019

Đã có nhiều lo ngại từ nay đến cuối năm, nguồn thịt thiếu hụt sẽ khiến giá bán vượt quá khả năng chi tiêu của người dân, nhất là hiện nay giá lợn hơi tăng nhanh và đang ở mức cao.

Tuy nhiên, cũng nhiều ý kiến cho rằng thị trường thịt cuối năm không cháy hàng như lo ngại.

Thiệt hại nặng

Ông Trần Hữu Trung – Tổ trưởng tổ chăn nuôi lợn VietGAHP ở xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất, Đồng Nai) kể, trong đợt “bão giá” năm 2017, ông vẫn khuyến khích tổ viên nỗ lực duy trì đàn, chờ qua cơn khốn khó. Nhưng lần này lại là “bão dịch”. Chính ông cũng đã bó tay, chấp nhận tiêu hủy đàn lợn khi dịch tả lợn châu Phi (DTLCP) càn quét qua khắp các hộ nuôi xung quanh.

Cuối năm có thể thiếu thịt lợn nhưng giá sẽ không tăng quá khả năng người tiêu dùng (chụp tại Đồng Nai). Ảnh: N.V

Theo ông Trung, dịch bệnh này gây thiệt hại theo 2 cách, hoặc là lợn lăn ra chết ồ ạt trong vòng 7 – 10 ngày hoặc từng con chết dần, đã có người tái đàn nhưng một thời gian sau cũng hết sạch lợn trong chuồng.

Khả năng đối kháng của nông hộ đối với DTLCP rất yếu ớt. Ông Trung dự đoán lượng lợn trên địa bàn huyện thực tế chỉ còn khoảng 30% so với trước. Hiện nguồn cung không đủ, các thương lái, lò mổ cũng đã phải tìm mua hàng từ công ty.

“Từ nay đến Giáng sinh, giá lợn hơi có thể lên đến 80.000 đồng/kg” – ông Trung dự đoán.

Theo Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, chưa bao giờ giá lợn hơi lại biến động mạnh như thời gian gần đây. Giá lợn hơi biến động từng ngày, từng giờ, có ngày điều chỉnh giá 2-3 lần. Giá lợn hơi hiện nay đang dao động quanh ngưỡng 60.000 đồng/kg, có thời điểm lên đến mức kỷ lục 63.000 đồng/kg.

Tại Tây Ninh, trong tháng 9, giá thịt lợn tại chợ vẫn giữ ổn định. Tuy nhiên khoảng 2 tuần nay, giá thịt lợn phải điều chỉnh tăng mỗi ngày do đầu mối cung cấp thịt lợn liên tục báo giá tăng. So với cuối tháng 9, giá lợn đã tăng lên 15.000 – 25.000 đồng/kg tùy loại.

Chị Lý Thị Mai – tiểu thương tại chợ Tây Ninh (TP.Tây Ninh) cho hay, mặc dù giá lợn tăng cao nhưng sức tiêu thụ không hề giảm vì người dân vẫn còn thói quen ăn thịt lợn nhiều.

Video đang HOT

Không tăng nóng

Khi thị trường có biến động theo chiều hướng khan hiếm lượng thịt lợn thì giá thị trường thường cao hơn giá mà Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam đưa ra. Dự báo, mức giá còn tăng đến cuối năm nhưng ông Trần Hữu Trung cho rằng, sẽ có nguồn thịt mát, thịt đông lạnh bổ sung; chưa kể lượng lợn được tăng đàn từ các công ty chăn nuôi lớn.

Dự báo thị trường tết chắc chắn sẽ thiếu thịt heo do phần thiệt hại chủ yếu từ các nông hộ. Ảnh: N.V

“Thị trường cuối năm có thể chỉ sốt phần thịt nóng. Giá thịt mát và đông lạnh có thể theo đà mà tăng lên một ít nhưng giá bán thịt nhập khẩu vẫn sẽ rẻ hơn giá lợn trong nước” – ông Trung nhận định.

Cùng quan điểm, ông Trầm Quốc Thắng – Giám đốc HTX Chăn nuôi lợn An toàn Tiên Phong ở huyện Củ Chi (TP.HCM) cho biết, lợn thịt loại lớn vẫn đang cung ứng phần nào cho thị trường. Còn lợn nhỏ chủ yếu cung ứng cho thị trường tương lai.

Thị trường tết chắc chắn sẽ thiếu thịt do phần thiệt hại chủ yếu từ các nông hộ. Các công ty lớn cũng bị ảnh hưởng bởi dịch nhưng lại có nhiều trang trại nên dễ dàng luân chuyển, bị dịch chỗ này thì họ đóng lại rồi tăng đàn ở chỗ khác.

“Thậm chí, mất lợn nái, họ có thể lấy lợn thương phẩm đưa vào sản xuất trong tương lai gần thay vì chờ con hậu bị mất đến 2 năm. Lợn cái nuôi thịt có thể cho đẻ 2 – 3 lứa, vẫn bù đắp được trong ngắn hạn khoảng 1 năm” – ông Thắng nói.

Còn theo ông Nguyễn Trí Công – Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, lượng thịt cho thị trường tết chắc chắn sẽ thiếu nhưng không trầm trọng. TP.HCM mỗi ngày tiêu thụ khoảng 11.000 con lợn. Đồng Nai đang cung cấp khoảng 60% trong số này. Tuy nhiên, TP.HCM vẫn đang kiểm soát tốt nguồn cung thực phẩm.

“Giá lợn có thể đạt tới mức 65.000 – 68.000 đồng/kg. Tuy nhiên khó có thể tăng cao hơn nữa vì các doanh nghiệp, các cơ sở cũng đã có tâm lý chuẩn bị sản phẩm thay thế cho thịt lợn, nhất là thịt gà. Dịp cuối năm, giá sẽ khó vượt quá khả năng chi dùng của người dân”- ông Công nhận định.

Đánh giá khả năng thiếu hụt vào dịp Tết, mới đây UBND tỉnh Đồng Nai đã chủ động thống nhất phương án, kế hoạch triển khai chương trình bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu vào dịp cuối năm. Đại diện Sở NNPTNT cũng cho biết sẽ rà soát thực tế để có phương án tái đàn lợn phù hợp cho dịp Tết.

Ông Nguyễn Phương Đông – Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM cũng nhận định, thị trường thịt lợn cuối năm có thể sẽ xảy ra biến động về nguồn cung nhưng việc khan hàng, tăng giá cao thì ít có khả năng xảy ra.

“Năm nay, ngành công thương TP.HCM đã có kế hoạch chuẩn bị hơn 4.000 tấn thịt lợn/tháng, chiếm 21% thị phần. Nguồn cung chủ yếu từ các doanh nghiệp như Tổng Công ty Nông nghiệp Sài Gòn, Vissan, Công ty C.P Việt Nam, Công ty Anh Hoàng Thy, Công ty San Hà…” – ông Đông cho biết.

Theo Danviet

Giá heo hơi hôm nay 22/10: Dự báo đạt 80.000 đồng/kg dịp Giáng sinh

Giá heo hơi hôm nay 22/10 tại miền Nam và miền Bắc cùng ghi nhận sự sụt giảm ở nhiều nơi, thậm chí có nơi giảm tới 3.000 - 4.000 đồng/kg so với 2 ngày trước.

Tuy nhiên, căn cứ tình hình nguồn cung cũng như nhiều địa phương đang tiếp tục chịu thiệt hại nặng nề bởi dịch tả lợn châu Phi, nhiều người lạc quan dự đoán, giá heo hơi sẽ tăng cao vào dịp Giáng sinh và Tết Nguyên đán.

Giá heo hơi miền Nam: Đồng loạt giảm, dự báo giá sẽ tiếp tục tăng cao dịp Giáng sinh

Theo Trung tâm Thông tin thương mại và Công nghiệp (Bộ Công Thương), giá heo hơi tại các tỉnh miền Tây đang có xu hướng tiếp tục giảm, trong đó tại Kiên Giang, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long cùng giảm 2.000 đồng/kg xuống mức 55.000 - 56.000 đồng/kg; tại An Giang, Sóc Trăng, giá heo hơi giảm 1.000 đồng/kg, về mức phổ biến từ 56.000 - 57.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, theo bảng giá của Anova Feed, mức giảm diễn ra khá phổ biến trong ngày 21/10, trong đó giá heo hơi tại tỉnh Trà Vinh giảm tới 5.000 đồng/kg, hiện còn 54.000 đồng/kg; Tây Ninh giảm 3.000 đồng/kg, còn 53.000 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam Bộ, giá heo hơi cũng giảm nhưng vẫn đang cao hơn vài giá so với khu vực miền Tây, như ở khu vực Cẩm Mỹ (Đồng Nai) hiện dao động từ 60.000 - 62.000 đồng/kg. Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương cùng ở mức giá tốt 60.000 đồng/kg...

Giá heo hơi hôm nay đang giảm ở nhiều địa phương, nhưng căn cứ tình hình nguồn cung và dịch tả lợn châu Phi vẫn đang bùng phát ở nhiều nơi, dự báo giá lợn hơi sẽ còn tăng trong thời gian tới. Ảnh: T.H

Mặc dù 3 ngày qua thị trường heo hơi có dấu hiệu bất ổn, nhưng giá heo hơi vẫn đang có lợi cho người chăn nuôi. Nếu vào thời điểm đầu tháng 9/2019, giá heo hơi tại TP.Cần Thơ và nhiều tỉnh vùng ĐBSCL chỉ ở mức 37.000-41.000 đồng/kg, thì bước sang tháng 10 giá heo hơi đã nhanh chóng vọt lên và hiện đạt bình quân ở mức 55.000-57.000 đồng/kg.

Ông Trần Hữu Trung - Tổ trưởng tổ chăn nuôi lợn VietGAHP ở xã Gia Tân 2 (huyện Thống Nhất, Đồng Nai) cho biết, ước tính lượng lợn trên địa bàn huyện chỉ còn khoảng 30% so với trước. Hiện nguồn cung không đủ, các thương lái, lò mổ cũng đã phải tìm mua hàng từ công ty.

"Tình hình này, dự kiến từ nay đến Giáng sinh, giá heo hơi có thể lên đến 80.000 đồng/kg" - ông Trung dự đoán.

Còn theo ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, lượng thịt heo cho thị trường tết chắc chắn sẽ thiếu nhưng không trầm trọng. TP.HCM mỗi ngày tiêu thụ khoảng 11.000 con lợn. Đồng Nai đang cung cấp khoảng 60% trong số này. Tuy nhiên, TP.HCM vẫn đang kiểm soát tốt nguồn cung thực phẩm.

"Giá lợn hơi có thể đạt tới mức 65.000 - 68.000 đồng/kg. Tuy nhiên khó có thể tăng cao hơn nữa vì các doanh nghiệp, các cơ sở cũng đã có tâm lý chuẩn bị sản phẩm thay thế cho thịt lợn, nhất là thịt gà nên giá cả sẽ không lo tăng cao tới mức vượt quá khả năng chi dùng của người dân"- ông Công nhận định.

Giá heo hơi hôm nay miền Bắc: Đồng loạt giảm nhiều nơi

Theo ghi nhận, tại "thủ phủ" chăn nuôi lợn miền Bắc là Hà Nam, giá heo hơi hiện đang dao động từ 59.000 - 60.000 đồng/kg, giảm khoảng 1.000 đồng/kg so với trước đó 1 ngày.

Nhiều địa phương cùng có chung xu hướng giảm, như Hà Nội, Bắc Giang, Nam Định, Hải Dương giá heo hơi hôm nay giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn từ 59.000 - 60.000 đồng/kg; khu vực Tuyên Quang, giá lợn hơi giảm 2.000 đồng/kg, hiện đạt 60.000 đồng/kg.

Tại Hưng Yên, bà Nguyễn Kim Ánh ở thôn Bãi Sậy 2, xã Tân Dân (huyện Khoái Châu) - chủ một trang trại lợn 4.000 con cho biết, giá lợn hơi xuất chuồng thời điểm này đang được khoảng 62.000-63.000 đồng/kg. Theo đó, sau khi xuất lợn người chăn nuôi sẽ có khoản lãi khá lớn.

"Tuy nhiên trước đó, gia đình tôi phải bán 1.000 con lợn chạy dịch với giá chỉ 23.000-24.000 đồng/kg nên mức giá như hiện nay phải kéo dài khoảng 1 năm thì người chăn nuôi mới vực dậy được", bà Ánh cho hay.

Theo ghi nhận của PV, 2 địa phương duy trì giá lợn hơi cao nhất cả nước đến thời điểm này là Lào Cai, Yên Bái, đạt 65.000 đồng/kg. Giá lợn hơi tại Ninh Bình cũng vẫn đạt mức cao, 62.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên cao nhất tại Thanh Hoá, Nghệ An, đạt 60.000 đồng/kg; các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế giá heo hơi dao động từ 53.000 - 56.000 đồng/kg; khu vực Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hoà giá thấp hơn, dao động từ 50.000 - 51.000 đồng/kg.

Đáng chú ý, tại thị trường Trung Quốc, "cơn sốt" giá heo vẫn chưa dừng lại do nước này đang bị thiệt hại khủng khiếp bởi dịch tả lợn châu Phi, nguồn cung thịt lợn giảm mạnh. Hiện, giá heo hơi tại 6 tỉnh giáp ranh Việt Nam đã tăng lên 133.000 đồng/kg, nơi thấp nhất cũng khoảng 97.000 đồng/kg.

Theo danviet

Giá heo hơi hôm nay 20/10: Heo tăng 10 giá, dịch lắng, nên tái đàn? Giá heo hơi hôm nay 20/10 ở miền Bắc tiếp tục duy trì trạng thái ổn định ở mức cao, từ 60.000 - 62.000 đồng/kg, trong khi giá heo hơi ở miền Nam có xu hướng giảm nhẹ. Hiên, dịch tả heo châu Phi cũng tạm lắng, nhiều nơi nông dân rục rịch tái đàn. Giá heo hơi hôm nay 20/10 ở miền...