chất tạo vị ngọt

Ngược vùng cao “săn” cá tiến Vua

Từng được mệnh danh là ngũ quý hà thủy, cá dầm xanh là một trong 5 loại cá tiến Vua hiếm có khó tìm trong truyền thuyết.

Canh chua dưa leo bắp bò

Vị ngọt từ thịt bắp bò kết hợp cùng vị chua dịu nhẹ của cà chua, dưa leo sẽ đem đến cho gia đình bạn một món canh lạ miệng, đầy bổ dưỡng sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu bạn muốn...

Liều mạng đi bắt cua ‘hàng khủng’, thu nhập hơn nửa tỷ vẫn hãi hùng

Cua hoàng đế Alaska là loại cua đắt tiền, có thể sống tới 20 -30 năm. Mức giá bán ở Mỹ của cua nặng 4,5kg là 314 USD (7,3 triệu đồng). Đây là loại cua có vị ngọt, thơm ngon, nhiều ...

Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ

Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai.

Cách làm món bánh Tiramisu đơn giản tại nhà

Bánh tiramisu có nguồn gốc từ châu Âu nhưng từ lâu đã trở thành món quen thuộc của người Việt. Vị ngọt, béo chính là đặc trưng của loại bánh này. Cách làm cũng khá đơn giản, VOH sẽ...

Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ức

Bánh pía giờ đây dễ tìm, dễ mua. Người ta thưởng thức chúng như một món ăn vui miệng. Nhưng với riêng những đứa trẻ lớn lên ở miền quê mới hiểu hết cái vị đậm đà mà chúng mang lại ...

Cà phê lạnh vị trà giải nhiệt giữa tiết trời nóng bức

Cold brew là loại cà phê giải nhiệt, có thêm trái cây như cam, dâu, bạc hà... đem lại cảm giác mát mẻ, sảng khoái.

Người dân Đắk Nông đổ xô vào rừng thu hoạch quả dứa to như trái mít

Những ngày nắng nóng, nhiều hộ đồng bào Thái, Dao, Nùng... trên địa bàn tỉnh Đắk Nông rất chuộng uống nước nấu từ quả dứa rừng để giải nhiệt cơ thể.

Chiết khiếp, nồi lẩu rắn hổ nhậu rượu tim rắn còn nóng hổi

Với nhiều người, rắn là con vật đáng sợ, các món ăn chế biến từ con vật này đều được xếp vào hàng kinh dị. Tuy nhiên, ở nhiều vùng thịt rắn lại được xem là đặc sản, được người dân ...

Nấm sò xào rau muống giòn ngon lạ miệng “đổi gió” bữa cơm

Không cần thịt hay cá khi xào nhưng món ăn vẫn giữ được vị ngọt từ nấm sò, vị chua từ cà chua và giòn giòn từ rau muống.

Bữa chiều ngon thế này chồng sao nỡ bỏ cơm nhà đi nhậu

Đảm bảo bữa cơm hấp dẫn thơm nức thế này sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem.

Chỉ cần thêm bước này món thịt heo chiên giòn tan bất ngờ

Thịt chiên kiểu này giòn tan lại có vị ngọt ngọt của mật ong khiến món ăn hấp dẫn vô cùng.

Canh củ dền hầm xương

Củ dền nấu cùng cà rốt, khoai tây và xương có vị ngọt thanh, không ngấy mỡ, ăn mùa nào cũng hợp.

Đậu hấp thịt bằm không dầu mỡ làm chỉ 15 phút cho bữa tối ngon cơm

Đậu hấp thịt bằm là món ăn đơn giản, làm nhanh. Món ăn có vị ngọt ngậy của thịt và đậu phụ trứng rất tốt cho sức khỏe.

Sài Gòn trời nóng có một loại củ ăn mát cả người nhưng mang cái tên nghe “ngồ ngộ”

Người nông dân nói, tên là lùn nhưng củ chẳng lùn, ăn vào mát cả người và còn rất ngon ngọt.

Muôn kiểu món ngọt cho tín đồ sành ăn

Những món ngon trong thực đơn "Winter Yokoso" của Morico tái hiện tinh thần của vị ngọt là niềm vui và hạnh phúc.

Những món bạn không ngờ có chỗ bán với giá chỉ 15k, đã vậy còn rất đầy đặn và chất lượng

Chỉ có 15k trong tay nhưng bạn vẫn có một bữa ăn rất đầy đặn, chất lượng. Tất cả chỉ phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn mà thôi.

Cách làm đậu non sốt thịt bằm cho bữa tối

Đậu non sốt thịt bằm có cái mềm mịn, thanh mát của đậu, vị ngọt từ thịt cùng vị chua cùa cà, cay cay của sa tế và ớt khiến ai đã ăn thử một lần cũng không bao giờ quên được.

Test “bánh quy” giúp nhận biết khả năng xử lý tinh bột của cơ thể

Đặt một chiếc bánh quy (chẳng hạn như bánh quy kem hoặc bánh quy nước) vào miệng và bắt đầu nhai, đồng thời nhìn đồng hồ. Khi nào bạn bắt đầu thấy vị ngọt? Điều này sẽ cho thấy cơ ...

5 sai lầm nhiều người mắc làm hỏng món bò hầm

Không áp chảo thịt trước khi cho vào hầm hoặc chọn phần thịt quá nạc đều có thể khiến món ăn của bạn mất ngon.

Tỏ tình bên li cafe đen đắng

Vì có anh đây rồi...

Những người sau tuyệt đối không nên ăn hồng nếu không muốn rước họa vào thân

Hồng rất nhiều dinh dưỡng nhưng cũng không phù hợp với một số người sau. Những người có những đặc điểm sau không nên ăn hồng.

Loại bia đầu tiên dành cho bệnh nhân ung thư

Thức uống không cồn, chứa nhiều vitamin, được pha chế vị ngọt hơn dành cho bệnh nhân ung thư bị tổn thương vị giác do hóa trị.

Quá nhiều đồ bổ cũng có hại!

Khi nói đến thực phẩm lành mạnh, chúng ta thường nghĩ rằng càng nhiều sẽ càng tốt. Tuy nhiên, thứ tốt mà quá nhiều có thể lại thành có hại.

Long nhãn an thần, tăng lực

Theo Đông y, long nhãn (cùi quả phơi hay sấy khô) vị ngọt, tính hơi ôn, vào kinh tâm và tỳ, có tác dụng ích tâm kiện tỳ, tư bổ khí huyết, ích trí an thần.

6 loại nước uống thanh nhiệt tốt nhất, mẹ nên cho trẻ uống trong mùa hè

Những loại nước uống sau đây không những có tác dụng giải nhiệt mà còn rất có lợi cho sức khỏe của trẻ.

Cá khoai – Món ăn bổ mát, trị nhiều bệnh

Cá khoai là món ăn rất quen thuộc, khoái khẩu của nhiều người, ăn lành bổ mát, lại có tác dụng phòng trị bệnh.

Loại quả “tinh hoa trời đất” được cả Đông y, Tây y ca ngợi: VN có sẵn nhưng ít người ăn

Không chỉ người xưa mà hiện nay các nhà khoa học cũng đã phát hiện nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe của câu kỷ tử.

5 tác dụng tuyệt vời của mía đối với mẹ bầu

Trong giai đoạn thai nghén, rất nhiều bà bầu thèm ăn đồ ngọt. Và mía được cho là lựa chọn số 1 bởi đây là loại thức ăn tự nhiên có vị ngọt, tính mát và đặc biệt rất an toàn.

Ăn xoài có gây nóng và nổi mụn như chúng ta vẫn nghĩ?

Xoài là loại quả đặc trưng của mùa hè. Chúng không chỉ mang lại hương vị và mùi vị đặc biệt mà còn đem lại nguồn vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Nhưng cái gì dùng nhiều c...

Sự khác biệt giữa CAM và QUÝT

Bạn có biết sự khác biệt giữa quýt và cam không? Cả hai loại này đều là họ trái cây có múi và thường bị nhầm lẫn với nhau. Chúng chứa nhiều loại chất dinh dưỡng, có lượng calo thấp...

Những công dụng “thần thánh” của sữa tươi mà nhiều người chưa biết

Không chỉ là một thực phẩm tốt cho sức khỏe, sữa tươi còn có nhiều công dụng khác trong gia đình mà bạn không ngờ tới.

Ăn mướp kiểu này còn tốt hơn uống nghìn viên thuốc bổ

Mướp là một loại quả rất quen thuộc đối với người dân Việt Nam, mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh.

Những “cặp bài trùng” đánh bay chất độc ra khỏi cơ thể cực kỳ hiệu quả, bà nội trợ nào cũng nên biết

Dưới đây là 4 món ăn giúp bạn thải độc và thanh lọc cơ thể vô cùng hiệu quả.

Mẹ sau sinh có ăn cá mè được không?

Cá mè là thức ăn rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên có nhiều thắc mắc đặt ra chị em sau sinh có nên ăn cá mè không?

2 người dù thèm đến mấy cũng không được ăn thịt ếch

Khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng chú trọng vấn đề sức khỏe. Vậy đối với loại thịt ếch sẽ đem lại công dụng gì và những ai không nên ăn loại thực phẩm này, cùng ...

Làm sao để phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung Quốc?

Nho xanh Ninh Thuận vỏ quả dày, vỏ quả có màu xanh vàng nhạt, thịt quả trong, hơi mềm, có vị ngọt đậm đà, chua rất nhẹ, ít chát. Trọng lượng từ 200g-500g/chùm, trái nho khít gần nh...

Dân thành thị “phát sốt” với trái sim rừng

Không chỉ để ăn chơi chơi mà trái và cả lá, rễ của sim rừng còn được sử dụng làm thuốc để chữa khá nhiều bệnh, như: viêm gan, nhức đầu, kiết lỵ, chảy máu do chấn thương ngoài da, c...

Mẹo cực đơn giản phân biệt hoa quả Trung Quốc và Việt Nam

Với một vài đặc điểm nhận dạng đơn giản, bạn có thể dễ dàng phân biệt hoa quả Trung Quốc và Việt Nam.

Tình yêu của đàn bà với đàn ông

Đàn bà và đàn ông, mỗi con người có cách yêu và cách nhìn nhận tình yêu thật khác nhau. Với đàn bà, đó là sự hy sinh và mong muốn được quan tâm.

7 điều trong nhà là nguyên nhân gây mệt mỏi

Bức tường sơn màu xanh blue làm chậm nhịp tim, giảm huyết áp.

Sẻ chia vị ngọtTri ân cộng đồng: Cầu nối đến với bệnh nhân nghèo

Diễn đàn "Sẻ chia vị ngọt Tri ân cộng đồng" như món quà nhỏ ấm áp gửi đến cho người bệnh nghèo, đang phải điều trị tại các bệnh viện.

Tác động tiêu cực của rau ngót với sức khỏe

Theo Đông y, rau ngót tính mát lạnh (nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết hoá ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận ...

Dùng nhiều cam thảo có thể loạn cơ, loạn tim

Cam thảo là vị thuốc phổ biến trong ẩm thực dưỡng sinh. Tuy nhiên, cam thảo chỉ phát huy được tác dụng nếu dùng đúng cách. Nếu dùng nhiều một lúc có thể gây chứng loạn cơ và rối lo...

Vị ngọt cua đồng

Cua đồng vốn là nguồn thực phẩm quý của nhà nông. Thịt cua có vị ngọt lạnh, giàu dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, chữa trị một số bệnh như tan máu tụ, giãn cơ, chữa mụ...

[Chế biến] – Salad tôm rau củ

Salad tôm rau củ với vị ngọt tự nhiên và vị chua ngọt hài hòa rất phù hợp khai vị cho bữa cơm gia đình trong nhưng ngày trở mùa đỏng đảnh.

Tình yêu có vị gì?

Đôi khi vô tình lỡ tay cho quá nhiều một thứ sẽ khiến tình yêu trở thành điểm nhớ buồn trong kí ức. Sau chừng ấy thời gian, em đã chọn một ly nước lọc thuần khiết cho tình cảm của ...

Thực phẩm cực tốt cho sức khỏe

Hãy tham khảo một số thực phẩm tạo vị ngọt tự nhiên dưới đây để thay thế cho đường trong chế độ ăn của bạn.

Món ngon cá dìa

Thịt cá dìa ngọt, béo, thơm và xương ít, thế mới biết tại sao đây là loại sản vật quý của người xứ biển. Cá dìa là loại di cư và sống theo bầy đàn, cá cái đẻ ở vùng nước lợ, khi cá...

[Chế biến] – Tôm viên bọc ngô

Vị ngọt tự nhiên của món tôm viên khiến ta có cảm giác rất ngon miệng nhé!