chất sulforaphane

Lợi ích tuyệt vời của súp lơ

Không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn, súp lơ còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số công dụng của súp lơ, theo trang The Health Site.

Ngừa ung thư gan nhờ ăn bông cải xanh

Một nghiên cứu trước đây cho thấy, hợp chất sulforaphane trong bông cải xanh có khả năng ngừa ung thư tái phát bằng cách tiêu diệt các tế bào gốc ung thư.