chất gây ung thư nitrosamine

Những thực phẩm nguy hiểm cho sức khỏe khi hâm lại

Thức ăn còn lại của bữa ăn tối có thể được hâm nóng cho bữa ăn trưa ngày hôm sau. Tuy nhiên, một số món ăn nếu để qua đêm rồi hâm nóng lại ăn có thể nguy hiểm cho sức khỏe của chúng ta.

Phát hiện chất gây ung thư trong khoai tây chiên

Chất acrylamide trong khoai tây chiên và một số thực phẩm sau chiên, nướng có thể khiến cơ thể đổ mồ hôi, đi tiểu không kiểm soát, buồn nôn, thậm chí ung thư.