chất bảo vệ thực vật

Nhiều sản phẩm rau, củ, quả tồn dư thuốc bảo vệ thực vật

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, tình hình sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thuốc bảo vệ thực vật trong trồng trọt, hóa chất bảo quản trong rau, củ, thủy hải sản, thực phẩm tươi sống... vẫn còn nhiều, gây ra những...

Loài côn trùng Thái Lan dễ nuôi, ít vốn, sau 45 ngày bắt lên cắt cánh, quán ăn nhà hàng mua tới tấp

Mô hình nuôi dế Thái Lan của gia đình anh Lý Sậm (xã Tân Lợi, huyện Tịnh Biên, tỉnh An Giang) có nhiều ưu điểm nổi bật, như: Không đòi hỏi kỹ thuật nuôi, ít vốn, không cần diện tíc...

Mùa hè ăn rau ngót cần đề phòng tác dụng phụ đáng sợ này

Mùa rau ngót thường bắt đầu từ tháng 3, tháng 4 hàng năm. Để mua được rau ngót an toàn, nên mua rau đúng mùa, tránh mua trái vụ.

Mỗi năm thế giới có 420.000 người tử vong do ăn thực phẩm bị nhiễm khuẩn

An toàn thực phẩmphụ thuộc từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển, bảo quản, sử dụng. Nếu các khâu không đảm bảo sẽ khiến thực phẩm mất an toàn,người sử dụng gánh hậu quả.

Những rau củ chứa nhiều thuốc trừ sâu nhất ở Mỹ năm 2020

Tổ chức Công tác về Môi trường (EWG) tại Mỹ đã đưa ra danh sách các loại rau củ quả có lượng tồn dư thuốc trừ sâu cao nhất năm 2020. Vậy phải làm thế nào để giảm bớt đi hàm lượng t...

BS cảnh báo 4 “sát thủ” phá hỏng dạ dày, nhiều người vẫn yêu thích đưa lên miệng mỗi ngày

Bệnh dạ dày đang ngày càng trở nên phức tạp và trẻ hóa lứa tuổi mắc bệnh. Các bác sĩ khuyên bạn nên tránh xa 4 thứ gây nguy hiểm cho sức khỏe dạ dày.

Quả vải thiều tươi xuất khẩu đi Nhật Bản có gì đặc biệt?

Muốn xuất khẩu quả vải thiều tươi vào thị trường Nhật Bản, ngoài việc phải đảm các tiêu chuẩn khắt khe về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thực hiện khử trùng trước khi xuất khẩu,...

Chuyên gia hướng dẫn cách làm sạch độc chất trong rau đúng nhất

Vấn đề an toàn thực phẩm đang là quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ. Nhiều người đã truyền tai nhau các cách làm dung dịch khử độc rau quả.

5 siêu thực phẩm hữu cơ nên bổ sung vào chế độ ăn

Các siêu thực phẩm được ca ngợi bởi chúng giàu giá trị dinh dưỡng, ít calo và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.Dưới đây là 5 trong số các siêu thực phẩm quan trọng nhất bạn có thể t...

Rửa thực phẩm bằng nước muối, có đảm bảo an toàn tuyệt đối?

Rửa rau xanh hoặc quả tươi bằng nước muối chỉ được làm sạch một phần, chủ yếu là loại bỏ một số chất bẩn, hóa chất, vi khuẩn... còn ký sinh trùng gây bệnh thì rất khó làm sạch.

Sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn gia đình

Lựa chọn và sơ chế nguyên liệu, thực phẩm trước khi chế biến góp phần quan trọng cho đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn gia đình.

Có nên chỉ ăn rau mầm mà quên rau ăn lá trong bữa ăn như các bà mẹ đang quan niệm sai lầm?

Không nên thay thế rau ăn lá bằng rau mầm, vì mỗi loại rau có chứa các thành phần tốt cho sức khỏe khác nhau.

535 tỷ đồng xử lý triệt để các cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Chương trình mục tiêu xử lý triệt để các cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng thuộc đối tượng công ích giai đoạn 2016 - 2020 với tổng kinh ph...

Cần hơn 138 tỉ đồng để dân thoát cảnh ’sống bên kho thuốc độc’

Ngày 29.5, UBND tỉnh Quảng Trị đã có văn bản gửi Bộ TN-MT và Bộ Tài chính xin hỗ trợ kinh phí xử lý, cải tạo và phục hồi môi trường do tồn lưu hóa chất bảo vệ thực vật trên địa bàn...

Rau quả Trung Quốc: Bí hiểm “chất lạ”

Có đến 2.000 hóa chất bảo vệ thực vật, bảo quản rau quả được sử dụng nhưng các labo xét nghiệm ở Việt Nam mới chỉ "đọc tên" được hơn 600 loại. Nhiều "chất lạ" trong rau quả được ti...

Mùa hè, dễ ngộ độc thực phẩm

Cái nắng oi bức của ngày hè là môi trường thuận lợi cho các loại vi sinh vật có trong thực phẩm phát triển mạnh nhất, đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.

Con dễ tự kỷ khi mẹ phơi nhiễm thuốc trừ sâu

Sống gần những cánh đồng hay trang trại sử dụng thuốc trừ sâu làm tăng nguy cơ sinh con tự kỷ của thai phụ lên 60%. Tự kỷ là một bệnh lý phức tạp không do một yếu tố đơn lẻ nào gây...

Bí quyết loại trừ ngộ độc

Nhiều năm trở lại đây, ở nông thôn hay thành thị hầu hết không còn cảnh dự trữ thực phẩm ngày Tết nên những vấn đề ngộ độc thực phẩm do ôi thiu ít xảy ra. Nhưng ngộ độc do phụ gia ...

Nguyên tắc lựa chọn rau ngon và an toàn

Các bà nội trợ cần chú ý tới việc chọn lựa rau củ quả từ hình dáng đến màu sắc để hạn chế được tối đa những loại rau nhiễm khuẩn đang bán tràn lan trên thị trường. Rau quả có vai t...

Cảnh giác ngộ độc thức ăn không do vi khuẩn

Ngộ độc thức ăn thường do thức ăn nhiễm khuẩn hoặc không liên quan với vi khuẩn. Và ngộ độc thức ăn không do vi khuẩn ngày càng trở nên phổ biến. Ngộ độc thức ăn không do vi khuẩn ...