
Ngọt ngon nhum xào trứng
Trong chuyến đi công tác tại Sa Huỳnh (TX.Đức Phổ), tôi được thưởng thức nhiều món ăn ngon của biển. Trong đó, tôi rất ấn tượng với món nhum xào trứng

Thưởng thức món cháo nhum Phú Quốc giữa Sài Gòn
Dù vẻ ngoài xù xì với lớp vỏ đầy gai nhọn nhưng nhum biển được nhiều thực khách ưa chuộng không chỉ ở hương vị biển khơi mà còn ở giá trị dưỡng chất của nó. Cháo nhum từ Phú Quốc n...

Ẩm thực Lý Sơn
Qua nhiều thế hệ trao truyền cùng với đôi bàn tay khéo léo, người dân đất đảo Lý Sơn đã tạo nét ẩm thực đặc trưng mang đậm văn hoá và lịch sử của vùng đất, con người nơi đây

Thưởng thức Nhum biển sản vật hấp dẫn không thể bỏ qua tại vịnh Vĩnh Hy
Khi đến du lịch vịnh Vĩnh Hy, du khách sẽ được sống trong không gian bao la xanh biếc của biển khơi. Được thả mình giữa bạt ngàn rừng cây của vườn quốc gia Núi Chúa, lắng lòng nghe...

Những đặc sản hấp dẫn bạn phải thử khi đến Lý Sơn
Nhắc đến Lý Sơn là nhắc đến hòn đảo tạo nên những khoảng khắc thiên nhiên đẹp đến mê lòng người.Ghé đây, bạn không chỉ thích thú với đỉnh Thới Lới tràn ngập ánh bình minh.Ngoài rađ...

Ôc mắt ngọc nướng và cháo nhum ngon ngất ngưỡng tại đảo Nam Du
Hòn đảo ngọc Nam Du (Phú Quốc, Kiên Giang) nổi tiếng với hải sản ốc mắt ngọc nướng thơm nức mũi và cháo thịt nhum phảng phất mùi hương ngọt dịu

Cách nấu cháo nhum món ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé và cả gia đình
Hôm nay chúng tôixin giới thiệu đến bạn một món cháo vô cùng bổ dưỡng và lạ mắt đó là cháo nhum biển. Mộtmón ănvô cùng thơm ngon mà lại đầy dinh dưỡng cho cả bé và gia đình đấy.

Cháo “nhân sâm biển”
Nếu du lịch biển đảo là sở thích của bạn thì có lẽ Nam Du không còn là cái tên lạ lẫm. Quần đảo này nằm nghiêng về phía đông nam Phú Quốc trong vịnh Thái Lan.

Đủ món ngon từ nhum – đặc sản bổ dưỡng từ biển đảo Lý Sơn
Nhắc đến đảo Lý Sơn là nhắc đến thiên đường ẩm thực từ biển cả như: cá, ốc, rong biển, tôm hùm... Trong đó, cầu gai (nhum biển) là một trong những món ấn tượng nhất mà bất cứ du kh...

Đến Lý Sơn thưởng thức món nhum
Nhum là động vật đặc trưng của đảo Lý Sơn, sống ở các triền đá, rặng san hô xung quanh đảo. Cứ mỗi tháng 2 lần, khi thủy triều xuống thì người dân ở đảo lại ra biển để bắt nhum, há...

5 món ngon chưa ăn chưa tới Nam Du
Hàu nướng, cháo nhum hay cá xanh xương là những món ăn bạn nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm đảo Nam Du, Kiên Giang.

Cháo nhum – đặc sản nơi đảo Bé Lý Sơn
Nếu hỏi tôi nhớ gì nhất sau chuyếndu lịchAn Bình (đảo Bé Lý Sơn,Quảng Ngãi), tôi sẽ chẳng ngại ngần mà trả lời ngay rằng có hai điều tôi nhớ nhất, đó là biển xanh, cát trắng và món...

Cháo nhum – đặc sản của biển Nha Trang
Những con nhum xù xì, gai nhọn tua tủa sau khi được chế biến sẽ trở thành món ăn thơm ngon, hấp dẫn dành cho thực khách.

Đến biển Nam Du thưởng thức cháo nhum
Con nhum (hay còn gọi là cầu gai, nhím biển) là sản vật biển quen thuộc đối với người dân hải đảo Nam Du.

Nhum biển đủ món ngon ngất ngây
Nhum biển còn gọi là cầu gai, cầu nhum hay nhím biển, là món hải sản ngon không thể bỏ qua ở nhiều vùng biển Việt Nam.

Lạ miệng với “thần dược” tiến vua của miền biển
Khi đến một số vùng biển như Phú Quốc, Tuy Hòa, Lý Sơn,,

Cá tà ma và những món ăn nổi tiếng ở Lý Sơn
Ẩm thực của Lý Sơn (Quảng Ngãi) được nhiều du khách đánh giá là độc đáo với các món như cua huỳnh đế, cá tà ma, ốc vú nàng.

Ốc mắt ngọc nướng, cháo nhum “ăn là mê” ở hòn đảo ngọc Nam Du
Ốc mắt ngọc nướng thơm nức mũi hay cháo nhum ngọt dịu, phảng phất mùi của thịt nhum khiến cho bất kỳ du khách nào đến đảo Nam Du (Phú Quốc, Kiên Giang) cũng thích mê.

Chấm điểm 5 món ngon từ nhum
Tuy sở hữu những chiếc gai khá đáng sợ song các món từ nhum như cháo, nướng hay ủ làm mắm đều có sức hấp dẫn nhất định với thực khách.

Nhum đậm đà hương vị biển
Con nhum là một động vật thuộc loài nhuyễn thể, có nơi còn gọi là nhím biển hay cầu gai, chúng thường sống từng nhóm trong hốc đá lẫn rong rêu ở vùng biển dọc miền Trung. Nhum có n...