Cháo ngao tôm giá bình dân đây!
Chắc hẳn các bạn vẫn chưa quên món bún ngao mà bọn tớ đã từng giới thiệu rồi đúng hem? Và giờ chúng mình cùng khám phá thêm một món nữa làm từ ngao ngon không kém và có thể còn ngon hơn nữa ý. Bởi lần này, ngoài ngao, cháo còn được bổ sung thêm mùi vị của tôm nữa mà.
Những con ngao trắng phau, béo tròn sẽ được đem luộc lấy nước. Sau đó, mới đem nấu cháo. Về quy trình chắc là cũng không khác cháo trai là mấy. Thế nhưng mùi vị của cháo ngao lại thơm, đậm đà và dậy mùi hơn hẳn các bạn ạ. Điểm khác biệt của hàng này là họ còn cho thêm một ít tôm vào cháo nữa, làm cho cháo có vị rất khác, cứ tưởng là sẽ hơi ngang nhưng ngao và tôm lại hợp nhau đến lạ.
Tôm ở đây là tôm tươi, được cắt nhỏ rồi bỏ vào cùng cháo nhé! Nhìn bát cháo khi mới dọn ra thật là đẹp mắt, tất cả màu sắc đều hài hòa trên nên cháo trắng tinh, sánh dẻo. Mà mách nhỏ này: các bạn đến đây ăn cháo nhớ gọi thêm một đĩa sò nướng rùi cho thêm vào với cháo nhá, ăn thơm mà ngậy hơn rất nhiều. Ngon cực! Ăn như kiểu cháo hải sản í.
Video đang HOT
Ngoài ra, ở hàng này còn bán rất nhiều loại hải sản tươi sống nữa, giá cả cũng khá mềm. Đủ kiểu, đủ loại luôn, từ ngao, tôm, ốc hấp – xào cho đến mực trứng chiên… Nếu bạn là một “fan” của mực thì đừng bỏ qua món mực trứng đấy! Không phải là lúc nào cũng có mực trứng đâu. Mực trứng chiên ăn thấy dai dai, giòn và còn bùi bùi vị trứng ở trong nữa.
Giờ mới là phần quan trọng nhất đây! Giá cả và địa chỉ này. Hàng ăn này nằm ở 42/12 Nghĩa Dũng, Hà Nội nhé! Các bạn sẽ đi từ Tân Ấp, rẽ tay trái theo đường Hồng Hà, rồi đi thêm khoảng 300m nữa là đến. Nó nằm ngay cạnh sân bóng Phúc Xá. Họ bán hàng cả ngày nghen. Giá một bát cháo ngao tôm là 15k, còn mực trứng thì bán theo lạng, cũng chỉ 15k một lạng. Mình mua đồ xong rồi thích hấp, chiên hay xào thì họ sẽ chế biến cho mình.
Theo kênh 14
Bún ngao - thưởng thức món bún lạ ở Hà Nội
Ngao có tính mát, nên ăn vào mùa hè là rất thích hợp. Ngao sống ở biển, cũng gần giống với con trai, con hến ở vùng nước ngọt đó. Cơ mà thịt ngao ngon hơn nhiều, mà cũng tốt hơn nhiều luôn. Ngao thì không phải là món mới, từ trước đã có rất nhiều món ngao như ngao hấp, ngao nướng, cháo ngao... nhưng gần đây, mới xuất hiện món bún ngao rất mới nha.
Bởi giờ là mùa hè, đi ăn ngao nướng hay cháo ngao cũng nóng, chẳng ăn được. Mình chuyển sang bún, dễ ăn hơn nhiều. Hàng bún ngao ở Quang Trung, được cho là hàng bún ngao đầu tiên ở Hà Nội. Bún hàng này ăn cũng được. Nước trong, không bị tanh, có vị chua nhẹ và hơi cay cay. Ngao thì được làm chín sẵn rồi, chỉ cỡ to hơn con hến một chút xíu thôi, ăn mềm lắm.
Bát bún chỉ thuộc cỡ trung bình chứ không hẳn là đầy đặn. Có bún, có ngao, có dọc mùng và có cả một ít rau cải nữa. Ăn cho bữa sáng thì hợp, còn với bữa trưa thì có thể là hơi đói đấy các bạn ạ.
Được cái là bàn ghế ở hàng này khá sạch sẽ, cao ráo nên ngồi ăn thoải mái lắm. Nhưng các bạn chú ý nè, đây là tuyến phố cấm buôn bán trên vỉa hè, thế nên đừng dại gì chọn ngồi bàn ở ngoài nhé! Đang ăn mà bị công an đuổi là khổ lắm đấy!
Ngoài ra, hàng bún ngao này còn có cả bún cá nữa. Bún cá thì không bị cay như bún ngao, có cá rán và chả cá. Ăn chả thì cũng được, còn cá thì có những miếng rán chưa kĩ nên vẫn bị tanh. Một bát bún cá là 18k, còn bún ngao là 20k nhé!
Địa chỉ chính xác đây! Ở 39 phố Quang Trung các bạn nhé! Họ bán hàng cả ngày luôn đó!
Theo PLXH
Điểm qua các hàng bánh mì lâu năm ở Hà Nội nào! Nếu hỏi đâu là hàng bánh mì đầu tiên của Hà Nội thì thật khó trả lời... thế nhưng những hàng bánh mì dưới đây đã có từ rất lâu rồi các bạn ạ. Mỗi hàng có một phong cách khác nhau và mỗi hàng đều là một đại diện đi tiên phong trong "kiểu bánh mì đặc trưng" mà mình có. Giờ...