cháo cầu gai

Các món đặc sản từ "con sida"

Các món đặc sản từ “con sida”

Ẩm thực

11:44:32 20/04/2014
Cầu gai (ngư dân thường gọi đùa là con "sida") dù có hình dạng gai góc lởm chởm nhưng từng được vua Minh Mạng xem là sản vật tiến cung.

3 món ăn ngon từ cầu gai

3 món ăn ngon từ cầu gai

Ẩm thực

17:11:11 04/09/2012
Cầu gai còn gọi là nhum biển hay nhím biển, được ví như là nhân sâm của biển vì nhiều tác dụng hữu ích. Theo nghiên cứu của y học thì cầu gai có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng...