chảo cá kho khô

Rực rỡ những mẻ cá khô dưới nắng những ngày cận Tết

Như thường lệ, cứ đến cận Tết, làng khô biển Cái Đôi Vàm (huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) lại rộn ràng vào vụ sản xuất quan trọng nhất trong năm. Những ngày này, đi đến đâu chúng tôi cũng dễ bắt gặp hình ảnh những mẻ cá khô được phơi dưới n...

Công thức tự làm sốt XO khoái khẩu cho món lẩu ngày đông

Sốt XO là loại nước sốt được thực khách toàn thế giới yêu thích khi thưởng thức ẩm thực Quảng Đông. Người nội trợ có thể tự làm sốt thượng hạng này ngay tại nhà theo công thức sau.

Thực hiện bước này khi kho cá, đảm bảo cá không bao giờ bị tanh

Chỉ cần bạn xát quả chanh vào cá là mùi tanh sẽ gần như bị loại bỏ hết.

Chẳng cần về tận làng Vũ Đại vẫn có tới 3 địa chỉ bán cá kho sẵn cực ổn ở Hà Nội dành cho bạn

Những ngày thời tiết Hà Nội se lạnh hơn, bên cạnh mâm cơm mà có thêm nồi cá kho thơm lừng nữa thì quả là hết sảy.

Bất kể là cá gì, nếu không làm sạch 3 bộ phận này thì món cá của bạn sẽ chẳng bao giờ ngon và hết được mùi tanh

Làm sạch cá tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm. Nếu không cẩn thận, bạn sẽ có thể bỏ nguyên đi nồi cá kho hoặc rán chỉ vì làm sai cách nữa đấy.

Học ngay cách làm cá khô chiên tỏi ớt để nhâm nhi trong trận lượt về Chung kết AFF Cup sắp tới!

Món cá khô chiên tỏi ớt này làm món nhậu cũng ngon mà món mặn cũng hấp dẫn vô cùng.

Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thuỷ sản khô

Thuỷ sản khô (cá khô, mực khô, tôm khô ...) là loại thực phẩm được sử dụng phổ biến ở Việt Nam, tuy nhiên nếu quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản không bảo đảm vệ sinh an toàn thự...

Cơm, thịt và nét đặc sắc ẩm thực đáng thử ở Kuala Lumpur

Trải nghiệm ẩm thực tại thủ đô Kuala Lumpur cũng là cách lấy sức cổ vũ tưng bừng cho tuyển Việt Nam trong trận chung kết lượt đi AFF Cup 2018 diễn ra tại Malaysia ngày 11/12 tới.

No căng bụng với mâm cơm 5 món chỉ 62.000 đồng

Chỉ mất hơn 30 phút vào bếp là bạn đã nấu cho cả nhà một bữa cơm chiều ngon lành.

3-4 triệu đồng/kg cá lìm kìm gai khô, vẫn không biết để làm gì?

Sau vụ việc thu mua lá nhàu có dấu hiệu bất thường, mới đây tại địa bàn tỉnh Cà Mau lại rộ lên việc thương lái thu mua cá lìm kìm gai cả tươi và khô với giá cao.

Nóng phỏng lưỡi với 5 món ăn sáng tuyệt ngon đánh bay ngày lạnh giá

Món ăn sáng nào cũng ngon và nóng hổi đảm bảo cả nhà đều thích lại chẳng tốn tiền đi ra hàng.

Tối nay ăn gì: Cá diếc kho nghệ

Cá diếc kho nghệ là món ăn thơm ngon bổ dưỡng, sau khi hoàn thành có màu nghệ vàng ươm đẹp mắt, khi ăn đưa cơm nên thường được lựa chọn làm món chính trong bữa cơm tối.

2 vựa khô ở Cà Mau “dính” chất cấm có trong thuốc trừ sâu

Hai cơ sở kinh doanh cá khô ở Cà Mau sử dụng chất làm thuốc trừ sâu để bảo quản cá khô nhằm tránh bị ruồi và kiến bám vào.

Ở Hà Nội mà thèm ăn chả mực thì đây là 5 địa chỉ hợp lý nhất dành cho bạn

Mỗi khi có chuyến du lịch tới Hạ Long là người nào người nấy cũng phải tay xách, nách mang ít nhất một túi chả mực về để ăn với cơm nhà. Thế nhưng, ở Hà Nội giờ cũng chẳng thiếu nh...

Cá trê kho gừng ăn hết veo nồi cơm

Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản dị thời thơ ấu.

Cười vỡ bụng với những hình ảnh từ cá và con người

Cá là loài động vật sống dưới nước. Cá là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, phốt pho, kali, magiê, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Ngoài những dưỡng chất đó cá còn đem lại ...

Tối nay ăn gì: Gợi ý thực đơn cho bữa tối mùa thu mát mẻ

Việc đảm bảo bữa tối cho gia đình trong cả tuần không hề dễ dàng khi bạn vừa phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, lại tránh các món ăn lặp lại gây chán ngán.

Ăn chùm ruột nhớ hương vị quê nhà

Đem trái chùm ruột đi hỏi người miền Bắc thì đa phần đều lắc đầu, nhưng đối với người con miền Tây, cứ mỗi lần bất chợt nhìn thấy sắc vàng nhạt của chùm ruột hay thấy những xâu mứt...

5 món ăn sáng thơm ngon, nóng hổi lại an toàn chẳng hàng quán nào sánh bằng

Cuối tuần chị em có nhiều thời gian hãy nấu các món ăn sáng vừa ngon lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm này cho gia đình thưởng thức nhé!

Học lỏm công thức cá kho làng Vũ Đại ngon ‘nức tiếng’ chiêu đãi cả nhà ngày se lạnh

Cá kho có rất nhiều công thức khác nhau, một trong số đó là cá kho làng Vũ Đại. Món cá kho ngon nức tiếng này hấp dẫn bởi thịt cá thơm ngọt, xương mềm tan vô cùng đưa cơm.

Vợ đảm đang nấu 5 món ăn sáng siêu hấp dẫn cho cuối tuần

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh chị em hãy nấu các món ăn sáng cho gia đình vừa ngon và đủ chất như dưới đây nhé!

Nguyên liệu này bán đầy siêu thị, cho vào món cá kho thì ngon tuyệt vời

Thử xem nguyên liệu gì sẽ giúp cho món cá kho ngon lạ nhé!

Trước giờ tôi không bao giờ cho nguyên liệu này vào cá kho, nhưng khi phát hiện ra thì ghiền luôn!

Với nguyên liệu là hành và ớt bạn sẽ có nồi cá kho thơm ngon hết sảy.

Bà bầu phải hủy thai kỳ do chửa trên vết mổ sinh trước

Người phụ nữ 36 tuổi (Quảng Ninh) đã đẻ mổ 2 lần, lần mang thai thứ ba chửa tại vết mổ trước.

Đặc sản gỏi cá Nam Ô (Đà Nẵng) nhìn thôi là đã phát thèm, nếm thử chắc chắn sẽ ấn tượng khó quên

Vốn là một trong những món đặc sản nức tiếng ở Đà Nẵng nhưng vẫn có rất nhiều bạn sơ ý bỏ qua mặc dù đã đến tham quan Đà Nẵng không ít lần.

Mùa thu mát trời, ăn ngay đậu phụ hầm cay ngon xuýt xoa

Món đậu phụ hầm cay với phần nước dùng ngọt đậm sẽ dễ dàng chinh phục bất kì ai thưởng thức ngay từ lần đầu tiên!

Dính 3 tiền án, vừa ra trại thanh niên vẫn đi trộm cắp

Đã có 3 tiền án về tội trộm cắp tài sản, vừa ra trại không lâu, Cường không tu chí làm ăn mà ngựa quen đường cũ khi liên tiếp gây ra nhiều vụ trộm cắp khác.

Những món kho nóng hổi, đưa cơm tuyệt vời cho ngày mưa tầm tã

Hương vị thơm ngon, đậm đà của những món kho này sẽ là lựa chọn tối ưu cho ngày mưa.

Bật mí mẹo kho cá ngon như ngoài hàng khiến chị em chuyền tay nhau không ngớt

Cá khô là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt nhưng kho các thế nào cho ngon và không tánh thì không phải chị em nào cũng biết.

Thực đơn cơm tối rẻ mà ngon chuẩn không cần chỉnh

Bữa cơm tối ngày hè ngon miệng đủ đầy thịt cá để bạn khỏi băn khoăn ăn gì hôm nay.

Mách các nàng “tuyệt chiêu” kho 14 món cá cực ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình

Những lúc bận rộn hay chưa nghĩ ra món gì cho thực đơn gia đình thì cá kho là một lựa chọn khá hoàn hảo. Dưới đây là các tuyệt chiêu giúp các nàng kho 14 món cá cực ngon giúp đổi v...

Quán mì trộn được ví như “viên ngọc tiềm ẩn”, muốn ăn phải xếp hàng dài ở Singapore

Món mì trộn khô với phần sốt trộn sóng sánh, sợi mì mềm dẻo và phần nhân thơm phức đậm đà đã để lại ấn tượng khó phai cho những ai từng có cơ hội thưởng thức qua một lần.

Chồng không cho tôi bán cá khô ngoài chợ vì sợ xấu mặt

Bây giờ anh bắt tôi nghỉ chợ; hàng ngày phải nấu ăn sáng, cả nhà ngồi ăn chung với nhau xong rồi ai muốn làm gì thì làm.

[Chế biến] – Thêm một cách kho cá mềm ngon bất ngờ cần phải thêm ngay vào thực đơn gia đình

Thay vì kho cá như cách truyền thống bạn thử thay đổi cách làm một chút xem sao nhé!

Vợ đảm làm 5 món ăn sáng này chồng con chẳng còn tốn tiền đi ăn quán

Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi chị em hãy vào bếp nấu món ăn sáng hấp dẫn đãi gia đình nhé!

Bác sĩ sốc khi thấy 100 xương cá trong hậu môn người đàn ông TQ

Tuần trước, một người đàn ông lớn tuổi ở Trung Quốc đã phải vào viện sau khi ăn cháo cá, tờ Chengdu Business Daily đưa tin

Mẹ chồng nấu cơm ở cữ cho con dâu chỉ có cà muối và cá khô khiến chị em dậy sóng tranh cãi

Thay vì được ăn uống đủ chất, mẹ bỉm sữa này lại chỉ được ăn cơm với cà muối và cá khô kho mặn khiến hội chị em vừa thương cảm vừa bất bình.

Nghẹn lòng nhìn bát cơm ở cữ mẹ chồng nấu cho con dâu, chỉ có cà muối và cá khô

Cơm ở cữ nhà người ta ăm ắp đồ ăn ngon nóng hổi, cơm cữ của cô ấy chỉ có cà muối, cá khô chan nước mắt.

[Chế biến] – Các món cá kho đậm đà trôi cơm ngày lạnh

Mỗi món cá kho có một hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng, chị em thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến để cho cả nhà thưởng thức nhé!

5 món ăn sáng tuyệt ngon để dành cuối tuần rảnh rỗi làm cho gia đình thưởng thức

Đảm bảo những món ăn sáng này sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức vào mỗi dịp cuối tuần.

Xì xụp, xuýt xoa 4 món ăn sáng nóng hổi, tuyệt ngon ai cũng thích

Món ăn nào cũng hấp dẫn, có hương vị thơm ngon riêng sẽ đem lại bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà.

Xuýt xoa 4 món cháo nóng hổi thơm ngon lại dễ nấu cho bữa sáng

Món cháo nào cũng ngon và bổ dưỡng thích hợp để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Thực đơn 5 món chuẩn cơm Việt, đơn giản mà “ngon không kiểm soát”

Thực đơn hằng ngày có cá kho, rau luộc, đậu tẩm hành... tuy đơn giản nhưng thơm ngon và hút cơm vô cùng.

4 món ăn sáng vừa ngon lại đủ chất khiến chồng chẳng phải mất tiền ra hàng thưởng thức

Ngay tại nhà chị em cũng có thể nấu được các món ăn sáng ngon và hấp dẫn này để chồng con thưởng thức.

[Chế biến] – Bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng với cháo cá nóng hổi

Cháo cá vừa ngon vừa bổ dưỡng lại dễ nấu, thích hợp để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng.

Có những thực phẩm bị mốc vẫn ăn được ngon lành, không hại sức khỏe

Hầu hết chúng ta đều vứt bỏ thực phẩm khi thấy chúng có dấu hiệu bị mốc. Nhưng thật ra có một số loại thực phẩm khi bị mốc vẫn có thể dùng được mà không bị ảnh hưởng đến sức khỏe.

[Chế biến] – Cá khô rim chua ngọt – món ngon đưa cơm ngày mưa

Còn gì thú vị hơn khi bữa tối ngày mưa gió, tiết trời mát mẻ dễ chịu được quây quần bên mâm cơm gia đình, thưởng thức món cá khô rim chua ngọt cùng cơm nóng hổi, hít hà, xuýt xoa v...

[Chế biến] – Cá kho hồng bì vừa lạ vừa thơm, ăn cực đưa cơm

Đang mùa hồng bì bạn đã thử kho cá với quất hồng bì bao giờ chưa? Nếu chưa thì đừng bỏ qua món ăn ngon này nhé.

Chuyện tình cô gái miền tây Phần 1

Tôi 24 tuổi , theo nhận xét của các bạn nam đồng trang lứa là một cô gái xinh... chỉ xinh và có duyên thôi chứ không sắc nước hương trời đâu ạ, tôi là người Cần Thơ ( miền Tây ý ạ)

[Chế biến] – Cách nấu cháo cá hồi thanh mát, bổ dưỡng ngày hè

Cháo cá hồi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp bé và cả nhà dễ ăn hơn.