cháo bột vịt

Muốn ùa về nếm món 'cháo vạt giường' mẹ nấu ở vùng đất lửa

Ẩm thực

07:24:40 10/04/2020
10 năm trước xa nhà đi thi đại học, buổi sáng đầu tiên tới trường thi, mẹ dặn ăn gì nấu sôi, hầm kỹ cho an toàn. Tôi nghĩ ngay đến món bánh canh. Lúc ấy, bỗng muốn ùa về quê ăn tô bánh canh vịt mẹ nấu hơn bao giờ.

Thương nhớ các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị

Ẩm thực

11:54:13 20/10/2019
Những ai đã từng đi qua và thưởng thức các món ăn của vùng đất lửa Quảng Trị như thịt trâu lá trơng, cháo bột cá lóc,... đều không thể quên hương vị đặc trưng đó.