Cháo bí đỏ nấu với đậu xanh, gạo nếp rất bổ dưỡng, giàu vitamin làm đẹp da và tóc. Món này thích hợp cho bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều.
Nguyên liệu:
Bí đỏ 1 miếng
Gạo nếp 1 nắm
Đậu xanh 200 gr
Đường
Cách làm:
Gạo nếp sạch, ngâm khoảng 1 giờ, đậu xanh vo sạch.
Bí ngô gọt vỏ cắt miếng 2 cm.
Video đang HOT
Cho bí, gạo, đậu xanh vào nồi, thêm nước đầy. Đặt lên bếp đun sôi.
Nhỏ lửa đun sôi âm ỉ trong 30 phút.
Dùng thìa dài ngoáy cho cháo khỏi bị sát đáy nồi. Cho đường vào cháo, độ ngọt tùy ý thích của bạn.
Lấy thìa nghiền cho bí nhuyễn ra hòa với đỗ xanh và gạo. Cháo sánh, màu vàng xuộm là được. Tắt bếp nhấc nồi xuống.
Ăn nóng hoặc lạnh đều rất ngon.
Bữa sáng mùa thu mát mẻ, cả nhà cùng ăn bát cháo bí ngọt lành, thật hạnh phúc
Theo PLXH
Bữa sáng nay có gì mới?
Dứa vị chua, dưa chuột giòn và mát, kết hợp hai thứ quả này với xúc xích và thịt nguội rán cho bữa sáng thì còn gì bằng.
Nguyên liệu:
Thịt xông khói hoặc thịt ba chỉ lạng mỏng
Dứa
Dưa chuột
Xúc xích
Tăm nhọn
Cách làm:
Dứa gọt vỏ cắt miếng hình dẻ quạt
Dưa chuột rửa sạch, cắt ngang thành nhiều miếng tròn dày khoảng 0.5 cm
Nếu bạn dùng thịt ba chỉ tươi thì nên rắc chút muối tiêu ướp cho đậm đà.
Xúc xích chọn mua loại nhỏ hoặc nếu là thanh xúc xích dài bạn có thể cắt ngắn cho vừa chiều ngang của miếng thịt xông khói.
Lấy một miếng thịt nguội, đặt xúc xích lên rồi cuộn lại, dùng tăm nhọn xiên để giữ thật chắc.
Cuộn đến hết chỗ thịt và xúc xích rồi đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Cho xúc xích cuộn thịt vào rán, để lửa trung bình. Thịt nguội bao bên ngoài chín vàng là được.
Gắp các cuộn thịt cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
Khi thịt nguội bớt thì xiên dưa chuột và dứa vào phần tăm nhọn thừa ra, mỗi miếng thịt một miếng dưa chuột rồi một miếng dứa.
Món này dùng trong bữa sáng, ăn kèm với bánh mỳ rất thú vị. Hoặc bạn có thể sử dụng trong bữa tiệc nhẹ cuối tuần như một món finger food cũng thật sáng tạo.
Chấm kèm sốt mayonnaise hoặc tương cà chua.
N.D
Tổng hợp
Ăn nhẹ bánh khoai tây Khoai tây là thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất và dễ chế biến. Xin giới thiệu đến các bạn món bánh khoai tây kiểu pancake, đây là món ăn nhẹ phù hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Nguyên liệu: Khoai tây 300 gr Nước 300 gr Bột mỳ 200 gr Muối tiêu Cách làm Khoai tây gọt vỏ, thái chỉ...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, cả nhà ngon miệng
17:08:18 10/01/2025
Đều là những món ăn thân thuộc nhưng khi kết hợp với nhau trong một bữa lại đem đến cảm giác hấp dẫn vô cùng cho cả nhà.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết
13:48:28 10/01/2025
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Cách làm lẩu Thái đơn giản tại nhà
06:08:55 10/01/2025
Với cách thực hiện đơn giản, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị một nồi lẩu Thái thơm ngon ngay tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.
Điểm tên 5 món lẩu cực ngon nhất định bạn phải thử
06:07:37 10/01/2025
Lẩu Thái chua cay, lẩu kim chi nóng bỏng, lẩu nấm thanh đạm, lẩu cá kèo dân dã... là những món ăn ngon, hấp dẫn bạn nên ăn ngay trong mùa đông ấm áp này.
Cách luộc ngan ngon mềm đơn giản
06:06:54 10/01/2025
Muốn luộc ngan ngon, mềm đòi hỏi bạn cần chút kỹ thuật và tinh tế để giữ được độ mềm, thơm, ngọt thịt. Hãy tham khảo bài viết này nhé!
Những quán lẩu thái ngon ở Hà Nội
06:06:22 10/01/2025
Với hương vị đặc trưng, lẩu Thái mang đến sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và gia vị, chính vì vậy đã tạo nên sức hút khó cưỡng.
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da
06:23:13 09/01/2025
Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
06:01:38 08/01/2025
Món nấm hương nướng trứng cút chính là sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của nấm và vị bùi béo của trứng, được nướng chín vàng ươm trong lò, tỏa hương thơm lừng.
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
05:59:35 08/01/2025
Nếu bạn là người yêu thích những món ăn có độ giòn thanh mát thì đừng bỏ lỡ món ăn này nhé! Cứ thử đi, đảm bảo bạn sẽ muốn ăn lại và không thể dừng!
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon
05:58:18 08/01/2025
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà
05:57:31 08/01/2025
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da
05:56:10 08/01/2025
Nếu bận rộn bạn có thể áp dụng công thức đơn giản hơn, chỉ cần vài nguyên liệu cũng có thể chế biến được món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức.