Chảo bạch tuộc khổng lồ và những món hải sản nên thử ở Hà Nội
Dù không giáp biển, Hà Nội vẫn luôn chiều lòng thực khách với những món hải sản thơm ngon, hấp dẫn. Nếu đến Hà Nội, bạn đừng quên dừng chân ghé lại những địa điểm sau.
Vào những ngày thời tiết ẩm ương, chảo bạch tuộc sốt cay lai rai cùng bạn bè hay gia đình là lựa chọn lý tưởng. Nước sốt đậm đà, hòa lẫn giữa vị ngọt và cay thấm vào bạch tuộc dai giòn khiến thực khách khó lòng buông đũa. Một số địa chỉ tại Hà Nội để bạn có thể thưởng thức bạch tuộc xào cay nhưOctobar, Jeju BBQ hay Octopus King với giá 200.000-300.000 đồng/suất. Ảnh: Ellvision.
Nếu không ăn được cay, bạn cũng có thể thỏa mãn cơn thèm hải sản của mình với món cua sốt me. Du khách hãy tìm đến dốc Hàng Than (quận Ba Đình) để thử món ăn hấp dẫn này. Cua tại đây thơm, chắc thịt hòa cùng hương vị nước sốt đậm đà. Mức giá phụ thuộc vào cua to hay nhỏ, từ 50.000-300.000 đồng/con. Ảnh: Jenny_esy75, Vaananh.m.
Tạm quên những món xào, hấp mẹ vẫn hay làm trong mâm cơm, bạn hãy cùng gia đình đổi vị với mực nướng sốt cay ngon khó cưỡng. Mực được ướp khá vừa miệng và không mất đi vị đặc trưng của hải sản nướng thơm lừng. Nước sốt có sự hòa trộn giữa 3 vị chua, cay, ngọt là một trong những bí quyết giúp món ăn này níu chân thực khách. Phố Mã Mây, Hàng Buồm, Quán Thánh là những địa chỉ bạn nên lưu ý. Giá: 70.000-300.000 đồng/con.
Video đang HOT
Hàu nướng phô mai là một món ăn vừa thơm ngon lại mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng. Sự biến tấu này được rất nhiều thực khách ủng hộ và yêu thích. Quán 3 yêu tinh, Tadifa hay Tomato là những địa chỉ phục vụ món ăn độc đáo này. Giá: 150.000-250.000 đồng/đĩa.
Những tín đồ mê hải sản thường nhắc về ốc như một món không thể thiếu trong danh sách ăn vặt. Tuy nhiên, ốc có thể trở thành món ăn chính khi được kết hợp với lẩu. Lẩu ốc sẽ khiến bạn no căng khi được ăn cùng với thịt bò, các loại rau và bún… Quán Xưa, Bà Lương, Bà Tèo là những địa điểm bạn có thể tham khảo. Giá: 300.000-350.000 đồng/nồi. Ảnh: Giang11_02, Thaotran.bexu
Nếu muốn nhanh gọn, một tô bún thái hải sản có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ có cảm giác như đang ngồi ăn lẩu vì hương vị nước dùng đậm đà, chua cay. Bề bề, tôm, cá, mực, đậu chiên, rau cải là những topping được cho vào món này. Các tín đồ ẩm thực hay nhắc tới quán bún thái hải sản ở phố Ngũ Xã. Giá: 30.000-50.000 đồng/tô. Ảnh: Ngocmy288, Duongdzo.
Bánh canh xào hải sản là món ăn mới lạ nhưng rất được lòng nhiều bạn trẻ Hà Nội. Sợi bánh canh to được ăn kèm với cá viên, mực miếng và rau cải giúp món ăn đỡ ngấy. Nếu tò mò về món ăn này, bạn có thể ghé quán Mai Lại Ghé với mức giá khoảng 45.000 đồng/đĩa. Ảnh: Lozi.
Tối nay ăn gì: Tôm viên sốt chua ngọt đậm đà chuẩn vị Món tôm viên dân dã có thêm biến tấu đậm đà, bắt mắt hơn với sốt chua ngọt nịnh miệng người ăn. Người nội trợ hãy tham khảo công thức nấu ăn điệu nghệ sau.
Theo Zing
3 món ăn Đông - Tây kết hợp khiến thực khách 'mắt tròn mắt dẹt'
Kem nước mắm, burger phở hay pizza bún đậu ở Sài Gòn gợi sự tò mò nhưng cũng khiến không ít người ngạc nhiên.
Burger phở
Mới nhìn qua, chiếc burger phở không có gì khác so với các loại burger gà, bò... thường thấy trong các tiệm thức ăn nhanh. Tuy nhiên khi cắn một miếng, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt bởi lớp vỏ bánh có mùi phở. Bột bánh mì trộn với 22 loại gia vị dùng để nêm nếm trong nước phở, nhào nặn cho thấm đều trước khi nướng nên mang mùi phở Việt đặc trưng.
Gàu hoặc nạm bò là nhân bánh, kẹp với húng quế, ngò gai và hành tây - những loại rau thơm ăn kèm phở. Thịt bò thái mỏng, mềm. Sau khi kẹp thịt, đầu bếp rưới một loại nước sốt giống nước phở cô đặc nấu từ xương hầm nhằm tăng hương vị, thêm tương ớt là chuẩn. Món ăn được làm nhanh để phục vụ nhu cầu những người mua mang đi, một chiếc có giá 35.000 đồng.
Pizza bún đậu
Xuất hiện ở Sài Gòn chưa đầy một tháng nhưng pizza bún đậu mắm tôm gây nhiều tranh cãi do sự kết hợp "lạ đời" giữa một món đặc trưng phương Tây, còn một món chỉ có ở Việt Nam. Vẫn là vỏ bánh nướng viền giòn cùng lớp phô mai ngậy bên trên, nhưng thay vì topping hải sản, bò, gà... thì tiệm pizza này dùng thịt heo luộc, đậu hũ chiên cùng các loại rau mùi như kinh giới, tía tô, ngò...
Pizza không kèm bún như tên của nó. Khi ăn, thực khách rưới sốt mắm tôm cô đặc lên trên thay vì chấm như món bún đậu mắm tôm. Mắm nêm nếm sẵn, nếu muốn chỉnh độ mặn nhạt thì có thể xin thêm đường, quất pha loãng theo ý thích. Dù vậy, món ăn dễ gây ngấy do vừa có phô mai, vừa có thịt luộc, gợi ý bạn nên gọi nửa pizza bún đậu, nửa pizza bình thường là hợp lý. Một chiếc có giá 170.000 đồng.
Kem nước mắm
Kem thường có 2 đặc điểm chính: ngọt và lạnh với nhiều hương vị khác nhau như vani, chocolate, trà xanh... Tuy nhiên, ở Sài Gòn lại có món kem "bốc mùi" hiếm nơi nào bán, khiến nhiều người tròn mắt ngay khi nghe tên: kem nước mắm.
Kem do một người Đức nghĩ ra với mong muốn sáng tạo một món ăn vừa gây ấn tượng, vừa mang đậm dấu ấn ẩm thực Việt. Nguyên liệu chủ đạo vẫn là đường và sữa, làm theo kiểu kem gelato mềm dẻo đặc trưng của Italy. Mấu chốt là nước mắm nguyên chất rót trực tiếp vào kem rồi trộn đều trước khi cho vào tủ đông. Đầu bếp phải định lượng nước mắm sao cho không bị nồng gây phản cảm với người ăn nhưng vẫn giữ được nét riêng của mắm. Vì thế khi ăn, thực khách chưa cảm nhận được mùi nước mắm ngay lập tức mà chỉ cảm được vị mặn xen lẫn vị ngọt, sau đó mới đến mùi mắm thoảng qua. Một phần kem có giá 62.000 đồng, phục vụ chung với bánh quế và đậu phộng.
Vi Yến
Theo ngoisao.net
Cà ri xào Miến và Bánh Gạo Hàn Quốc Thông thường cari thường dùng để chế biến các món: cari gà, dê, cari bò vốn nhiều dầu mỡ và thịt ăn chóng ngán. Lần này, bạn hãy thử sức với món cari xào Miến và bánh gạo kiểu Hàn Quốc để thay đổi khẩu vị nhé! Nếu ăn chay thì bạn không dùng thịt mà chỉ cần rau củ, miến, và bánh...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Xét xử lưu động vụ 'thổi' đất đấu giá 30 tỷ đồng/m2 ở Hà Nội
Pháp luật
00:32:07 22/02/2025
Tai nạn hy hữu, người đàn ông tử vong do lốp ô tô văng trúng
Tin nổi bật
00:25:59 22/02/2025
Georgia từng được đề nghị trở thành "mặt trận thứ 2" chống Nga
Thế giới
00:19:40 22/02/2025
Sáp thơm gây ô nhiễm không khí ngang với động cơ ô tô
Lạ vui
00:13:14 22/02/2025
Hơn 20 năm qua, vợ biết tôi không yêu nhưng vẫn không chấp nhận ly hôn
Góc tâm tình
00:10:12 22/02/2025
HLV Mai Đức Chung trở lại ĐT nữ Việt Nam ở tuổi 75, đứng số 1 thế giới
Sao thể thao
23:58:31 21/02/2025
Với 10 năm nội trợ, xin khẳng định: 5 mẹo này sẽ giúp bạn tiết kiệm cả sức lẫn tiền
Netizen
23:57:01 21/02/2025
6 thói xấu khiến ngôi nhà giống "bãi rác", giàu đến mấy cũng vẫn có cảm giác "rẻ tiền"
Sáng tạo
23:54:57 21/02/2025
Phim của Song Hye Kyo bùng nổ MXH Việt, gây tranh cãi gay gắt vẫn càn quét phòng vé
Hậu trường phim
23:38:49 21/02/2025
Phim Trung Quốc nhồi nhét cảnh quấy rối phụ nữ, bị chỉ trích khắp MXH: Nữ chính 6 lần gặp biến thái gây phẫn nộ
Phim châu á
23:34:06 21/02/2025