Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn!

Hoàng Nam17:09 11/04/2010

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 1

- 1,5 quả chanh

- 50ml nước đường

- 30ml sữa tươi

- Một chút xíu muối

Đến phần hành động này:>:D

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 2

Bước 1:

- Trước tiên là vắt lấy nước cốt chanh cho vào bình xay nhé!

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 3

Bước 2:

- Tiếp đến là muối nè. Chỉ một chút xíu thôi nghen.

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 4

Bước 3:

- Giờ là nước đường nhá!

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 5

Bước 4:

Video đang HOT

- Cho thật nhiều đá vô ha!

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 6

Bước 5:

- Cuối cùng chỉ còn sữa nữa thôi.

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 7

Bước 6:

- Xay thật kĩ nào!

Măm măm nhanh kẻo tuyết tan mất bây giờ…

Chanh tuyết mát lạnh cực kì luôn! - Hình 8

Mát lạnh đến tê người luôn í!

Thực hiện: Meosut

Ảnh: Kiên Trần

Xin cám ơn Felice café – số 21 ngõ 62 ngõ Nguyên Hồng, Hà Nội đã giúp chúng tôi thực hiện bài viết này.

Theo kênh 14

Hè tới, ngâm mơ đã khát!

Mơ chín rộ vào tháng 3, tháng 4 hàng năm. Nhanh tay đi chợ, chọn mơ ngon, về ngâm đường, giải khát cho cả nhà và tốt cho tiêu hóa!

Mùa mơ chín tầm tháng 3, tháng 4 hàng năm.

Mơ chín có nhiều vitamin A, C và các nguyên tố vi lượng. Mơ ngâm đường, ngâm muối không những đã khát ngày hè mà có lợi cho tiêu hóa. Đau bụng, uống một chút nước mơ nguyên chất là ổn ngay. Đang là mùa mơ chín rộ, bạn hãy ra chợ, chọn mua mơ và ngâm một bình nước mơ cho gia đình trong mùa hè tới.

Chọn mua mơ:

Giá tham khảo: 15k/1kg mơ.

Nên chọn những quả to đều, có mùi thơm dịu, mọng nước, vỏ mỏng, chín vàng, sờ còn cứng tay. Không chọn quả có vết thâm, dập, bị nát.

Hè tới, ngâm mơ đã khát! - Hình 1

Rửa sạch mơ ráo nước:

Cho mơ vào chậu nước đầy, nhẹ tay, rửa sạch để mở không bị nát khoảng 3 lần.

Pha một chậu nước muối loãng, cho mơ đã rửa sạch, ngâm vào chậu nước muối khoảng 30 phút. Vớt mơ ra rổ để ráo.

Pha một ấm nước sờ vào ấm tay (khoảng 30 - 40 oC), dội đều lên rổ mơ.

Đặt rổ mơ lên chỗ cao, ráo, có nhiều gió cho quả mơ ráo nước, da quả mơ hơi se lại. Khi đó, đem mơ đi ngâm sẽ ráo nước, quả đẹp. Mơ không dính nước lã, không sợ bị váng hay thối.

Mơ đường mát bổ cho mùa hè

Chuẩn bị: bình thủy tinh có nắp đậy kín.

Mơ và đường (theo tỷ lệ 1: 1).

Ngâm mơ nào:

Rửa sạch bình thủy tinh và lau khô.

Xếp một lớp đường xuống đáy bình, sau đó rải một lớp quả mơ.

Tiếp tục xếp lần lượt một lớp đường, một lớp mơ cho đến khi đường và mơ đầy bình.

Phủ một lớp đường lên trên cùng và đậy nắp kín. Sau khi đậy nắp, có thể dùng túi nilon và băng dính dán bên ngoài nắp bình để không khí không lọt vào bình mơ ngâm.

Đặt bình mơ ngâm nơi khô thoáng. Có thể đem ra phơi nắng để đường mau tan.

Bình mơ mới ngâm xong:

Hè tới, ngâm mơ đã khát! - Hình 2

(Ảnh: lazyipooh)

Bình mơ ngâm sau 4 ngày:

Hè tới, ngâm mơ đã khát! - Hình 3

(Ảnh: lazyipooh)

Bình mơ ngâm sau 10 ngày:

Hè tới, ngâm mơ đã khát! - Hình 4

(Ảnh: lazyipooh)

Ai thèm quá, có thể thử một chút nước mơ rồi đấy!

Pha nước uống thôi

Khi thấy lớp đường tan hết, nước từ quả mơ tiết ra, nước ngâm có màu vàng sánh, óng và thơm là có thể dùng được. Mùa hè, pha thêm chút đường, đá, nước lọc vào nước mơ ngâm để giải khát.

Lưu ý:

Có thể cho một chút muối vào bình mơ đường. Nước mơ sẽ dịu, không gắt.

Không nên ngâm mơ đầy chặt bình. Vì khi mơ lên men, sủi bọt có thể làm bật nắp và tràn nước ra ngoài.

Khi ngâm mơ, nên dùng loại đường vàng (đường hoa mai) để tiết kiệm và nước mơ ngâm sẽ có màu vàng óng và đẹp hơn.

Mẹ bé Mun

Theo PLXH

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không

Tin liên quan

    Chủ đề:  
    Xem thêmShare
    Xem nhiều

    Tiêu điểm

    Ăn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xaĂn 3 loại rau dại này vào mùa thu: Vừa ngon vừa bổ, bệnh tật tránh xa
    06:32:38 29/09/2025
    5 loại rau củ này là "máy hút dầu mỡ" chính hiệu: Mẹo nấu hợp lý để món ăn hạn chế dầu mỡ5 loại rau củ này là "máy hút dầu mỡ" chính hiệu: Mẹo nấu hợp lý để món ăn hạn chế dầu mỡ
    15:49:01 28/09/2025
    Làm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàngLàm sạch dạ dày đừng cho muối và bột mì, làm cách này mới chuẩn nhà hàng
    06:22:31 29/09/2025
    5 món canh dưỡng sinh mùa thu: Thanh phổi, bổ khí, an thần ai cũng nên nấu cho cả nhà5 món canh dưỡng sinh mùa thu: Thanh phổi, bổ khí, an thần ai cũng nên nấu cho cả nhà
    11:06:36 28/09/2025
    Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?Tại sao nên vò rau ngót trước khi nấu?
    06:16:02 29/09/2025
    5 ngày liên tiếp, không lặp món: Thực đơn trưa đủ mặn - chay, ngon rẻ mùa hanh khô5 ngày liên tiếp, không lặp món: Thực đơn trưa đủ mặn - chay, ngon rẻ mùa hanh khô
    09:03:29 28/09/2025
    Mẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanhMẹo hấp cá ngon: Hãy ghi nhớ 3 điểm này để cá vược trở nên mềm, ngọt và không bị tanh
    06:29:47 29/09/2025
    "Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa"Hấp cua mất bao lâu?": Hãy nhớ 3 thời điểm này để giữ cua mềm và tươi mà không bị mất chân hay vàng úa
    06:38:58 29/09/2025

    Tin đang nóng

    4 loại hoa tuyệt đối không nên trồng trong nhà, vừa độc hại vừa mang phong thủy chia ly, gia chủ dễ gặp xui rủi4 loại hoa tuyệt đối không nên trồng trong nhà, vừa độc hại vừa mang phong thủy chia ly, gia chủ dễ gặp xui rủi
    07:00:20 30/09/2025
    Nicole Kidman và Keith Urban chia tay sau 19 năm chung sốngNicole Kidman và Keith Urban chia tay sau 19 năm chung sống
    07:03:46 30/09/2025
    Tổ ấm 37m của cô gái 29 tuổi khiến 5 triệu người trầm trồ: Nhỏ mà tinh tế, góc nào cũng thông minh!Tổ ấm 37m của cô gái 29 tuổi khiến 5 triệu người trầm trồ: Nhỏ mà tinh tế, góc nào cũng thông minh!
    07:02:12 30/09/2025
    Mỹ chứng kiến làn sóng công chức thôi việc lớn nhất lịch sửMỹ chứng kiến làn sóng công chức thôi việc lớn nhất lịch sử
    04:04:04 30/09/2025
    10 phim Hàn Quốc có kết thúc trên cả tuyệt vời: Xem mà mát lòng mát dạ, đã quá biên kịch ơi10 phim Hàn Quốc có kết thúc trên cả tuyệt vời: Xem mà mát lòng mát dạ, đã quá biên kịch ơi
    05:58:31 30/09/2025
    Tân Chỉ Lôi ở ẩn sau khi đoạt giải Liên hoan phim VeniceTân Chỉ Lôi ở ẩn sau khi đoạt giải Liên hoan phim Venice
    06:21:12 30/09/2025
    Hành trình từ bãi rác tới chiến trường của một loại chiến đấu cơ trong quân đội IsraelHành trình từ bãi rác tới chiến trường của một loại chiến đấu cơ trong quân đội Israel
    03:53:33 30/09/2025
    Nam ca sĩ yêu 5 mỹ nhân đình đám showbiz Việt, U50 viên mãn bên bợ hot girl kém 12 tuổi giàu cóNam ca sĩ yêu 5 mỹ nhân đình đám showbiz Việt, U50 viên mãn bên bợ hot girl kém 12 tuổi giàu có
    06:24:03 30/09/2025

    Tin mới nhất

    Lá này canxi gấp 2 lần sữa, nấu canh rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng quá ít người biết ăn thật tiếc

    Lá này canxi gấp 2 lần sữa, nấu canh rất ngon, giúp bổ tỳ, tiêu sưng nhưng quá ít người biết ăn thật tiếc

    08:16:28 30/09/2025
    Lá ớt có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như nấu canh, xào... Dưới đây là một số món ngon từ lá ớt các bạn hãy cùng tham khảo nhé.
    Loại rau bán đầy chợ nhưng siêu giàu vitamin C, cực tốt cho gan, mua về nấu đủ món ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc

    Loại rau bán đầy chợ nhưng siêu giàu vitamin C, cực tốt cho gan, mua về nấu đủ món ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc

    08:14:30 30/09/2025
    Cải bó xôi có thể đem xào, nấu canh... món nào cũng hấp dẫn, các bạn hãy tham khảo nhé. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn tốt cho gan và sức khỏe từ loại rau này rồi.
    Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

    Hôm nay nấu gì: Bữa cơm dân dã mà trôi cơm ngày mưa gió

    16:48:32 29/09/2025
    Mâm cơm chiều hôm nay mang đậm hương vị gia đình, với sự kết hợp hài hòa giữa những món ăn dân dã và đậm đà cho ngày mưa gió.
    Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

    Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?

    06:35:56 29/09/2025
    Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
    3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

    3 loại thực phẩm này rất bổ phổi: Luân phiên nấu 3 món ăn để dưỡng phổi, làm dịu cổ họng, tránh ho mùa thu

    06:26:00 29/09/2025
    Đây là cách ăn 3 loại thực phẩm màu trắng ngon nhất giúp bạn nuôi dưỡng lá phổi. Hãy luân phiên ăn chúng trong mùa thu này để chăm sóc cho sức khỏe lá phổi.
    Bữa tối nhanh "siêu cấp" với 2 món ăn làm trong 10 phút là xong mà cực ngon miệng lại bổ khí và giải độc

    Bữa tối nhanh "siêu cấp" với 2 món ăn làm trong 10 phút là xong mà cực ngon miệng lại bổ khí và giải độc

    07:36:26 28/09/2025
    Nếu bạn muốn một món ăn đơn giản, ngon miệng và tiết kiệm chi phí, thì củ cải bào sợi rồi đem trộn cùng nước sốt là lựa chọn hoàn hảo.
    Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ

    Cách làm phở xào giòn, phở xào mềm cực ngon và dễ

    07:23:21 28/09/2025
    Phở xào là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại rất hấp dẫn, phở xào giòn hay phở xào mềm đều dễ làm.
    Lươn làm món này vừa ngon vừa không tanh, trẻ con cũng "nghiện"

    Lươn làm món này vừa ngon vừa không tanh, trẻ con cũng "nghiện"

    18:51:37 27/09/2025
    Lươn cực tốt nhưng nhiều người lười chế biến. Món lươn cuộn thịt hấp theo cách dưới đây vị ngon ngọt, không hề tanh lại rất dễ làm.
    5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

    5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

    14:40:19 27/09/2025
    5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ. Đều là những món đơn giản nhưng nếu biết cách nấu, chúng sẽ ngon, hấp dẫn vô cùng.
    Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

    Cuối tuần chưa biết ăn gì, học ngay những mâm cơm nhà tuyệt ngon của mẹ đảm xứ Nghệ

    11:12:05 27/09/2025
    Với sự chỉn chu, khéo léo được thể hiện qua mỗi bữa cơm nhà, mẹ đảm khiến không ít hội chị em yêu bếp phải ngưỡng mộ.
    Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

    Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

    06:29:37 27/09/2025
    7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.
    Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

    Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

    06:28:45 27/09/2025
    Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

    Có thể bạn quan tâm

    Bạn của chồng muốn tặng 'món quà' đặc biệt, biết lý do tôi giật mình, khó xử

    Bạn của chồng muốn tặng 'món quà' đặc biệt, biết lý do tôi giật mình, khó xử

    Góc tâm tình

    09:16:37 30/09/2025
    Trong lúc chới với, đau khổ, tôi được bạn của chồng ngỏ lời tặng món quà đặc biệt. Nhưng khi biết lý do, tôi bối rối và không biết phải xử trí ra sao.
    Báo ngoại nêu 'mẹo' du lịch Việt Nam lần đầu

    Báo ngoại nêu 'mẹo' du lịch Việt Nam lần đầu

    Du lịch

    08:46:05 30/09/2025
    Việt Nam sôi động và giàu bản sắc, có thể khiến khách du lịch bụi lần đầu choáng ngợp. Một vài kinh nghiệm thực tế sẽ giúp chuyến đi thuận lợi và trọn vẹn hơn.
    Bị hội "mẹ chồng online" góp ý vì con gái 3 tuần tuổi đã phải học bài, H'Hen Niê nói gì?

    Bị hội "mẹ chồng online" góp ý vì con gái 3 tuần tuổi đã phải học bài, H'Hen Niê nói gì?

    Sao việt

    08:11:50 30/09/2025
    Đáp lại lời của các mẹ chồng online, Hoa hậu H Hen Niê cho biết với trẻ nhỏ từ 0-3 tháng tuổi, mẹ con thể dạy con qua các ô hình đen trắng.
    Ra mắt chưa lâu, tựa game này đã bùng nổ trên Steam, hơn 60.000 người chơi cùng lúc

    Ra mắt chưa lâu, tựa game này đã bùng nổ trên Steam, hơn 60.000 người chơi cùng lúc

    Mọt game

    08:08:59 30/09/2025
    Tựa game này tuy chỉ là một dự án nhỏ nhưng lại rất được ưa chuộng trên Steam. Một hiện tượng mới đang làm chao đảo cộng đồng game thủ Steam.
    Tây Ninh tiếp nhận 27 đối tượng bị trục xuất từ Campuchia

    Tây Ninh tiếp nhận 27 đối tượng bị trục xuất từ Campuchia

    Pháp luật

    08:01:21 30/09/2025
    Lực lượng chức năng tỉnh Tây Ninh vừa tiếp nhận 27 công dân do Campuchia bàn giao. Phần lớn những người này làm việc trong các khu cờ bạc trực tuyến, có người bị truy nã.
    Hồi sinh di sản thời Chiến tranh Lạnh thành các trung tâm dữ liệu

    Hồi sinh di sản thời Chiến tranh Lạnh thành các trung tâm dữ liệu

    Thế giới

    07:51:53 30/09/2025
    Giữa khung cảnh đồng quê tĩnh lặng ở vùng nông thôn Kent (Anh), nổi bật một hàng rào thép gai cao 3 mét bao quanh gò cỏ khổng lồ. Ít ai ngờ rằng, cách mặt đất 30 mét bên dưới, một trung tâm điện toán đám mây hiện đại đang vận hành.
    Leonardo DiCaprio đã bắt tay với các đạo diễn đình đám nhất Hollywood và tạo ra các siêu phẩm như thế nào?

    Leonardo DiCaprio đã bắt tay với các đạo diễn đình đám nhất Hollywood và tạo ra các siêu phẩm như thế nào?

    Phim âu mỹ

    07:50:07 30/09/2025
    Leonardo DiCaprio không chỉ được ca ngợi như một trong những diễn viên xuất sắc nhất thế hệ, mà còn là người sở hữu bản năng vàng trong việc chọn đạo diễn để hợp tác.
    Ngoại hình gây ngỡ ngàng của Lưu Tuyết Hoa

    Ngoại hình gây ngỡ ngàng của Lưu Tuyết Hoa

    Hậu trường phim

    07:43:13 30/09/2025
    Trong bộ phim mới Cuộc đời phiêu bạt, nữ hoàng nước mắt Lưu Tuyết Hoa xuất hiện với hình ảnh hoàn toàn khác lạ: mái tóc bạc, gương mặt nhăn nheo, dáng đi lom khom.
    Khách Việt sắp có thêm lựa chọn ô tô thể thao thương hiệu Anh Quốc

    Khách Việt sắp có thêm lựa chọn ô tô thể thao thương hiệu Anh Quốc

    Ôtô

    07:41:31 30/09/2025
    Thương hiệu xe thể thao Lotus sẽ được mở bán chính hãng tại Việt Nam trong thời gian tới, hứa hẹn đem về một số mẫu xe điện hiệu suất cao như Emeya hay Eletre.
    Va chạm với máy xúc, hai vợ chồng thương vong ở TPHCM

    Va chạm với máy xúc, hai vợ chồng thương vong ở TPHCM

    Tin nổi bật

    07:38:38 30/09/2025
    Người chồng điều khiển xe máy chở vợ trên đường ĐT 746 (TPHCM) va chạm với xe công nông kéo theo máy xúc đang rẽ vào hẻm, khiến ông tử vong, vợ bị thương.
    30 phút đi bộ mỗi ngày giúp sống thọ hơn

    30 phút đi bộ mỗi ngày giúp sống thọ hơn

    Sức khỏe

    07:25:59 30/09/2025
    Cải thiện sức khỏe tim mạch và chuyển hóa: Đi bộ giúp giảm cholesterol LDL (có hại), tăng cholesterol HDL (có lợi), ổn định huyết áp và cải thiện tâm trạng.