Chàng trai khoe mâm cơm nhà đầy ụ, xinh xẻo như trong manga, mỗi lần mở tiệc lẩu hay thịt nướng là bạn bè xếp hàng xin ăn ké
Nhìn cơm người ta nấu mà mê quá đi thôi!
“Trưa nay ăn gì?” , “tối nay nấu gì?” luôn là câu hỏi khó khiến nhiều người phải vò đầu bứt tai suy nghĩ. Tuy vậy, cũng có người lấy việc nấu nướng làm niềm vui và mỗi ngày đều tự thưởng cho mình những mâm cơm đầy ắp món ngon.
Mới đây, loạt mâm cơm ngon lành của anh chàng có tên Phúc Du (30 tuổ.i, ở Sài Gòn) đã khiến dân tình trầm trồ vì quá ngon lành và bắt mắt. Mâm cơm của Phúc Du đa dạng từ món Việt đến món Tây, không thiếu cả những món hấp dẫn như thịt nướng, lẩu. Anh chàng còn chịu khó bày biện để mâm cơm trông màu sắc và hấp dẫn chẳng kém gì ăn ngoài nhà hàng.
Những mâm cơm trông cực kì ngon mắt
Phúc Du
Liên hệ với Phúc Du, anh chàng chia sẻ: “ Nói thật là mình ăn ở nhà không phải vì lý do sức khoẻ hay vệ sinh đâu. Mình cũng rất mê ăn hàng quán ở ngoài. Nhưng cảm giác tự tay nấu nướng và ăn ở nhà thì thấy vui hơn, dù có khi không ngon bằng. Một phần có thể là do tính cách. Mình thích ở nhà hơn là ra đường, nên nếu không có hẹn với bạn bè hay công việc thì mình sẽ về nhà nấu cơm.“
Thông thường, Phúc Du mất khoảng 30 phút đến 1 tiếng để tự nấu đủ các món mặn, canh và xào/hấp. Anh chàng vẫn đang cố gắng lên thực đơn sẵn mỗi tuần để cuối tuần sơ chế sẵn thực phẩm nhắm rút gọn thời gian nấu xuống còn 15 đến 30 phút/bữa.
Thịnh soạn như ăn ở nhà hàng
Anh chàng thường làm tiệc thịt nướng tại gia
Để thỏa mãn đam mê nấu nướng và bày biện, Phúc Du đã sắm rất nhiều các loại bếp/ nồi phục vụ cho việc bếp núc. “ Nhà mình có gần như đầy đủ các thiết bị: bếp, lò vi sóng, lò nướng, nồi chiên không dầu, máy nướng bánh mì pop-up, bếp nướng tại bàn, lẩu điện…“. Khi mua, anh chàng chú trọng vào chất lượng sản phẩm hơn là mẫu mã nên thường ưu tiên chọn những món của các hãng giá không quá mắc nhưng chất lượng ổn như Lock n Lock, Sharp, Electrolux, Sunhouse, Bluestone…
Cùng xem thêm một số hình ảnh về mâm cơm của Phúc Du:
Video đang HOT
Nhìn là thấy đói!
Món nào cũng ngon lành, bắt mắt
Làm bánh pancake ăn sáng xịn sò như ở quán cà phê
Ảnh: Facebook NV
Khoe 30 mâm cơm chuẩn nhanh-ngon-bổ-rẻ, vợ đảm Hà Nội tiết lộ cả bí quyết nấu ăn "thần tốc" khiến hội chị em trầm trồ
Chỉ mất có 40 phút chuẩn bị và chế biến, chị Hà Trang đã khiến hội chị em phải thốt lên trầm trồ vì mâm cơm nào cũng ngon mắt, đầy đủ chất dinh dưỡng.
Đối với nhiều chị em, việc lên thực đơn mỗi bữa cho gia đình cũng đủ đau đầu. Ăn uống đạm bạc quá cũng không được mà lặp đi lặp lại một món cũng không xong.
Tuy nhiên với chị Hà Trang (29 tuổ.i, Hà Nội) lại khác, việc lên thực đơn và trổ tài nấu nướng phục vụ gia đình lại là đam mê khó bỏ của cô. Mới đây, chia sẻ lên một diễn đàn mạng xã hội nghiệ.n nấu ăn, vợ đảm Hà Nội khéo khoe 30 mâm cơm của mình.
Theo chị Hà Trang giới thiệu thì 30 mâm cơm này đều đạt tiêu chí nhanh-ngon-bổ-rẻ. Nhưng không vì thế mà nó thiếu hấp dẫn và không đảm bảo dinh dưỡng.
Nhìn mâm cơm của chị Trang chia sẻ, ai cũng tự nhiên cảm thấy... thèm ăn!
Do gia đình nhà chị Trang chỉ có 2 vợ chồng, thỉnh thoảng mới có thêm người nhà đến chơi nên hầu hết các mâm cơm chị đều chuẩn bị cho 2 người. Những bữa ăn này chị Trang chỉ làm trong "nháy mắt" là xong. Giá thành lại vô cùng hợp lý!
Chị Hà Trang cho biết: " Thời gian chế biến chỉ mất từ 30 phút đến 1 giờ tùy vào đồ ăn ngày hôm đó. Chi phí mỗi bữa ăn của mình dao động từ 60.000 đồng-100.000 đồng. Cũng có ngày hơn vì giá thực phẩm và những ngày có khách".
Nấu ăn nhanh, giá cả hợp lý nhưng không vì thế mà mâm cơm của chị Hà Trang thiếu hấp dẫn.
Công việc của Hà Trang là làm trong giờ hành chính nhưng chị cũng thường xuyên về nhà muộn vì tắc đường. Chính vì vậy người phụ nữ này đã nghĩ ra phương pháp giúp chị có thể nấu ăn "thần tốc".
" Để tiết kiệm thời gian và kiểm soát được số tiề.n chi tiêu mỗi bữa, mình áp dụng phương pháp lên thực đơn cho cả tuần. Việc này cũng giúp mình khi đi mua thực phẩm cũng không tốn thời gian và mua đồ hợp lý, không bị thừa. À rau xanh mình còn trồng trên sân thượng của gia đình nữa nên cũng tiết kiệm được 1 khoản kha khá!
Buổi tối ngày cuối tuần mình sẽ lên thực đơn, viết ra những thực phẩm cần mua rồi đi siêu thị và mua tất cả các nguyên liệu chính như cá, tôm, thịt, các loại rau củ để được lâu. Sau đó, về mình sẽ chia ra từng ngày.
Những loại rau lá và gia vị thì sau mỗi buổi đi làm về mình sẽ ghé qua chợ để mua nhằm đảm bảo tươi ngon.
Bên cạnh đó, mỗi tối sau khi ăn cơm xong, mình sẽ chuẩn bị những món cần tẩm ướp dùng cho bữa ăn sau. Xong xuôi mình mang ra để tủ lạnh, lúc cần chỉ việc bỏ vào nấu. Những món cần hầm lâu mình sẽ chuẩn bị trước vài tiếng" - chị Hà Trang tiết lộ.
Đa phần các món chị Trang nấu đều là món ăn dân dã được ăn từ lúc còn bé. Thỉnh thoảng, chị cũng học hỏi tham khảo thêm trên mạng một số món ăn mới. Đặc biệt thời gian gần đây, chị Trang đã tự sắm thêm cho bếp nhà mình một nồi chiên không dầu. Và từ hôm ấy những món chiên, rán... chị đều chế biến rất nhàn nhã! Có nồi chiên "thần thánh", chị Trang còn thử tay nghề với món phức tạp hơn.
Hình ảnh mâm cơm nhìn thôi là thèm của chị Hà Trang.
Để bữa cơm thêm phần phong phú và đảm bảo chất dinh dưỡng, cô vợ 9X luôn chú ý cân bằng thịt cá và rau củ mỗi bữa. Chi thương xuyên thay đôi thưc đơn để khẩu vị của mọi người trong gia đình không cảm thấy nhàn chán.
Đặc biệt ông xã nhà Hà Trang này đang có nhu cầu tăng cân nên chị càng chăm sóc chồng kỹ lưỡng hơn.
Giới thiệu về việc cân bằng dinh dưỡng trong mỗi bữa chị trổ tài, cô vợ đảm Hà Nội chia sẻ: "Vì chồng mình cần tăng cân nên mỗi bữa ăn mình rất chú trọng đến dinh dưỡng, nhưng sẽ không để quá thừa. Sẽ phải đủ đạm, chất xơ và chất béo.
Mình có 1 nguyên tắc rằng dù có ít tiề.n nhưng vẫn phải mua những loại thực phẩm còn tươi ngon, không mua loại đã đổi màu, có mùi hoặc đã được rã đông quá nhiều. Mỗi bữa ăn dù ít thức ăn những vẫn phải đủ 1 món mặn, 1 món rau và 1 món canh".
Khi chia se 30 bưa ăn cua minh lên mang xa hôi, chị Hà Trang đã nhận về "cơm mưa" lời khen ngợi, trầm trồ. Thậm chí có ngươi xin kêt ban Facebook đê hoc hoi kinh nghiêm nâu ăn.
Với nhiều người việc nấu ăn cho gia đình thật là phiền phức nhưng với chị Trang nó lại "nhẹ như lông hồng". Cô vợ trẻ cảm thấy thật hạnh phúc mỗi khi nhìn thấy chồng mình ăn ngon và không ngớt lời khen vợ.
" Chồng mình ngày nào cũng sáng đi làm, tối về ăn cơm cùng vợ. Anh luôn ủng hộ nên mình ngày càng yêu việc bếp núc hơn. Mình nghĩ đây cũng là bí quyết giữ chồng hoàn hảo mà chị em nên tham khảo. Với mình việc được vào bếp đã là rất hạnh phúc rồi" - chị tâm sự.
Cùng tham khảo thêm các mâm cơm gia đình khác vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng của chị Hà Trang nhé!
Mọi người đều cho rằng các bữa ăn của 9X này vô cùng phong phú đa dạng, bữa ăn nào cũng ngon và bắt mắt.
Ai nấy cũng cảm thấy ghen tị với anh chồng "số hưởng" nhà chị Hà Trang.
Vôn không thich ăn lai đô ăn cu nên ba me đam luôn nâu bưa nao ăn bưa đo.
Chị luôn tìm cách thay đổi phương pháp chế biến món ăn, kết hợp thực phẩm, nguyên liệu khác nhau để tránh chán miệng và bữa ăn luôn đa dạng.
GÓC TÁC GIẢ
Chị Hà Trang là tác giả của 30 mâm cơm gia đình thơm ngon, hấp dẫn mà mọi người vừa được chiêm ngưỡng. Chị hiện công tác trong lĩnh vực du lịch tại Hà Nội. Nấu ăn là sở trường và đam mê của chị vợ 9X này nên chị Trang luôn khiến mọi người phải trầm trồ mỗi lần "lên sóng" khoe thành quả từ đôi tay khéo léo của mình.
Chuyên mục Ăn ngon Khéo tay xin gửi lời cảm ơn đến Hà Trang vì những chia sẻ vô cùng có ích của cô. Chúc chị luôn khỏe mạnh, xinh đẹp và tràn đầy cảm hứng vào bếp với những món ăn ngon để mang đến thật nhiều hơn nữa các công thức tuyệt vời đến cho cộng đồng nhé!
Trai đẹp 6 múi khoe cơm nhà ngon như ngoài hàng: "Nấu ăn cũng như tán gái vậy, không chỉ yêu mà cần hiểu" Đã điển trai, 6 múi lại còn độc thân và nấu ăn ngon nữa thì chuẩn 10 điểm nhé! Phải công nhận 1 điều là các chàng trai biết nấu ăn luôn có một sức hút khó cưỡng. Cô gái nào mà chẳng thích được ăn đồ ngon do bạn trai mình nấu cơ chứ! Nếu 1 anh chàng đã nấu ăn ngon...