Chàng trai bất ngờ bị chỉ trích vì phá hoại cây cối, không ngờ lại đang làm một món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

Rất nhiều người cho rằng hành động chặt hoa dừa này là đang phá hoại cây cối.

Mới đây, một chàng trai đăng tải clip chặt hoa dừa để lấy mật đã gây ra nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Rất nhiều cư dân mạng đã để lại bình luận chỉ trích, cho rằng anh chàng này không chỉ phá hoại cây cối mà còn đang bày cách cho mọi người làm theo.

Tuy nhiên, sự thật là gì?

Chàng trai bất ngờ bị chỉ trích vì phá hoại cây cối, không ngờ lại đang làm một món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam

Thật ra, đây chính là mật hoa dừa, một món đặc sản của Việt Nam đã và đang được biết đến nhiều hơn. Mật hoa dừa cho vị ngọt tự nhiên, dịu nhẹ, đặc biệt có mùi thơm đặc trưng của dừa. Loại mật này rất giàu khoáng chất, vitamin và axit amin, vì vậy cũng ngày càng được nhiều người ưa chuộng sử dụng hơn.

Để làm loại mật này, người đã sẽ gắn các công cụ hứng mật ở phần đầu hoa dừa. Sau đó, hàng ngày, người ta phải leo lên cây 2 lần, massage cho hoa dừa để giúp kích mật, mật nhiều hay ít cũng phụ thuộc vào công đoạn này.

Hiện nay, mật hoa dừa được sử dụng để pha đồ uống thay thế cho các chất tạo ngọt khác, làm bánh, dùng để chế biến các món ăn, pha với nước ấm để uống mỗi ngày… Hương vị ngọt nhẹ của mật hoa dừa cùng với hương thơm tự nhiên được rất nhiều người yêu thích.

Nguồn: TikTok