Chàng trai bất ngờ bị chỉ trích vì phá hoại cây cối, không ngờ lại đang làm một món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam
Rất nhiều người cho rằng hành động chặt hoa dừa này là đang phá hoại cây cối.
Mới đây, một chàng trai đăng tải clip chặt hoa dừa để lấy mật đã gây ra nhiều tranh cãi trên mạng xã hội. Rất nhiều cư dân mạng đã để lại bình luận chỉ trích, cho rằng anh chàng này không chỉ phá hoại cây cối mà còn đang bày cách cho mọi người làm theo.
Tuy nhiên, sự thật là gì?
Chàng trai bất ngờ bị chỉ trích vì phá hoại cây cối, không ngờ lại đang làm một món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam
Thật ra, đây chính là mật hoa dừa, một món đặc sản của Việt Nam đã và đang được biết đến nhiều hơn. Mật hoa dừa cho vị ngọt tự nhiên, dịu nhẹ, đặc biệt có mùi thơm đặc trưng của dừa. Loại mật này rất giàu khoáng chất, vitamin và axit amin, vì vậy cũng ngày càng được nhiều người ưa chuộng sử dụng hơn.
Để làm loại mật này, người đã sẽ gắn các công cụ hứng mật ở phần đầu hoa dừa. Sau đó, hàng ngày, người ta phải leo lên cây 2 lần, massage cho hoa dừa để giúp kích mật, mật nhiều hay ít cũng phụ thuộc vào công đoạn này.
Hiện nay, mật hoa dừa được sử dụng để pha đồ uống thay thế cho các chất tạo ngọt khác, làm bánh, dùng để chế biến các món ăn, pha với nước ấm để uống mỗi ngày… Hương vị ngọt nhẹ của mật hoa dừa cùng với hương thơm tự nhiên được rất nhiều người yêu thích.
Nguồn: TikTok
Nồi lẩu cá nguyên con khiến dân mạng sững sờ vì "nhìn thôi đã thấy tanh", hoá ra là đặc sản nức tiếng nhiều tỉnh thành
Nhiều người bày tỏ lần đầu mới thấy món ăn với cách chế biến lạ đời này.
Đi dọc mảnh đất hình chữ S mới biết còn lắm đặc sản nổi tiếng mà chúng ta chưa có cơ hội thử qua hết. Trong số đó, nhiều món chắc chắn sẽ gây tranh cãi vì cách chế biến lẫn nguyên liệu đặc trưng. Nói đâu xa, món ăn trong đoạn clip dưới đây là ví dụ điển hình nhất.
Nồi lẩu cá nguyên con khiến dân mạng ngỡ ngàng vì cách nấu quá độc lạ (Nguồn: @de.bao)
Trong video, có thể thấy đây như một món canh hay lẩu với 2 nguyên liệu chính là rau răm và một loại cá gì đó. Điều đáng nói là thay vì được cạo vảy, cắt đầu, mổ bụng và làm sạch như nhiều loại cá khác, người ta lại cho nguyên con cá vào nồi để nấu luôn.
Nếu như chàng trai đăng clip khoe "trời lạnh thế này mà được húp vô 1 phát thì giật cái nách", nhiều cư dân mạng để lại bình luận tỏ ra e ngại bên dưới:
- "Nấu cá mà không làm sạch hay cạo vảy luôn hả?"
- "Ôi, lần đầu mới thấy có người nấu cá kiểu này"
- "Món này gọi là lẩu cá nguyên con hả mọi người?"
- "Bạn ăn ngon, hợp khẩu vị thì mình không bàn cãi Nhưng mình nhìn đã thấy không nuốt nổi, cứ như cá chết bị nổi lềnh bềnh trên mặt nước vậy..."
Nồi lẩu cá nấu nguyên con khiến nhiều người bàn tán xôn xao
Bên cạnh những ý kiến chê bai, nhiều bình luận để lại còn tiết lộ rằng đây là món cá diếc nấu rau răm - một đặc sản nổi tiếng của nhiều tỉnh thành miền Trung như Quảng Ngãi, Quảng Nam, Đà Nẵng... "Thấy vậy chứ ăn nóng luôn thì không tanh nha các bạn, ăn ngon hơn nhiều loại cá nước ngọt nữa" - một người review.
Cá diếc là đặc sản nổi tiếng tại nhiều địa phương
Cá diếc còn được gọi là cá ngư, là một loài cá nước ngọt thuộc họ cá chép. Loại cá này nổi tiếng vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ. Cách chế biến cá diếc rất đa dạng, có thể mang đi kho, chiên, nấu canh, nấu lẩu... đều ngon. Trong số đó, món cá diếc nấu với rau răm vẫn là đặc trưng nhất.
Nguồn: @de.bao
Phát hiện điểm lạ trên miếng cá, cô gái đăng đàn hỏi dân mạng mới biết mình đang ăn đặc sản bao người mê mẩn Cứ tưởng ăn phải cá để lâu ngày, ngờ đâu cô nàng lại đang thưởng thức một loại cá đặc sản của vùng đảo Nam Du (Kiên Giang). Mới đây, có một cô gái đã đăng clip lên TikTok nhờ dân tình lý giải hiện tượng lạ mà cô gặp khi đang ăn cá. Cụ thể, phần xương cá có màu xanh khiến...