Chẳng tốn 1 xu đi chợ, mâm cơm tối nấu vội của mẹ trẻ vẫn được dân mạng khen nức nở vì thế này
Mâm cơm đơn giản với toàn những món đạm bạc như rau ngót, rau muống, trứng rán… thế mà các chị em trong hội nhóm vẫn khen không tiếc lời.
Đối với phụ nữ, việc nấu ăn, nội trợ trong gia đình như một trách nhiệm vừa cao cả, vừa thiêng liêng. Các chị em nấu ăn cho những người thân của mình không chỉ vì bổn phận, họ còn dành trọn tâm huyết, tình cảm trong từng món ăn.
Và mỗi khi nhắc tới chủ đề này, như chạm đúng chỗ ngứa, các chị em bàn tán rôm rả không ngớt. Dạo quanh các hội nhóm hầu như ngày nào cũng có người chia sẻ những mâm cơm của gia đình mình lên nhưng vẫn luôn nhận được sự quan tâm.
Mới đây, lại một mâm cơm của mẹ trẻ nọ được đăng tải cũng thu hút nhiều sự quan tâm phía dân mạng. Cụ thể, mẹ trẻ này viết:
“Mâm cơm cây nhà lá vườn.
Canh rau ngót nấu tôm,
Rau muống xào tỏi,
Trứng cuộn rong biển,
Đi làm về muộn chỉ kịp thế thôi các mom ạ. Em nấu rất nhanh, chỉ có trứng cuộn nhìn tưởng công phu chứ ai biết làm trứng cuộn sẽ thấy không khác gì trứng thường.”
Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy mâm cơm đơn giản nọ rất hấp dẫn. Dù đạm bạc nhưng lại dinh dưỡng và bắt mắt. Nhiều chị em vào khen ngợi không tiếc lời vì sự khéo léo của mẹ trẻ nọ:
“Khéo quá em, nấu nhanh mà thế này là giỏi lắm rồi đó. Nhìn vẫn cứ hấp dẫn như thường, phục em.”
“Thấy em nhanh trí đó chứ, đi làm về muộn vẫn kịp tận dụng nhà có gì nấu đó, chồng con vẫn được bữa ngon.”
Video đang HOT
“Không phải ai lúc vội cũng làm được thế này đâu. Chắc em cũng khéo tay lắm.”
“Nhìn đơn giản thôi mà vẫn muốn ăn.”
“Thế này mà thêm tí thịt nữa thì tuyệt vời.”
Bên cạnh đó, mâm cơm dành được nhiều lời xuýt xoa vì những nguyên liệu làm ra mâm cơm là thực phẩm sạch:
“Đồ ăn cây nhà lá vườn là ngon nhất, sạch nhất rồi.”
“Nhất em luôn, chẳng cần đi chợ mà vẫn toàn món ngon thế này.”
“Cây nhà lá vườn là nhất rồi còn gì. Thời buổi này toàn thấy hóa chất, chất bảo quản, tự làm ra và sử dụng là yên tâm nhất chị ạ.”
Rõ là mẹ trẻ này cũng rất khéo léo biết tận dụng những thứ có sẵn để chế biến món ăn nữa. Đã vậy lại còn biết bày biện bắt mắt, bảo sao các chị em không khen cũng phí.
Theo Trí thức trẻ
Bữa ăn ngon rẻ chỉ 70 nghìn, nấu 30 phút là xong cho chiều nắng
Món ăn nào cũng đơn giản, dễ nấu lại ngon miệng, rẻ tiền, cả nhà ăn chẳng bao giờ chán.
Gợi ý bữa cơm chiều nay gồm các món:
- Thịt ba chỉ luộc
- Trứng cuộn
- Canh rau ngót thịt bằm
- Cà muối
THỊT BA CHỈ LUỘC
Thịt ba chỉ rửa sạch, chần qua nước sôi cho sạch bọt bẩn. Luộc thịt chín rồi ngâm vào bát nước đá lạnh cho thịt được trắng và giòn. Thái thịt thành những miếng mỏng và bày ra đĩa là xong.
TRỨNG CUỘN
Đánh tan trứng với chút mắm, gia vị (tùy ý loại gia vị bạn thích), hành lá hoặc hành khô rồi cho vào chảo nóng đã có ít dầu ăn, tráng chín là xong.
CANH RAU NGÓT THỊT BẰM
Rau ngót tuốt lá, rửa sạch, vò nhẹ qua để lúc nấu được mềm. Thịt vai băm nhỏ, đun sôi nước rồi cho thịt vào nấu chín. Nêm nếm gia vị cho vừa rồi cho rau vào đun mềm nhừ là được.
CÀ MUỐI
Cà muối mua sẵn.
Giá tiền các món ăn:
- Thịt ba chỉ luộc: 40.000 đồng
- Trứng cuộn: 15.000 đồng
- Canh rau ngót thịt bằm: 10.000đ
- Cà muối: 5.000 đồng
Tổng: 72.000 đồng
Theo giadinh.net.vn
Món trứng cuộn tưởng dễ nhưng để làm ngon đẹp như nhà hàng thì không phải mẹ nào cũng biết Món trứng cuộn kết hợp với rong biển và phô mai vừa đẹp lại dễ ăn ai cũng sẽ phải mê. Nguyên liệu 3 quả trứng 3 lá rong biển 3 lát phô mai mozzarella Một ít muối và tiêu Phần xốt chấm 50g xốt mayonnaise 1 thìa súp tương ớt Cách làm Bước 1 Trộn đều 50g xốt mayonnaise và 1 thìa...