Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen

Theo dõi VGT trên

Bằng sự khéo tay hay làm của mình, Tiểu Dã đã chứng minh cho mọi người thấy chỉ một vài cánh sen thôi cũng có thể giúp bạn làm được cả bàn tiệc ngon lành, đẹp mắt.

Lại là Tiểu Dã và những màn trổ tài nấu ăn vi diệu hơn cả phim đây! Đã lâu mới tái xuất nên lần này, Tiểu Dã đã trở lại rất nhanh. Sau buổi dã ngoại với đồng nghiệp ở bên cạnh một bờ suối với tất cả kinh phí có trong tay là… 2 con gà, lần này Tiểu Dã lại quay lại văn phòng làm việc quen thuộc của mình và biến nó trở thành một nơi những món ăn độc nhất ra đời.

Tiểu Dã trổ tài nấu ăn toàn bằng hoa sen

Hoa sen rất đẹp, nhưng chúng ta thường chỉ coi nó như một loài hoa để trang trí và để ngắm thôi, còn với Tiểu Dã, nó lại là một nguồn cảm hứng bất tận để sáng tác ra những món ăn cực kì ngon lành.

Cô nàng đã tận dụng tất cả các phần có được từ một bông sen từ phần cánh hoa đến phần ngó sen, biến chúng thành nguyên liệu nấu ăn hoàn hảo. Cả một bàn tiệc từ sen đã được Tiểu Dã thực hiện trong nháy mắt.

Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen - Hình 1

Món cánh sen chiên giòn được thực hiện vô cùng đơn giản và nhanh chóng

Món đầu tiên phải kể đến món cánh sen chiên giòn. Bếp được Tiểu Dã sáng chế nhờ… hộp sữa đã hết của anh đồng nghiệp, còn cồn khô để đốt thì được cô nàng sản xuất ngay tại chỗ nhờ một chút dụng cụ của một đồng nghiệp khác. Còn lại về khâu thực hiện thì không có gì đáng nói bởi nó siêu cấp đơn giản.

Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen - Hình 2

Bằng tài khéo tay, Tiểu Dã còn tạo ra những chiếc bánh búp sen…

Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen - Hình 3

… trông sống động và đẹp mắt như thế này đây

Món thứ hai ra đời dưới bàn tay Tiểu Dã là món bánh bông sen ngàn lớp. Bằng đôi tay khéo léo, chỉ sau một vài công đoạn nặn nặn, khứa khứa, những chiếc bánh xinh xắn giống hệt một búp sen thật đã xuất hiện. Đống cánh sen còn thừa cũng được Tiểu Dã tận dụng để làm salad rau củ ăn kèm trông vừa đẹp mắt, vừa mát ruột.

Chán thịt, Tiểu Dã chuyển qua ăn chay với hàng loạt món ngon làm từ hoa sen - Hình 4

Cô nàng còn đổi gió bằng món salad cánh sen nhiều màu sắc nữa

Xem chừng không chỉ là tín đồ của thịt, Tiểu Dã cũng mê tít những món ăn thanh đạm và dễ làm. Nếu có thời gian, bạn cũng có thể học tập cô nàng sáng chế món ăn từ các loài hoa xem sao!

Theo Helino

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9

Với những món ăn này đảm bảo cả gia đình sẽ có bữa ăn sum họp ngày Quốc khánh đầy ý nghĩa.

Dịp mùng 2/9 được nghỉ 3 ngày, vì thế chị em có nhiều thời gian vào bếp chế biến nhiều món ăn cho gia đình. Dưới đây là mâm cơm gồm 6 món hấp dẫn, đảm bảo bữa cơm sum họp gia đình bạn sẽ vô cùng ý nghĩa, vui vẻ, ngon miệng.

Bữa cơm gồm có các món:

- Ghẹ hấp

- Gỏi tôm thịt

- Cá hanh nướng muối ớt

- Tai luộc

- Miến xào hải sản

- Tráng miệng: Dưa hấu

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 2

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 3

GHẸ HẤP

Ghẹ mua về dùng mũi dao đâm vào yếm cho chết, sau đó cắt dây, rửa sạch. Cho ghẹ vào nồi hấp cùng với rượu trắng và dấm theo tỷ lệ 1/1 khoảng 10 phút là chín. Bày ghẹ hấp ra đĩa ăn kèm muối tiêu chanh.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 4

GỎI TÔM THỊT

Ngó sen chẻ dọc, ngâm với nước có vắt ít chanh vào cho trắng. Dưa leo, cà rốt cắt sợi. Vớt sen rửa lại cho sạch trộn dưa leo, cà rốt và sen với đường và nước cốt chanh để cho ngấm khoảng 15 phút.

Thịt ba chỉ luộc chín rồi cắt que, tôm luộc bóc vỏ. Cho dầu vào chảo chiên sơ tôm cho săn lại, hoà nước trộn gỏi gồm: tỏi, ớt băm, nước cốt chanh, đường, tiêu, nước mắm ngon và một ít bột ngọt.

Vớt hỗn hợp củ sen cà rốt ra vắt nhẹ cho ráo, cho tất cả các nguyên liệu vào tô, cho nước trộn từ từ vào và nêm nếm cho vừa khẩu vị. Cuối cùng cho rau răm cắt nhỏ, hành phi, đậu phộng vào là món ăn hoàn tất. Món gỏi ngó sen ngon hơn khi ăn cùng bánh phồng tôm.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 5

CÁ NƯỚNG MUỐI ỚT

Cá tươi mua về rửa sạch, khứa nhẹ lên lưng cá cho dễ ngấm gia vị. Hoà hỗn hợp ướp cá gồm: Hạt nêm, hành, tỏi băm, bột nghệ, ớt khô, dầu ăn trộn đều cho lên khắp 2 mặt và bụng cá. Để cá 30 phút cho ngấm gia vị rồi cho vào lò nướng vàng hai mặt.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 6

TAI LUỘC

Tai cạo rửa sạch. Ngâm tai vào nước dấm và muối để khử mùi hôi, sau đó rửa lại rồi cuộn và dùng chỉ cột chặt.

Cho tai vào nồi luộc chín. Khi luộc cho muối, hành tây, và gừng cắt lát vào nước luộc để tai được thơm ngon. Khi tai chín vớt ra để thật nguội mới cắt để có vân tròn đẹp mắt. Tai ăn kèm với rau răm và nước mắm tỏi ớt sẻ hấp dẫn hơn.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 7

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 8

MIẾN XÀO HẢI SẢN

Miến ngâm nước cho mềm vớt ra để ráo; tôm bóc vỏ; mực, sò điệp rửa sạch. Cà rốt, ớt chuông, nấm, hành tây rửa sạch cắt que.

Phi dầu ăn với tỏi thơm cho hải sản vào xào nêm hạt nêm và tiêu sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào xào vừa chín tới. Cho miến vào đảo đều nêm lại vừa ăn tắt bếp cho đầu mè và ngò rí vào là món ăn hoàn tất.

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 9

CƠM TRẮNG

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 10

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 11

DƯA HẤU

Gợi ý mâm cơm đủ món tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 2/9 - Hình 12

Chúc các bạn có ngày nghỉ lễ vui vẻ và ngon miệng bên mâm cơm gia đình

Theo eva.vn

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Nếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùngNếu bạn chán ăn thịt và các món chiên xào trong 3 ngày Tết rồi, làm ngay món hấp này chỉ 15 phút mà mềm, mịn, ngon vô cùng
06:56:20 02/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025
Thêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp TếtThêm một món ăn cầu may được nhiều người ưa thích vào dịp Tết
06:54:00 02/02/2025
Cách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày TếtCách nấu lagu gà tại nhà đậm đà, lạ miệng đổi vị ngày Tết
06:54:25 02/02/2025

Tin đang nóng

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành
08:01:04 02/02/2025
Cực căng: 1 dancer than thở "bị xúc phạm" vì xem phim Trấn Thành, nhận đòn trừng phạt đau đớn đến tan nát sự nghiệpCực căng: 1 dancer than thở "bị xúc phạm" vì xem phim Trấn Thành, nhận đòn trừng phạt đau đớn đến tan nát sự nghiệp
07:49:36 02/02/2025
Xác minh video tài xế ô tô bị hành hung tại bến phà ở Nam ĐịnhXác minh video tài xế ô tô bị hành hung tại bến phà ở Nam Định
09:13:47 02/02/2025
Sao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gáiSao Việt 2/2: Đặng Thu Thảo khoe nhà sang trọng, Hồng Đào trẻ đẹp bên 2 con gái
07:52:52 02/02/2025
4 con sò điệp giá hơn 1,4 triệu đồng, quán ăn ở Vũng Tàu "bị soi"4 con sò điệp giá hơn 1,4 triệu đồng, quán ăn ở Vũng Tàu "bị soi"
10:08:29 02/02/2025
Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?Tại sao người Nhật vẫn nhất quyết ngủ trên sàn vào mùa đông lạnh giá?
06:53:48 02/02/2025
Mới ngày đầu năm, chị dâu xin bố tôi cắt đất cho ra ở riêng, phản ứng của ông làm cả nhà choáng vángMới ngày đầu năm, chị dâu xin bố tôi cắt đất cho ra ở riêng, phản ứng của ông làm cả nhà choáng váng
09:56:53 02/02/2025
Sao nam Vbiz gây tranh cãi nhất mùa Tết 2025: Đăng mã QR nhận lì xì, đùa vui hay phản cảm?Sao nam Vbiz gây tranh cãi nhất mùa Tết 2025: Đăng mã QR nhận lì xì, đùa vui hay phản cảm?
10:56:39 02/02/2025

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025
Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.
Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025
Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.
Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025
Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .

Có thể bạn quan tâm

Top 4 con giáp có đường tài lộc dồi dào nhất tháng 2

Top 4 con giáp có đường tài lộc dồi dào nhất tháng 2

Trắc nghiệm

12:09:41 02/02/2025
Nếu bạn đang mong chờ một tháng 2 đầy ắp tiền bạc và cơ hội, thì đừng bỏ lỡ những dự đoán thú vị về 4 con giáp có đường tài lộc rực rỡ nhất.
Asensio cập bến Premier League

Asensio cập bến Premier League

Sao thể thao

12:01:19 02/02/2025
Cựu sao Real Madrid đạt thỏa thuận gia nhập Aston Villa trong những ngày cuối kỳ chuyển nhượng đầu năm 2025. Asensio cùng Rashford gia nhập Aston Villa.
Với 6 cây cảnh 'thả đâu sống đó' này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều!

Với 6 cây cảnh 'thả đâu sống đó' này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều!

Sáng tạo

11:38:30 02/02/2025
Bạn nghĩ mình không mát tay trong việc trồng cây? Đừng lo, với những loại cây thả đâu sống đó này, bạn sẽ trở thành chuyên gia làm vườn mà chẳng cần nỗ lực nhiều.
Xuất hiện tựa game nghi "nhái" hoàn toàn LMHT, giống đến cả những chi tiết nhỏ nhất

Xuất hiện tựa game nghi "nhái" hoàn toàn LMHT, giống đến cả những chi tiết nhỏ nhất

Mọt game

11:37:48 02/02/2025
Với sự nổi tiếng và tầm ảnh hưởng đối với cộng đồng game thủ toàn thế giới, việc LMHT trở thành nguồn cảm hứng để nhiều NPH hay các kỹ sư phần mềm game khác học hỏi
Cảm xúc được bung tỏa trên những mẫu váy và áo dài thêu tay

Cảm xúc được bung tỏa trên những mẫu váy và áo dài thêu tay

Thời trang

11:32:09 02/02/2025
Không ngại thử thách giữa nhiều phong cách khác nhau để dần định hình chất riêng độc đáo, BST váy và áo dài chào tết Ất Tỵ 2025 mang lại cảm hứng đương đại nhưng vẫn đậm nét văn hóa tinh hoa truyền thống.
Uống cà phê thường xuyên có hại hay lợi cho gan?

Uống cà phê thường xuyên có hại hay lợi cho gan?

Sức khỏe

11:27:49 02/02/2025
Bệnh gan nhiễm mỡ (không do rượu) xảy ra khi có sự tích tụ thêm chất béo trong tế bào gan. Nó chủ yếu ảnh hưởng đến những người thừa cân, mắc bệnh tiểu đường hoặc có mức cholesterol cao.
Thêm 1 sao nam lên tiếng về drama chê phim Trấn Thành, đứng ra giảng hoà nhưng bị Lê Giang đáp trả đến câm nín

Thêm 1 sao nam lên tiếng về drama chê phim Trấn Thành, đứng ra giảng hoà nhưng bị Lê Giang đáp trả đến câm nín

Sao việt

11:06:33 02/02/2025
Drama xoay quanh bộ phim Tết của Trấn Thành vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt khi ngày càng có nhiều nghệ sĩ lên tiếng.
Jennie (BLACKPINK) dính nghi vấn tham khảo em út BTS

Jennie (BLACKPINK) dính nghi vấn tham khảo em út BTS

Nhạc quốc tế

10:53:11 02/02/2025
Mới ra mắt không lâu, MV Love Hangover đã bị chỉ ra nhiều điểm tương đồng với siêu phẩm mùa hè - Seven của Jung Kook.
Kriss Ngo - producer đứng sau thành công của Trống Cơm: "Hi vọng tôi có thể góp phần nhỏ trong GDP xuất khẩu văn hoá"

Kriss Ngo - producer đứng sau thành công của Trống Cơm: "Hi vọng tôi có thể góp phần nhỏ trong GDP xuất khẩu văn hoá"

Nhạc việt

10:48:49 02/02/2025
Kriss Ngo mang trong mình nhiều hoài bão và nguyện vọng khi đầu quân về SpaceSpeakers Label. Thành công ở năm đầu hoạt động chuyên nghiệp không khiến chàng trai trẻ ngủ quên trên chiến thắng .
Thêm 1 phim Việt phải rời rạp ngay dịp Tết vì doanh thu bết bát

Thêm 1 phim Việt phải rời rạp ngay dịp Tết vì doanh thu bết bát

Phim việt

10:39:34 02/02/2025
Bên cạnh Kính Vạn Hoa thì Mưa Trên Cánh Bướm cũng là một phim Việt khác bị rút khỏi rạp để nhường chỗ cho loạt phim Tết.
Phim Trung Quốc phải xem tháng 2/2025: Cặp đôi gây tiếc nuối nhất 2017 tái hợp sau 8 năm gây sốt!

Phim Trung Quốc phải xem tháng 2/2025: Cặp đôi gây tiếc nuối nhất 2017 tái hợp sau 8 năm gây sốt!

Hậu trường phim

10:36:17 02/02/2025
Thẩm Nguyệt và Cao Chí Đình từng đóng chung phim Gửi Thời Thanh Xuân Tươi Đẹp Của Chúng Ta. Sau 8 năm, họ tái hợp ở Sáu Chị Em.