Chán gà, bò giá bấp bênh, quyết làm giàu từ loài chim khổng lồ
Trước đó, vợ chồng bà Phùng Thị Ngọ từng nhiều năm nuôi gà, lợn, bò và cá trên diện tích 1ha đất thầu khoán. Tuy nhiên, giá cả bấp bênh khiến ông Đào Đức Thủy, chồng bà Ngọ quyết tâm tìm đối tượng nuôi mới để làm giàu. Đó là nuôi đà điểu-loài chim khổng lồ.
Năm 2016, người dân thị trấn Vạn Hà ( huyện Thiệu Hóa, tỉnh Thanh Hóa) bất ngờ bởi vợ chồng bà Phùng Thị Ngọ chuyển từ mô hình nuôi gà sang đà điểu. Thế nhưng, vợ chồng bà đã cho thấy, đây là một lựa chọn có tiềm năng.
Ông Đào Đức Thủy-chồng bà Ngọ ra các tỉnh miền Bắc tham quan nhiều mô hình và học tập kinh nghiệm nuôi đà điểu. Qua quá trình tìm hiểu, ông Thủy thấy, đà điểu là loài vật có sức đề kháng tốt, lượng thức ăn chỉ bằng khoảng 1/5 so với nuôi bò, đầu ra rộng, lợi nhuận cao.
Ông Thủy chăm sóc đàn đà điểu
Cuối năm 2016, vợ chồng ông “làm liều” mua 150 con đà điểu châu Phi tại Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương (Viện Chăn nuôi) về nuôi. Năm đầu, do chưa có kinh nghiệm, con giống bị hao hụt không ít. Tuy nhiên, nhờ kiên trì theo dõi đặc tính sinh hoạt, thức ăn của đà điều, dần dần vợ chồng ông đã giảm tỷ lệ hao hụt.
Đến nay, tổng đàn đà điểu trong trại đà điểu Thủy Ngọ đã lên đến 160 con, trong đó có 60 con được gắn thẻ nuôi giống, 100 con đà điểu nuôi thương phẩm. Các dãy chuồng được ông Thủy bố trí xa khu vực cổng ra vào, máng ăn được phân làm 2 ngăn, một ngăn cho ăn thức ăn công nghiệp, một ngăn đựng thức ăn xơ. Nước uống cho đà điểu phải được cung cấp thường xuyên vì nhu cầu của chúng rất lớn.
“Bây giờ nghĩ lại cũng thấy mình mạo hiểm quá. Dù mới nuôi lần đầu nhưng mua đến 150 con. Nhưng cũng may, nuôi đà điểu không quá phức tạp, chúng có sức đề kháng tốt nên cũng làm quen kỹ thuật nuôi nhanh” – ông Thủy cho biết.
Video đang HOT
Nguồn thức ăn của đà điểu tương đối đa dạng
Nhờ khéo chăm sóc, mỗi lần ra Trung tâm Nghiên cứu gia cầm Thụy Phương, thay vì mua con giống cỡ lớn, để giảm chi phí đầu vào ông Thủy thường mua loại giống nhỏ có trọng lượng 1,2kg/con với giá 1,5 triệu đồng/con. Theo ông Thủy, đà điểu thương phẩm sau 10 tháng có thể xuất chuồng và đạt trọng lượng từ 90-100 kg/con.
“Giai đoạn đầu rất quan trọng vì phải úm tốt, tiêm các loại vắc xin gia cầm. Giai đoạn này có thể cho ăn cám công nghiệp hoàn toàn trong vòng 2 tháng, đạt trọng lượng 10-15 kg/con. Giai đoạn sau đó giảm dần lượng thức ăn công nghiệp, cho ăn thêm ngô bột, lúa, ngô hạt, các phụ phẩm nông nghiệp, đậu xanh, cỏ voi…”, ông Thủy cho hay.
Cũng theo ông Thủy, đà điểu có sức đề kháng rất tốt nhưng chúng rất dễ bị kích động trước màu sắc sặc sỡ. Vì vậy, khu vực nuôi đà điểu tốt nhất cần cách ly với khu vực ồn ào bên ngoài; địa hình cần rộng, bằng phẳng để chúng tự do đi lại không bị gãy chân; nếu vây bằng thép B40 thì phải đảm bảo để chúng không bị vướng vào thép gây rách da, c.hảy m.áu.
Ngoài việc trồng cỏ, ngô tự cung tự cấp thức ăn, ông Thủy còn thu mua các phụ phẩm nông nghiệp trong vùng để phục vụ chăn nuôi. Trang trại Thủy Ngọ tạo công ăn việc làm cho 3 lao động với mức thu nhập 4,2 triệu đồng/người/tháng.
Năm 2017, trang trại đà điểu Thủy Ngọ xuất ra thị trường 10 tấn đà điểu thương phẩm. Tuy nhiên, thời điểm đó chưa tìm được đối tác nên mới chỉ bán được 680 triệu đồng. Hiện sản phẩm thịt đà điểu của trang trại Thủy Ngọ được các bạn hàng ngoài Bắc thu mua với giá 100 nghìn đồng/kg hơi. Với giá này, bình quân mỗi con đà điểu nuôi 10 tháng, trang trại Thủy Ngọ lãi từ 2-2,5 triệu đồng.
Triển vọng từ mô hình nuôi đà điểu châu Phi
Tuy nhiên, mong muốn của ông Thủy không chỉ dừng lại ở việc nuôi thành công đà điểu thương phẩm: “Tôi hiện có 60 con đà điểu đủ tiêu chuẩn sản xuất con giống. Tôi quyết tâm sẽ cho chúng đẻ và ấp thành công để không những phục vụ nhu cầu con giống của trại mình mà còn cấp cho những hộ có nhu cầu” – ông Thủy cho biết.
Theo Võ Văn Dũng (Báo NNVN)
Nuôi chim tinh nghịch, mổ linh tinh, nặng cả tạ, lãi 5 triệu/con
Từng là thợ kim hoàn, chân bốc vác dưới thủ đô, nhưng luôn "viêm màng túi, giờ đây anh Trần Quang Ích, xóm Hòa Tiến 2, xã Minh Tiến, huyện Đại Từ (Thái Nguyên) lại rủng rỉnh t.iền tiêu với nghề nuôi đà điểu-loài chim chân dài, to xác, chạy thì rõ là nhanh...
Với mong muốn làm giàu ngay chính trên quê hương mình, anh Trần Quang Ích đã tận dụng những diện tích đất hoang hóa của địa phương để xây dựng trang trại nuôi đà điểu. Đây được coi là mô hình chăn nuôi mở ra hướng phát triển kinh tế mới, hứa hẹn đem lại hiệu quả cao cho người nông dân.
Anh Trần Quang Ích đang chăm sóc bầy đà điểu non. Đà điểu là loài gia cầm khổng lồ, chạy nhanh, tính nhát, nhưng khi nuôi thuần thì lại rất hiền và quấn quýt với người nuôi.
Anh Trần Quang Ích từng lăn lộn ở Hà Nội kiếm sống với nghề thợ kim hoàn, bốc vác. Nhưng công việc nặng nhọc chỉ vừa đủ để anh trả t.iền ăn, thuê nhà trọ. Với suy nghĩ, tại sao người khác vẫn sống tốt ở ngay quê nhà mà mình thì không thể, anh trở về quê với suy nghĩ sẽ tìm ra hướng đi cho mình.
Năm 2016, anh quyết định lập nghiệp bằng nuôi đà điểu trong hoàn cảnh nghề này còn quá mới ở Thái Nguyên. Ban đầu anh đã nhập 50 con giống (mỗi con giá 2,7 triệu đồng) về nuôi kèm với gà và cá. Không được học tập bài bản về chăn nuôi, nhưng với kinh nghiệm của một người đã quen với đồng áng, chuồng trại từ nhỏ, anh tự tin mình có thể làm được.
Bắt tay vào tìm hiểu, anh Ích nhận thấy đà điểu là loài gia cầm nên cũng ăn cám, rau và cách chăm sóc giống như khi nuôi gà. Đà điểu lại có sức đề kháng tốt nên nguy cơ bị c.hết do dịch bệnh thấp. Thịt đà điểu có nhiều giá trị dinh dưỡng nên giá bán tốt, da, lông, xương đà điểu đều có thể chế biến thành các sản phẩm khác nhau...
Anh Trần Quang Ích cho biết, đà điểu nuôi thịt khoảng 11 tháng đạt trọng lượng trên 100 kg. Hiện nay đà điểu có giá bán 90 - 110.000 đồng/kg hơi, 250 - 270.000 đồng/kg thịt. Với mỗi con đà điểu nếu bán hơi người chăn nuôi lãi khoảng 4 triệu đồng, bán thịt sẽ lãi 5 triệu đồng (năm 2016 và 2017 mỗi năm anh Ích thu lãi gần 50 triệu đồng từ nuôi đà điểu thịt).
"Lấy ngắn nuôi dài", thu nhập từ chè, cá và đà điểu thịt anh Ích tập trung phát triển đà điểu sinh sản để sản xuất đà điểu giống nuôi thịt và cung cấp cho các hộ chăn nuôi tại địa phương. Khi đà điểu được 2 năm t.uổi sẽ bắt đầu đẻ trứng, anh Ích đang chuẩn bị mua máy ấp để ấp trứng để sản xuất con đà điểu giống.
Không chỉ chăm lo phát triển kinh tế gia đình, anh Ích còn luôn sẵn sàng chia sẻ, giúp đỡ các hộ nông dân trong xã về kinh nghiệm về chăn nuôi đà điểu, kỹ thuật nuôi đà điểu. Với cương vị là Bí thư chi đoàn xóm Hòa Tiến 2, tháng 2 năm 2017 anh Ích mạnh dạn vận động 10 đoàn viên thanh niên trong xã cùng sở thích chăn nuôi thành lập Hợp tác xã Song Mã để tương trợ lẫn nhau trong sản xuất, trong chăn nuôi đà điểu.
Anh Trần Quang Ích bên đàn đà điểu bố mẹ dùng để đẻ trứng, ấp nở thành đà điểu con bán giống.
Tuy nhiên, để nuôi đà điểu như một nghề với mong muốn mang lại lợi nhuận cao là điều không dễ dàng cho những hộ nông dân thiếu thông tin và kỹ thuật nuôi. Đà điểu rất ít mắc bệnh, nhưng rất sợ tiếng ồn nên trang trại phải tách biệt với khu dân cư.
Đà điểu là loài chim tinh nghịch, thích chạy và chạy thì rõ nhanh nên sân chơi phải có diện tích rộng (dài 80-100m). Nền sân không cần lát gạch mà là nền cát để đà điểu khỏi trơn trượt khi chạy nhảy. Tính đà điểu rất hiếu động, tò mò, chúng hay mổ linh tinh, mổ bất cứ thứ gì mà chúng thấy dẫn đến tắc ruột và c.hết. Vì vậy cần nhặt sạch các dị vật trong chuồng nuôi...Hiểu được những đặc tính đó nên anh Ích vẫn miệt mài đọc tài liệu để nâng cao kiến thức trong chăm sóc, nuôi đà điểu.
Trong năm 2018, Hợp tác xã Song Mã tiếp tục chọn lọc đàn đà điểu đạt tiêu chuẩn đưa vào nuôi sinh sản. Hợp tác xã có kế hoạch nhập tiếp 100 con đà điểu giống từ Tram Nghiên cưu chăn nuôi đa điêu Ba Vi; đồng thời chuyển giao kỹ thuật nuôi đà điểu thịt thương phẩm tới các xã viên.
Trang trại gia đình anh Trần Quang Ích sẽ là trung tâm với quy mô 120 - 150 đà điểu bố mẹ. Ngoài ra HTX còn tổ chức cho các thành viên chăn nuôi hươu, lợn rừng, gà, vịt và cá...HTX sẽ hướng dẫn kỹ thuật, cung cấp con giống, thức ăn, thuốc thú y tới các xã viên và bao tiêu đầu ra.
Top 10 loài chim tầm cỡ cân nặng "khủng" nhất thế giới Theo thống kê của trang The Mysterious World thì đà điểu châu Phi là loài chim có cân nặng "khủng" nhất thế giới. Đà điểu châu Phi - nặng: 150 kg. Đà điểu đầu mào phương Nam - nặng: 75-80 kg. Đà điểu châu Úc - nặng: 60 kg. Chim cánh cụt hoàng đế - nặng: 45 kg. Đà điểu Nam Mỹ lớn...
