Chặn đứng hơn 4 tấn thịt heo chết chuẩn bị vào lò giò chả, lạp xưởng, xúc xích

Kiểm tra cơ sở giết mổ, lực lượng chức năng tỉnh Đồng Nai phát hiện hơn 4 tấn thịt heo chết chuẩn bị mang bán cho các cơ sở chế biến giò chả, lạp xưởng, xúc xích.

Ngày 1.11, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai cho biết đang phối hợp Công an H.Trảng Bom và Trạm Thú y H.Trảng Bom lập hồ sơ xử lý cơ sở kinh doanh thịt heo chết trên địa bàn.

Lực lượng chức năng phát hiện hơn 4 tấn thịt heo chết tại cơ sở giết mổ của ông Lê Văn Tiến. ẢNH: CÔNG AN ĐỒNG NAI

Trước đó, ngày 28.10, lực lượng chức năng trên kiểm tra hành chính cơ sở giết mổ heo do ông Lê Văn Tiến (39 tuổi) làm chủ tại xã Bình Minh (H.Trảng Bom).

Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện hơn 4 tấn thịt heo bốc mùi hôi thối. Chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn, chứng từ, giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, giấy tờ kiểm dịch.

Qua làm việc, ông Lê Văn Tiến khai nhận hằng ngày thu gom heo chết từ các trại heo và hộ dân nuôi trên địa bàn tỉnh, mang về cơ sở mổ, phân loại, sau đó bán cho các cơ sở chế biến giò chả, lạp xưởng, xúc xích. Các cơ sở này đem bán cho người dân trên địa bàn Đồng Nai và Bình Dương.