Chấn chỉnh hàng loạt dịch vụ “chặt c.hém” tại đảo Cát Bà
Trước sự bức xúc của nhiều khách du lịch về nạn chặt c.hém, chất lượng phục vụ kém tại khu du lịch Cát Bà (Hải Phòng), chính quyền địa phương đã phối hợp với các cơ quan chức năng đã ra quân chấn chỉnh, yêu cầu niêm yết giá và công khai dường dây nóng.
Đảo Cát Bà có một môi trường sinh thái tự nhiên và cảnh quan thiên nhiên đẹp. Du khách đến Cát Bà bị thu hút bởi những cảnh đẹp còn hoang sơ với không khí trong lành, mát mẻ. Tuy nhiên, khu du lịch Cát Bà trên thực tế đang bị ảnh hưởng rất lớn bởi những kiểu làm ăn chộp dật của một số cá nhân, đơn vị kinh doanh, dịch vụ.
Ông Bùi Trung Nghĩa – Chủ tịch UBND huyện Cát Hải (Hải Phòng) – cho biết: “Chính quyền huyện đảo đã có nhiều cố gắng trong công tác quản lý về du lịch, tăng cường sự phối hợp giữa các ngành, các cấp trong quản lý kinh doanh du lịch, dịch vụ tạo hành lang pháp lý và môi trường kinh doanh lành mạnh, phục vụ nhu cầu du khách, tạo dấu ấn tốt cho du khách đến với Cát Bà.”
Đảo Cát Bà cuốn hút du khách với vẻ đẹp hoang sơ.
Tuy nhiên, ông Nghĩa cũng thừa nhận du lịch Cát Bà đang bị ảnh hưởng bởi một số cá nhân làm ăn theo kiểu chụp giật, vì lợi ích trước mắt. Bước vào mùa du lịch 2013, huyện Cát Hải đã chỉ đạo các cơ quan chức năng liên quan tổ chức hướng dẫn các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở lưu trú, các doanh nghiệp vận tải khách trên địa bàn huyện đăng ký niêm yết giá và bán theo giá niêm yết.
Theo đó, các cơ sở kinh doanh lưu trú du lịch phải đăng ký giá dịch vụ lưu trú. Bảng giá đã đăng kí này được niêm yết công khai tại quầy lễ tân của các cơ sở để du khách dễ dàng nắm bắt thông tin tránh trường hợp bị ép giá. Mức giá đăng ký phải là giá mà các doanh nghiệp, chủ cơ sở lưu trú bảo đảm phù hợp với tiêu chuẩn, quy cách cũng như chất lượng dịch vụ của cơ sở.
Tuy nhiên đến nay có đơn vị vẫn không thực hiện theo hướng dẫn của các cơ quan chức năng. Hiện còn một số khách sạn, nhà hàng không thực hiện niêm yết giá. Vào những ngày cao điểm, đông khách vẫn còn những nhà hàng bán giá cao hơn thực đơn niêm yết. Một số đơn vị tự ý nâng giá phòng lên mức cao. Đặc biệt hiện tượng này thường tập trung ở các cơ sở kinh doanh ăn uống và cơ sở lưu trú nhỏ lẻ.
Những thời điểm cuối tuần, nghỉ lễ du khách đổ về quá đông là cơ hội cho các dịch vụ “chặt c.hém”.
Một điều đáng nói nữa là hiện tượng chèo kéo, cò mồi khách. Mỗi chuyến tàu, chuyến xe về bến là “cò mồi” vây quanh chèo kéo, gạ gẫm. “Cò mồi” đã bỏ t.iền ra thuê lại phòng với giá rẻ sau đó tự đi bắt khách rồi đẩy vọt giá phòng lên cao gấp 1,5 đến 2,5 lần giá t.iền của nhà nghỉ.
Xảy ra hiện tượng này một phần là do lượng khách du lịch đến Cát Bà thường tập trung vào những ngày cao điểm, dịp cuối tuần, quy mô ngành du lịch còn nhỏ. Hiện nay tại Cát Bà có tổng số 163 cơ sở lưu trú với trên 3.000 phòng nghỉ các loại, 50 nhà hàng trong đó có 10 nhà hàng nổi, đáp ứng được nhu cầu cho khoảng 10.000 đến 12.000 khách/ngày, tuy nhiên những ngày cao điểm Cát Bà có đến trên 20.000 khách đến thăm quan, du lịch nên đã sảy ra hiện tượng quá tải thời điểm.
Video đang HOT
Tuyến tàu du lịch cao tốc Catba Island resorts & Spar là phương tiện mà khách du lịch phàn nàn nhiều nhất. Vào những ngày cao điểm như dịp 30/4 – 1/5, 1/6 về tình trạng bán vé tràn lan, không kiểm soát lượng vé bán ra phù hợp với khả năng vận chuyển của phương tiện dẫn đến tình trạng dồn ép khách, đồng thời do doanh nghiệp chưa công khai loại tàu, lịch trình, giá vé tại các điểm bán vé ở các đầu bến dẫn đến có sự nhầm lẫn về loại tàu, hành khách mua vé tầu cao tốc hành trình Bến Bính – Cát Bà và ngược lại là 45 phút giá 200 ngàn, lại phải đi tầu chậm hành trình mất 90 phút.
Giá các dịch vụ được yêu cầu phải niêm yết công khai.
Lãnh đạo UBND huyện đảo Cát Hải khuyến cáo, để tránh bị bắt trẹt khi đến thăm quan du lịch tại Cát Bà, du khách nên đi du lich Cát Bà vào đầu tuần đồng thời cần tìm hiểu và liên hệ trước với các nhà hàng, khách sạn hoặc tìm hiểu thông tin trực tiếp qua Trung tâm hướng dẫn và phát triển du lịch Cát Hải tại địa chỉ số 228 đường 1/4 thị trấn Cát Bà.
Ông Bùi Trung Nghĩa cho biết thêm: “Trong thời gian tới, huyện sẽ chỉ đạo các ngành chức năng tăng cường việc kiểm tra giám sát, xử lý các vi phạm, quyết tâm đưa các hoạt động du lịch, dịch vụ trên địa bàn đi vào nề nếp, đảm bảo hoạt động kinh doanh du lịch theo hướng văn minh, lịch sự.
Chất lượng tàu chở khách du lịch tại Cát Bà bị du khách phàn nàn, bức xúc nhiều nhất.
Để bảo đảm thực hiện hiệu quả chủ trương trên, huyện đã công khai đường dây nóng (0966155656) và hòm thư tiếp nhận ý kiến, đơn thư của công dân tại trụ sở các cơ quan hành chính, nơi công cộng để du khách, nhân dân phản ánh trực tiếp đến lãnh đạo huyện, bộ phận thường trực để kịp thời xử lý nạn chặt c.hém hình ảnh du lịch Cát Bà”.
Tiếp nhận ý kiến phản ánh của nhân dân và du khách về việc tàu Mekong Hoàng Yến chở quá tải, dồn ép du khách, đoàn kiểm tra liên ngành TP Hải Phòng đã tiến hành kiểm tra kết luận trong 2 ngày 2/6 và 8/6/2013, tàu Mekong Hoàng Yến đã có 2 chuyến chở khách vượt quá tải trọng được phép. Theo đăng kiểm tàu chỉ được phép chở 200 khách, tàu này đã chở tới 328 khách. Ngày 10/6, đoàn kiểm tra liên ngành TP Hải Phòng đã lập biên bản, yêu cầu tàu tạm dừng hoạt động, tàu Mê Kông Hoàng Yến không được xuất bến (tuyến Bến Bính – Cát Bà). Sở Giao thông vận tải Hải Phòng đã đã tổ chức cuộc họp với giám đốc Công ty cổ phần Vận tải du lịch Hải Phòng, xử lý vi phạm hành chính đối với đơn vị chở quá tải. Đồng thời yêu cầu yêu cầu Công ty cổ phần vận tải Hải Phòng phải có văn bản cam kết với cơ quan nhà nước về việc chấm dứt hành vi chở quá tải khách, gây nguy cơ mất an toàn giao thông.
Theo Dantri
Phẩm màu + chất bảo quản = "Nước mắm hảo hạng"
Nước phẩm màu, hương liệu và chất bảo quản cùng một tỷ lệ rất nhỏ nước mắm cốt pha trộn vào nhau để cho ra một loại "nước mắm hảo hạng" giá chỉ 5000 đồng/ lít.
Hiện nay trên thị trường không chỉ có ở Hà Nội, mà một số tỉnh thành khác xuất hiện rất nhiều "đầu nậu" thu gom và buôn bán loại nước mắm rẻ t.iền, chỉ có 5.000 đồng/ 1 lít. Nhưng điều đáng nói là những loại nước mắm này lại được quảng cáo là loại thượng hạng với những thương hiệu nổi tiếng như: nước mắm Phú Quốc, T.iền Hải ...
Nước mắm không nhãn mác đã pha được đựng trong các bình lớn
Nước mắm rẻ hơn nước lọc
Để làm nên thương hiệu của một hãng nước mắm không phải là điều đơn giản, nó phải trải qua nhiều quá trình nghiên cứu cũng như thử nghiệm. Hơn nữa không thể có chuyện 1 lít nước mắm đã có thương hiệu trên thị trường, được người tiêu dùng sử dụng mà chỉ có 5.000 đồng/1 lít. "Nước mắm bán giá 5.000 đồng/lít mà nói là nước mắm lấy từ T.iền Hải là quảng cáo láo, không thể có chuyện 1 lít nước mắm lại rẻ hơn cả một chai nước lọc được", anh Nguyễn Chung Thủy, một người dân làm mắm lâu năm tại Cát Hải, Hải Phòng nói.
Theo anh Thủy, loại nước mắm 5.000 đồng/ 1 lít là loại mắm đã được các "con buôn" pha trộn sau đó đem bán để lấy lời. Thông thường họ dùng cốt mắm của T.iền Hải sau đó pha trộn cùng với nước muối và hương liệu là ra một sản phẩm "nhái" mà vẫn hoàn toàn có thể gọi là nước mắm.
"Chỉ một chai nước mắm nguyên chất có thể pha thành 20 chai nước mắm thành phẩm để bán ra thị trường. Chỉ cần dùng nước muối nấu sôi, lọc sạch cặn bã rồi mới pha với nước mắm cá cơm nguyên chất. Với tỷ lệ một phần cốt bốn phần nước thì sẽ vừa ngon vừa có mùi nước mắm, đảm bảo màu không đổi, không bị thối dù để cả năm", anh Thủy chỉ rõ.
Anh Thủy cho biết thêm, ngoài công thức trên các thương gia còn sử dụng chất bảo quản acid clohydric chỉ dùng khoảng 1g/1lít nước, chất tạo ngọt là đường hóa học Cyclamte, Saccharin thì 1-2 mg/1lít. Phẩm màu công nghiệp cũng được tận dụng vì cho màu sắc rất đẹp, với loại nước mắm rẻ như... nước lã thì hầu hết các cơ sở thường dùng phẩm màu Trung Quốc trong quá trình pha trộn. Để nhận biết loại nước mắm "rởm" này, theo anh Thủy, ngoài nhìn bằng mắt thường, ngửi mùi vị thì người sử dụng phải nếm trực tiếp mới có thể nhận ra đó là hàng thật hay hàng pha trộn.
Sau đó chắt ra các chai nước mắm có nhãn hiệu quen thuộc bán cho khách hàng
Ai sử dụng sản phẩm này?
Có thể khẳng định rằng, bất cứ ai cũng có thể là đối tượng sử dụng loại sản phẩm này. Có điều là sử dụng trực tiếp hay gián tiếp mà thôi. Theo điều tra của PV Chất lượng Việt Nam, loại sản phẩm "bán rẻ như cho" này chủ yếu được sử dụng ở các cơ sở làm hàng như: giò chả, bún, bánh cuốn và các quan cơm bình dân.
Chị Hải, một người chuyên sản xuất giò chả nói: "Làm giò, chả phải dùng loại nước mắm lít này mới đủ độ mặn và mới có mùi thơm. Dùng mấy loại Nam Ngư hay Chin su thì chỉ có lỗ vốn, mà giò cũng không dậy mùi được".
Khi phóng viên thắc mắc về hạn sử dụng của loại nước mắm này thì được chủ cơ sở cho biết: "Nước mắm này em đem về sử dụng cả năm vẫn ngon. Ăn ngon là được chứ cần gì quan tâm đến nguồn gốc hay hạn sử dụng hả em".
Người bán đã vậy, người mua cũng tỏ ra thờ ơ, không hề quan tâm đến việc "vô danh" của loại nước mắm siêu rẻ này. Chị Lan Anh, người mua hàng cho biết: "Thực chất thì mình thấy hàng này ăn vừa miệng thì mua thôi, chứ nói về nguồn gốc hay giấy kiểm định chất lượng của cơ quan chức năng thì mình cũng không biết".
Không chỉ có sử dụng loại mắm này một các gián tiếp, tại các quán cơn bình dân, loại mắm này còn được sử dụng trực tiếp, mà đối tượng sử dụng chủ yếu là sinh viên và người lao động. Tuy nhiên, những đối tượng này chỉ biết sử dụng mà không hề hay biết đó là loại nước mắm gì. Bạn Thanh Nguyên, sinh viên năm thứ 3 Học viện BC&TT cho biết: "Bọn em có bao giờ được ăn nước mắm chai đâu, quán cơm cứ cho nước mắm ra một cái gáo to, ai ăn thì tự ra mà múc".
Còn bác Hồng Tuyết, khách quen ở q uán cơm Hà Tây, đối diện KTX Học viện BC&TT chia sẻ: "Nói thật là nhiều hôm, ăn nước mắm cũng thấy khắm khắm, nhưng chẳng dám phản ánh vì đây là đồ miễn phí mà, khắm thì cho thêm quả quất vào là lại thơm ngay".
Chính sự vô tâm trên của những người sử dụng đã tiếp tay cho những loại nước mắm này có "đất sống". Nhưng họ không biết rằng sử dụng loại nước mắm này tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây bệnh.
Cơ quan chức năng thu giữ nhiều can nước mắm không đảm bảo chất lượng
Quản lý không xuể
Nước mắm là loại gia vị truyền thống của Việt Nam, theo ước tính mỗi người Việt Nam tiêu thụ khoảng 16ml nước mắm/ngày, song chất lượng nước mắm lại đang khiến người tiêu dùng lo lắng. Theo các bác sĩ, không cứ gì những loại nước mắm trôi nổi, mà ngay cả nhưng loại nước mắm có thương hiệu nếu không tuân thủ nguyên tắc vệ sinh và chỉ cần dùng quá một ít các chất phụ gia thì tác hại gây bệnh là khôn lường. Vì, thực tế người Việt Nam dùng nước mắm rất nhiều và rất thường xuyên nên sẽ rất dễ tích tụ.
Còn về loại nước mắm can, thùng, lít ...được pha đủ các loại tạp chất, hương liệu ngoài thị trường hiện nay thì việc mắc bệnh khi sử dụng là điều khó tránh khỏi. Để "tiêu diệt" loại sản phẩm này thì không còn cách nào khác là các cơ quan chức năng phải vào cuộc.
Hiện nay, theo quy định của tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2003 (TCVN) nước mắm có 4 loại. Loại đặc biệt có độ đạm 30 độ, loại thượng hạng 25 độ, loại 1 là 15 độ, loại 2 là 10 độ. Thành phần quan trọng nhất của nước mắm là hàm lượng đạm, nó quyết định giá trị dinh dưỡng của loại thực phẩm này. Độ đạm tạo vị ngọt, độ đạm càng cao thì nước mắm càng thơm ngon. Quy định này giúp cho người tiêu dùng dễ dàng nhận diện chất lượng nước mắm khi chọn mua.
Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cho biết, nước mắm nói chung và các sản phẩm khác cũng vậy, trên bao bì của sản phẩm phải thể hiện tên thương hiệu, các thành phần, hạn sử dụng... Những tiêu chí này doanh nghiệp đăng kí và chịu trách nhiệm trên cơ sở pháp lí. Còn đối với nhưng loại sản phẩm như nước mắm can, lít không có xuất xứ, nguồn gốc thì cơ quan chức năng có thể tịch thu sản phẩm ngay tại chỗ.
Thực tế, trong thời gian qua các cơ qua chức năng đã phát hiện và xử lý không ít trường hợp pha trộn nước mắm để bán ra ngoài thị trường. Tuy nhiên, do đây là mặt hàng tiêu thụ lớn, thị trường rất rộng nên việc quản lý của các cơ quan cũng không thể kiểm soát hết. Vì thế việc người dân phải luôn là "người tiêu dùng thông thái" và đừng ham rẻ mà mua phải những loại hàng hóa kém chất lượng.
Theo Dantri
"Đánh động" nguy cơ Cát Bà có thể rơi vào “Top nguy hiểm” Du lịch đang là một trong những chủ đề thu hút sự quan tâm lớn nhất của người dân vào thời điểm này. Nhưng nỗi ám ảnh "chặt chém" ở Sầm Sơn vừa tạm lắng đi, lại rộ lên những "cáo buộc" mới với Cát Bà dù cũng có ngay khá nhiều lời "biện hộ". Cảnh ùn ứ, chen lấn vào cửa đi...
