Chấm bánh mỳ với những thứ này thì dù ngày nắng hay mưa ăn cũng đều rất vào
Bạn đã thử ăn hết các món bánh mỳ chấm này chưa? Mỗi món dù một vị ngon, nhưng điểm chung là đều đưa đẩy, ăn lúc nào cũng rất ngon miệng.
Cacao đá
Bánh mỳ chấm với cacao đá là món ăn gắn với tuổi thơ rất nhiều người. Vẫn là nước cacao với đá xay, nhưng để ăn kèm với bánh mỳ, chủ quán múc thêm một muỗng đầy hỗn hợp cacao đặc, với những ai thích ăn ngọt thì thêm một chút sữa đặc nữa. Bánh mỳ giòn và cứng, khi chấm với cacao đá bánh sẽ mềm và ngọt lịm.
Để có được những mẻ cacao đặc quánh, cacao thường được nấu với đường thốt nốt, nên vị ngọt có hương thơm lạ, chứ không nhạt nhẽo như nước cacao pha sẵn. Món ăn bánh mỳ cacao đá luôn đắt hàng vào buổi sáng hoặc xế chiều.
Sữa đặc
Món ăn huyền thoại này thì có lẽ không phải bàn, vì độ ngon ngọt và béo ngậy của nó có thể khiến bất kỳ ai, dù có thích ăn bánh mỳ hay không cũng phải thích mê. Cho tới nay, món ăn này vẫn rất được yêu thích và nhiều người dùng cho bữa sáng hoặc là một sựa lựa chọn tiện lợi cho các bữa ăn cần sự nhanh chóng.
Hiện tại bánh mỳ có thêm rất nhiều loại kiểu giòn hoặc mềm để bạn lựa chọn. Sữa đặc cũng có nhiều loại và được đóng hộp đa dạng để phù hợp với từng bữa ăn của bạn.
Video đang HOT
Bên cạnh phở sốt vang, thì nhiều người thích lựa chọn bánh mỳ để ăn kèm với món ngon sánh ngậy này. Thịt bò được nấu theo kiểu sốt vang nên miếng thịt khá mềm, còn thịt gân giòn nhưng không dai. Phần sốt với hương ngũ vị, thảo quả cực dậy mùi.
Bánh mỳ ăn kèm với sốt vang cũng được nướng cho nóng và giòn. chấm miếng bánh mì nhúng thẳng vào nước sốt rồi quẹt một đường đủ đậm, bao nhiêu thức hương cùng vị được nêm cực vừa cứ thế mà xộc thẳng vào khoang mũi.
Món ăn mới mẻ này là sự kết hợp của các nguyên liệu thơm ngon và rất dễ ăn. Chân gà hầm vừa tới cùng với thịt lưỡi, tất cả chìm trong nước sốt mật ong và cốt dừa, vừa ngọt béo, vừa mặn mà để ăn cùng bánh mỳ.
Món ăn này rất phù hợp với những người thích gặm lai dai. Đây cũng là một cách chế biến chân gà mới mẻ thay vì chân gà xả ớt hay nướng. Chấm thêm bánh mỳ nữa thì có thể thưởng thức được trọn vẹn phần sốt thơm ngon.
Sốt me chua mặn ngọt, thơm nức mùi tỏi phi, ăn kèm với bánh mỳ đưa đẩy rất ngon miệng. Sốt me được sử dụng trong rất nhiều món ăn như trứng cút lộn, ốc, ngao,… và các món này đều được phục vụ bánh mỳ để ăn kèm.
Cách ăn bánh mỳ chấm với sốt me ban đầu là có trong các quán ốc ở Sài Gòn, nhưng hiện nay cách ăn thú vị này đã phổ biến ở khắp nơi. Ăn bánh mỳ với sốt me khiến cho vị me không còn quá chua, đã thế bạn không lo bỏ phí phần sốt me với đậu phộng thơm ngon nữa nhé.
Các món này mà thiếu đi sữa đặc thì chắc chắn sẽ không còn ngon đúng điệu
Với sự lên ngôi của sữa tươi thì sữa đặc hiện nay ít được dùng hơn để pha uống bởi chúng có vị ngọt đến khé cổ và hàm lượng béo thì cực cao, thế nhưng sữa đặc lại không thể thiếu trong các món ăn sau đây.
Cafe sữa
Cafe đen của Việt Nam nhất định phải pha cùng sữa đặc. Cafe Việt vốn đen đặc, kết hợp với sữa đặc trở nên sánh hơn, màu nâu vàng đẹp mắt, có vị ngọt và hơi béo. Chính nhờ vào hương vị thơm ngon độc đáo này mà cafe sữa của Việt Nam đã nổi tiếng trên toàn thế giới. Nhiều người nước ngoài chia sẻ rằng, cafe Việt Nam giống kiểu một loại cafe kem, ngọt nhưng không quá ngấy còn vị cafe thì vẫn đủ mạnh, nó hợp cho cả đàn ông và phụ nữ.
Không chỉ có cafe sữa, mà nhiều loại cafe khác như cafe cốt dừa, bạc sỉu của Việt Nam cũng đều phải dùng sữa đặc thì mới đúng vị.
Cacao đá
Cũng giống như cafe, cacao đá cũng được pha cùng với sữa đặc thì mới có độ sánh ngọt, giúp cho cacao bớt đắng hơn. Ngoài ra pha kèm với sữa đặc cũng giúp cho các hạt cacao không còn bị lợn cợn, và đó cũng là bí kíp để pha cacao làm sao để pha một ly ca cao thơm ngon, đậm đà như ngoài hàng.
Với loại cacao đá dùng để chấm với bánh mỳ, thì chủ quán còn thường cho nguyên một thìa sữa đặc vào cốc tạo thành một hỗn hợp sền sệt giúp bạn tận hưởng trọn vẹn vị ca cao thơm nồng hòa quyện cùng độ béo, ngòn ngọt của sữa đặc.
Hoa quả dầm/dừa dầm
Bên cạnh hoa quả dầm sữa chua, thì ở nhiều nơi, hoa quả được dầm với sữa đặc và nước cốt dừa. Sữa đặc là thứ được mệnh danh là chấm gì cũng hợp, thế nên ở phương tây chúng đôi khi cũng được dùng để chấm với một số loại hoa quả chua như dâu tây. Mix các loại hoa quả với nhau, cho thêm nước cốt dừa và sữa đặc, giúp các loại hoa quả trở nên ngọt ngào, hòa quyện với nhau và cảm giác không bị chua như sữa chua.
Ngay cả món ăn hot hit của mùa hè này đó là dừa dầm cũng được trộn cùng với sữa đặc và nước cốt dừa, giúp cho món ăn trở nên ngọt ngào và thơm ngậy hơn.
Bingsu
Món ăn đá bào Hàn Quốc này cũng không thể thiếu được sữa đặc. Sữa đặc thường được để bên ngoài, khi nào ăn thì sẽ đổ sữa lên trên để sữa được thấm đều vào các thành phần. Sữa đặc giúp các thành phần quyện với nhau hơn và phần đá bào cũng trở nên ngọt ngào hơn. Tuy nhiên nếu muốn chụp ảnh check in bingsu thì đừng nên đổ sữa lên vội nhé.
Trà sữa Thái
Trà sữa Thái để ngon một cách chuẩn vị phải được pha cùng sữa đặc. Bởi vị trà Thái nguyên bản khá gắt, nếu bạn pha trà sữa xanh nguyên bản sẽ có màu xanh rất đậm. Nếu pha cùng sữa tươi sẽ không thể dung hoa được hương vị. Vì thế ngoài hàng thường pha cùng sữa đặc, sau khi cho sữa đặc và đường vào, trà Thái xanh sẽ chuyển sang màu xanh cốm đẹp mắt.
Cánh gà sốt cay ăn ngay kẻo tiếc Cánh gà sốt cay là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Cùng học cách chế biến món cánh gà sốt cay cho gia đình thưởng thức cuối tuần bạn nhé. Cách 1 Nguyên liệu: Thêm một cách làm nữa để món cánh gà thêm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. - 8-10 cánh gà (phần giữa của cánh...