chà ngon

Tiết lộ quy trình làm giò chả Ước Lễ đã được giấu kín hàng trăm năm

Để làm được những cây giò, phên chả ngon nức tiếng cả nước, người làng Ước Lễ dựa vào 3 yếu tố quan trọng nhất là nguyên liệu thịt, nước mắm và kỹ thuật mắt tốt

3 món chả ngon, ăn một lần là nhớ mãi của miền biển Việt Nam

Từ những cá, tôm, mực có sẵn từ đại dương, người dân miền biển đã làm nên những món chả tuyệt ngon như chả tôm Thanh Hoá, chả mực Hạ Long

Cách làm bún chả ngon khó cưỡng cho cả gia đình

Cái làm nên vị ngon khó cưỡng của bún chả chính là chả nướng vàng ruộm, thơm mềm; đĩa bún trắng và bát nước chấm chua ngọt hài hòa, ăn kèm với rau sống xanh non mơn mởn

Top 8 quán bún chả Hà Nội ngon trứ danh ở vùng đất Hà Thành

Đến Hà Nội ngoài thưởng thức những món ăn đặc sản như phở Hà Nội, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây,… thì bún chả Hà Nội là một trong những món không thể bỏ trong danh sách ăn uống t...

2 cách làm bún chả ngon nhất định bạn phải thực hiện

Cách làm bún chả nào nhanh chóng, đơn giản nhưng lại giúp làm nên món ăn thơm ngon, bổ dưỡng? Cùng tham khảo trong bài viết dưới đây, bạn sẽ tìm ra cho mình công thức làm bún chả t...

Cách làm nước chấm bún chả ngon hợp khẩu vị giá đình bạn

Tuy mỗi người có mỗi khẩu vị khác nhau nhưng cũng có cách để điều hòa khẩu vị của tất cả mọi người. Cách làm nước chấm bún chả sau đây sẽ giúp bạn có được món bún chả ngon đúng vị

Thử ngay cách làm bún chả đơn giản ngay tại gian bếp nhà bạn

Bún chả ngon hay không chính là ở bí kíp khâu ướp thịt. Cùng chúng tôi tham khảo quá bí kíp ướp thịt cho cách làm bún chả siêu ngon ngất ngây sau đây nhé

Học ngay liền tay cách làm bún chả ngon đậm chất ngay tại nhà

Với hướng dẫn cách làm bún chả ngon – gia truyền Hà Nội sau đây, chúng tôi chúc các bạn sẽ có một món ăn dân giả vừa ngon, vừa bổ, rẻ lại đảm bảo vệ sinh nữa chứ

Bún chả vào sách nấu ăn Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

Món bún chả Hà Nội xuất hiện trong cuốn sách dạy nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh, đang phát hành trên Amazon

Có nồi chiên không dầu mà chưa thử làm bún chả thì quá phí: Tưởng phức tạp chứ thao tác chưa tới 30 phút là xong!

Bún chả dễ làm hơn bạn vẫn nghĩ đấy.Có thể bạn chưa biết: Bún chả là món ăn xuất hiện trong thực đơn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh luôn đấy. Nhiều người thường nghĩ làm bún...

Bún chả Hà Nội được đưa vào sách nấu ăn mừng Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Anh

Món bún chả với công thức của bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý (Đại sứ quán Anh tại Hà Nội) vinh dự được đưa vào cuốn sách nấu ăn kỷ niệm Đại lễ Bạch kim của Nữ hoàng Elizabeth II

Cách làm nước chấm bún chả ngon đúng chuẩn

Cách làm nước chấm bún chả tưởng chừng rất dễ, thế nhưng không phải tất cả mọi chị em đều rõ làm thế nào để nước chấm trở nên đậm đà hơn

Giò lợn Móng Cái

Đối với người dân Quảng Ninh, lợn Móng Cái đã không còn xa lạ, đây được coi là đặc sản và nằm trong danh mục các sản phẩm OCOP của địa phương

Cá thác lác bách hoa

Một món chả dai ngon và hấp dẫn tuyệt vời cho mọi thành viên, ngay cả bé yêu của bạn! Lớp chả giòn rượm, dai dai từ cá thoáng chút béo nhẹ từ dừa

Món bún chả vừa ngon vừa bắt mắt

Món bún chả là một món ăn rất hấp dẫn, mới lạ xuất hiện rầm rộ trong thời gian gần đây. Món ngon này là một biến tấu của món bún chả truyền thống mang lại  hương vị thật thơm ngon ...

Cách làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho gia đình

Hôm nay, làm món chả lụa chay thanh đạm đúng vị cho gia đình. làm món chay này khá đơn giản, bạn có thể dễ dàng làm được. Vào bếp thực hiện cùng nhau thôi nào!

Những hàng bún chả ngon ở Sài Gòn

Bún chả trong hẻm nhỏ ở đường Lê Thánh Tôn; trong khu sân bay hay vỉa hè đường Nguyễn Văn Thủ... là những hàng thu hút đông thực khách ở Sài Gòn.

Nguyên liệu, dụng cụ và cách làm giò chả ngon tại nhà

Chả giò hay cũng có khi gọi là giò chả, nem chắc chắn không xa lạ với người Việt Nam. Món ăn này còn được xếp vào hàng ẩm thực quốc hồn, quốc túy của dân tộc.

Thịt băm làm chả lá lốt cũ rồi, cuốn với loại lá này vừa ngon lại có thêm công dụng chữa bệnh cực tốt

Món chả lá lốt đã không còn xa lạ gì với người Việt. Nhưng hôm nay thay vì cốn thịt băm với chả lá lốt, bạn hãy thử cuốn với loại lá này nhé.

Có ai còn nhớ món chả lá lốt, xương sông?

Nắng mùa hạ gắt gỏng khiến mọi cây cối trong vườn đều ủ rũ. Nhưng trong góc vườn nhỏ nhà tôi, khóm cây xương sông vẫn vươn lên xanh tốt. Những chiếc lá với hai mầu đậm nhạt đặc trư...

Cứ nhắc đến Hạ Long là nghĩ đến món đặc sản giòn sật, đậm đà vị biển này

Nhắc đến đặc sản Hạ Long (Quảng Ninh) là nhắc đến chả mực. Chả mực Hạ Long là món chả được làm từ mực tươi và điều đặc biệt của món ăn này là nguyên liệu để làm món chả mực này chắ...

Những món ăn đặc trưng riêng của Hà Nội, du khách phương xa không thể bỏ qua

Đến với Hà Nội, du khách không chỉ được biết về một thành phố cổ kính nghìn năm t.uổi, nhưng rất năng động.

Chả nhái bà cụ Cốm

Chả đặt lên đĩa, rắc thêm một ít lá chanh thái mịn, ăn kèm với rau thì là, chấm với nước mắm chua cay ngọt, ăn với cơm nóng nữa thì chẳng khác gì nem công chả phượng.

Cách chọn giò chả thơm ngon, không có hàn the

Giò chả là món ăn ngon trên mâm cơm Việt và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu khi mua không khéo chọn thì rất có thể sẽ dính giò, chả chứa hàn the, một chất cực độc hại có...

Chả Nam Phổ – món ngon nức tiếng ở Huế

Làng nghề ẩm thực truyền thống Nam Phổ nằm sát quốc lộ 49 cách Tp. Huế 6km, thuộc xã Phú Thượng, Phú Vang, Thừa Thiên Huế.

4 quán bún chả Hà Nội ở TP.HCM

Bún chả trở thành món ăn được thực khách miền Nam ưa chuộng bất kể buổi sáng, trưa, tối. Dưới đây là 4 quán bún chả Hà Nội ngon, nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua.

Cách làm bún chả thơm ngon cho cả nhà no nê bữa sáng

Để có món bún chả ngon và hấp dẫn như ngoài hàng thì cũng cần phải có bí quyết. Cùng khám phá cách làm bún chả ngon qua bài viết sau bạn nhé.

Ở Sài Gòn nhưng lại trót mê bún chả Hà Nội, vợ đảm vào bếp một thoáng đã có bữa ăn thơm ngon chuẩn vị

Nhìn đĩa bún chả chị Hoàng Thùy vào bếp, hội chị em rần rần nhấn like, ai cũng muốn nếm thử tay nghề.

Đến Hà Nội nhất định phải đi ăn ở những quán bún chả này

Bún chả là một trong những món đặc trưng của người Hà Nội, có mặt ở khắp các con phố. Tuy nhiên nhiều người sành ăn không thể bỏ quan món bún chả kẹp que tre ở ngõ Đồng Xuân hay bú...

Chả thịt cuốn lá xương sông

Món chả là sự kết hợp khéo léo giữa lớp vỏ lá xương sông thơm đặc trưng cùng thịt nạc vai hòa quyện các loại gia vị vừa miệng.

Cách làm chả cá rô phi dai mịn đổi gió cơm nhà

Với cách làm chả cá rô phi này bạn sẽ có món ăn mới lạ giúp bữa cơm gia đình ngon miệng hơn. Nguyên liệu chính của món ăn chỉ gồm cá rô phi và các gia vị nhà bếp, nào chúng mình cù...

Chả tôm phô mai giòn giòn, bùi bùi hấp dẫn vô cùng

Các món chả thường có mùi vị đặc trưng và rất dễ ăn phù hợp với tất cả mọi lứa t.uổi. Ngoài ra, các món chả có thể ăn kèm với nhiều loại thức ăn khác nhau như cơm, bún, bánh mỳ…

Chả bánh mì rau củ đơn giản, mới lạ mà đầy hấp dẫn

Chúng ta đã  thật quen thuộc với các món chả truyền thống ở Việt Nam như chả giò lụa, chả tôm, chả cốm… 

Top 6 quán bún chả Hà Nội lâu năm ngon trứ danh phải thử một lần

Muốn ăn bún chả Hà Nội không khó, chỉ cần đi loanh quanh vài con phố là ta lại có thể dễ dàng bắt gặp mùi khói bay nghi ngút của thịt chả nướng.

Hướng dẫn cách làm món chả lá lốt

Chả lá lốt là món ăn phổ biến trong gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món chả ngon.

Những món chả thích hợp tiết trời se lạnh

Lớp vỏ ngoài giòn rụm, cùng phần nhân bên trong làm từ gà, cua, tôm thịt... chấm với tương ớt, tương xí muội hoặc ăn với bún đều rất ngon.

Cách làm chả ốc thơm ngon tại nhà

Trời chuyển mát rồi, các bạn có thể thêm món chả ốc vào thực đơn của gia đình nhé. Cắn một miếng chả, thấy vừa giòn sần sật của ốc, vừa thơm của hạt tiêu, cay cay của ớt và thơm nồ...

Quán bún chả nằm sâu trong ngõ nhỏ, trưa nào thực khách cũng phải xếp hàng đợi chờ mới đến lượt ăn ở phố cổ

Quán bún chả này rất nhỏ, muốn ăn phải gửi xe chỗ khác sau đó là sẽ phải chờ đợi khoảng 15 đến 20 phút mới có bàn, có bún để ăn. Nhưng theo nhiều người, cái giá để ăn bún chả ở đây...

Mách chị em cách chọn giò chả ngon và chuẩn đón Tết

Chỉ với một vài mẹo đơn giản là chị em có thể chọn được những cây giò, phên chả ngon để làm món ăn Tết cho gia đình rồi.

[Chế biến] – Chả thịt gà thập cẩm

Món ăn đơn giản, dễ làm chắc chắn các bé sẽ thích mê cho mà xem.

[Chế biến] – Chả ốc

Chả ốc có mùi thơm rất quyến rũ, khi ăn cảm nhận rõ độ ngọt của thịt, vị thơm của lá lốt và độ giòn sựt sựt của ốc rất hấp dẫn.

3 món chả ngon cho cuối tuần

Thỉnh thoảng chị em hãy làm những món chả thơm ngon để bữa cơm thêm hấp dẫn nhé!

[Chế biến] – Chả cá trắm chiên xù

Để thay đổi khẩu vị, chị em hãy thử làm chả cá trắm rồi đem chiên xù nhé!

Mách bạn địa chỉ mua giò chả ngon đón Tết

Vì là những cửa hàng giò chả lớn nên lượng khách mua hàng và đặt trước rất đông, để tránh mất thời gian, mệt mỏi, bạn nên gọi điện đặt hàng từ sớm.

[Chế biến] – Chả mực

Chả mực giã tay đơn giản mà cực kỳ giòn, dai ngon miệng cũng như an toàn cho sức khỏe.