chả gà gói lá nếp

Kon Tum có 1 loại gỏi cuốn chung tới hơn 30 loại lá và là một đặc sản nức tiếng vùng Tây Nguyên

Nhiều người nghe đến gỏi lá ở Kon Tum thì nghĩ chắc là mấy loại rau sống cuốn chung với bún hay bánh tráng. Thế nhưng, nó lại là một loại gỏi riêng hoàn toàn và sử dụng tới hơn 30 loại rau lá để cuốn với tôm, thịt.

Đổi món cho bữa tối với chả gà lạ miệng ngon cơm

Món chả gà thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê.

Làm ngay món sữa chua tuyệt ngon đang “gây sốt” giới trẻ Hà thành

Món sữa chua thạch phô mai với lớp phô mai béo ngậy mềm mịn ở giữa quyện với cái giòn giòn thanh mát của thạch vị trái cây bên ngoài vô cùng hoàn hảo.

Hóa ra món thạch lá nếp sữa dừa biến tấu này lại có cách làm cực kì dễ

Nếu bạn thích một món thạch ngon và đẹp lạ thì món thạch lá nếp sữa dừa này sẽ đáp ứng được yêu cầu của bạn đấy.

Cách làm xôi ngũ sắc đẹp mắt cho ngày rằm tháng 7

Vào ngày rằm tháng 7 gia đình nào cũng chuẩn bị một mâm cỗ cúng gia tiên. Sẽ thật thú vị nếu bạn có món xôi nhiều màu trông rất bắt mắt.

Tình cảnh khốn khổ của 14 ông chồng khi đi mua sắm cùng vợ vào dịp lễ

Bởi phong cách mua sắm của đàn ông và phụ nữ khác nhau nên họ sẽ không có cùng chung tiếng nói khi đi cùng nhau.

Chè sương sa hạt lựu ngon mắt đã miệng giải nhiệt trưa hè

Chè sương sa hạt lựu nhiều màu sắc hấp dẫn, vị ngọt thanh thơm lừng hương lá nếp, cốt dừa.

[Chế biến] – Cuối tuần đổi vị cho cả nhà bằng chả gà ngô ngọt

Món chả gà ngô ngọt không chỉ dễ làm lại rất thơm ngon, ai ăn thử cũng bị hấp dẫn bởi hương vị đặc biệt lạ miệng.

[Chế biến] – Xôi cuộn ruốc thơm ngon, đẹp mắt ai nhìn thấy cũng muốn ăn ngay

Bữa sáng ăn nhẹ với món xôi cuộn ruốc hấp dẫn này cũng là một ý tưởng hay cho cả gia đình bạn!

Thưởng thức chè khoai môn thơm ngon, thanh mát

Chè khoai môn dẻo ngon, có mùi thơm đặc trưng và thanh mát, đảm bảo cả nhà sẽ rất thích.

[Chế biến] – Tào phớ nóng mịn màng thơm ngon sợ gì trời lạnh

Tào phớ nóng hổi, tỏa hương thơm của gừng ngào ngạt, mịn màng có chút beo béo thật hấp dẫn.

[Chế biến] – Bữa sáng đơn giản với bún gà

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có những tô bún gà siêu ngon siêu dễ cho bữa sáng.

Nhật Bản, Mỹ cam kết hợp tác đảm bảo ổn định tại Biển Hoa Đông

Ngày 14/6, Nhật Bản và Mỹ đã nhất trí hai nước sẽ hợp tác nhằm đảm bảo ổn định trên biển Hoa Đông sau khi một tàu khu trục nhỏ của Hải quân Trung Quốc đi vào vùng tiếp giáp ngay bê...

Gia sản của tỷ phú giàu thứ 2 Sài Gòn một thời

Ở quận 3, phía sau BV Mắt Saint Paul có một ngôi từ đường cổ hơn 100 tuổi. Người ta gọi là Đỗ Hữu Từ đường, là nơi thờ tự dòng họ Đỗ Hữu, còn gọi là đền Tổng đốc Phương nhưng người...

A72 Việt Nam hạ gã khổng lồ C-130 bằng 1 phát bắn

Trải qua hơn 40 năm sử dụng nhưng tên lửa vác vai 9K32 Strela2 (Việt Nam gọi là A72) vẫn đầy uy lực khi hoạt động trong Quân đội Việt Nam.

Bắt bảy thanh thiếu niên xông vào tiệm Internet chém người

Để giải quyết mâu thuẫn, một nhóm bảy thanh thiếu niên đã mang hung khí tự chế, ngang nhiên vào một tiệm Internet ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) chém trọng thương hai người.

Tận mục loại nấm kỳ dị nhìn giống đầu khỉ trắng

Có hình dạng đặc biệt như đầu khỉ nấm đầu khỉ hay còn gọi là nấm hầu thủ có thể ăn được và được dùng làm nguồn dược liệu quý.

Vì sao người Việt xưa dâng trâu đất trong tiết lập xuân?

Một trong những nghi thức quan trọng thời xưa là lễ tiến trâu đất, gọi là Xuân ngưu trong tiết lập xuân, hàm chứa muôn vàn ý nghĩa đẹp.

Những tập tục Tết không phải ai cũng biết

Không phải quốc gia châu Á nào cũng đón Tết Bính Thân cùng thời điểm và cùng truyền thống. Dưới đây là những tập tục kỳ lạ ngày Tết mà có lẽ ít người biết đến.

20 điểm đến hot của Hội An dịp Tết Nguyên Đán (1)

Tết Nguyên Đán là thời điểm lý tưởng để khám phá những địa điểm tâm linh đặc sắc của phố cổ Hội An.

Có một thứ tình yêu gọi là buông tay…

Tình yêu hai con người bảo rằng yêu nhau, nhưng lúc nào bên nhau cũng cảm giác ràng buộc, khổ đau thì đâu mới là giải thoát?

[Chế biến] – Chả gà nướng xiên kiểu Nhật

Món chả gà dễ làm, nóng hổi thơm ngon này luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.

[Chế biến] – Cách làm tào phớ thanh mát cho bé

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích.

[Chế biến] – Chả gà nướng xiên nóng hổi

Chị em cũng có thể làm thêm món chả gà nướng này vào mâm cỗ Tất niên của gia đình nhé!

[Chế biến] – Xôi lá dứa khoai mì

Thưởng thức món xôi xanh dịu thơm mùi lá dứa, bùi bùi bởi khoai mì vào bữa sáng thật là tuyệt.

Màu nhuộm trong văn hóa ẩm thực Việt

Sắc màu luôn là thứ thu hút hơn cả trong văn hoá ẩm thực Việt. Từ lâu, người Việt đã biết dùng các nguyên liệu tự nhiên tạo nên những sắc màu tuyệt đẹp cho món ăn của mình.

Những đặc sảnđặc sản

Gà nướng sa lửa, gỏi lá, rượu cây... là những đặc sản khiến du khách vấn vương sau một lần ghé thăm thủ phủ cà phê.

[Chế biến] – Chả gà đậu phụ

Với sự phối hợp cùng các gia vị cay cay mặn mặn, món chả gà đậu phụ dùng cùng cơm nóng trong những ngày mát trời sẽ hấp dẫn vô cùng đấy!

[Chế biến] – Sữa đậu nành vừng đen

Thưởng thức sữa đậu nành vị vừng đen vừa ngon mát lại bổ dưỡng vào ngày nắng rất tuyệt!

[Chế biến] – Chả gà cuốn lá xương xông

Chả gà xương xông là món chả mới khá lạ miệng, mùi vị thơm đậm đà. Món ngon này cực kỳ hợp để ăn với cơm nóng hoặc bún chả.

[Chế biến] – Caramen hương lá nếp

Caramen hương lá nếp là một "biến tấu" của món tráng miệng cổ truyền của người Pháp với hương vị đặc trưng của người Việt Nam.

Tại sao gọi là mùa đông

Tí và Tèo trò chuyện với nhau. Đố cậu tại sao mùa nắng gọi là mùa hè? - Tí hỏi.

[Chế biến] – Chả gà hấp

Miếng chả có vị ngọt tự nhiên của thịt gà, vị ngon thanh đạm chẳng hề ngán ngấy mà lại không kém phần bổ dưỡng.

Thơm ngon gỏi lá Kon Tum

Món ăn vừa được công nhận top 10 đặc sản Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á lần thứ hai năm 2013.

Chả gà đắt xắt ra miếng

Tuy có giá thành cao hơn chả cá nhưng rõ ràng mùi vị của chả gà thơm ngon và dễ ăn hơn nhiều, chinh phục cả những người khó tính nhất.

[Chế biến] – Xôi sườn gói lá

Những hạt xôi được ngấm nước thịt nên rất thơm ngon nhé!

[Chế biến] – Gà cuốn lá nếp

Với món gà cuốn lá nếp, bạn sẽ có phần thịt gà mềm, ngọt, thơm nhẹ mùi lá nếp tạo nên một hương vị rất hấp dẫn!

[Chế biến] – Chả gà rim với súp lơ xanh

Với thịt gà xay sẵn bạn có thể chế biến thành món chả gà rim, được ăn kèm cùng với súp lơ xanh, có đầy đủ rau và thịt cho cả nhà.

[Chế biến] – Chả gà lá lốt

Chả gà dai quyện lẫn với mùi thơm của lá lốt, dùng kèm tương ớt là một gợi ý cho thực đơn bữa cơm chiều của nhà bạn.

[Chế biến] – Chả gà hình đài sen

Món chả gà này còn có vị thanh mát rất dễ ăn nữa nhé!

[Chế biến] – Món chả gà

Món chả gà này còn có vị thanh mát rất dễ ăn nữa nhé!

Hàn Quốc phản đối tuyên bố chủ quyền của Nhật Bản

Trong những tồn tại về lịch sử giữa Hàn Quốc và Nhật Bản có tranh chấp lãnh thổ đối với các quần đảo Dokdo/Takeshima. Ngoài ra, còn có vấn đề phụ nữ Triều Tiên bị quân đội Nhật Bản...

[Chế biến] – Cháo gà hạt sen

Cháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng.

12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó quên

Ai đã đến Tây Nguyên nắng gió hẳn sẽ bị cuốn hút bởi vô vàn đặc sản nơi đây, từ thịt rừng thơm ngon đến các món cây nhà lá vườn dân dã.

[Chế biến] – Chả gà sốt cà

Lấy ý tưởng từ một món ăn của Úc và biến đổi cho phù hợp với khẩu vị người Việt, món chả gà sốt cà sẽ khiến món ăn trong bữa cơm phong phú hơn.

Độc đáo gỏi lá Kon Tum

Món gỏi hệt như tên, là tổng hợp của gần 60 loại rau lá có sẵn trong vườn nhà.

[Chế biến] – Xôi ba màu

Món xôi 3 lớp với màu tím của lá cẩm, màu xanh của lá nếp, quyện với một lớp đỗ xanh bùi màu vàng, có thể dùng để đãi khách khi nhà có tiệc, dịp ăn hỏi, đám cưới hay lễ Tết để cúng...

Bí quyết để bánh chưng có màu xanh

Để có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.

[Chế biến] – Chè nếp cẩm

Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món chè nếp cẩm siêu ngon và hấp dẫn.

[Chế biến] – Chè củ năng bột báng

Củ năng hay còn gọi là củ cọc rào là loại củ dân dã thường được trồng ở miền quê. Củ năng rất bở, có thể dùng để nấu canh hoặc nấu chè đều ngon.