chà bông ếch

Nuôi ếch, làm chà bông ếch xuất khẩu thành tỷ phú ở Đồng Tháp Mười

Anh Nguyễn Văn Nữa, ở ấp Mỹ Phú, xã Phú Điền, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp), nuôi ếch, làm khô ếch sạch sấy khô, chà bông ếch xuất khẩu sang Campuchia mỗi năm thu về 1 tỷ đồng.

Bảy Nữa tiên phong làm món khô “mẫu hậu chân dài”

Được biết, những phụ phẩm sau khi chế biến ếch, anh Nữa tận dụng làm thức ăn để nuôi hơn 2.000 con ba ba, lươn, với tổng diện tích của trang trại là 3.500m2. Lợi nhuận mỗi năm của ...

Tỷ phú nông dân miền Tây – “cha đẻ” của đặc sản chà bông ếch

Đối với sản phẩm ếch sấy khô, cứ 8 đến 10 kg thịt tươi nguyên con sẽ cho ra một kg khô. Riêng sản xuất chà bông ếch thì chỉ sử dụng phần thịt đùi. Theo anh Nữa, so sánh với nhập bá...