Câu chuyện giảm cân của người bị béo lâu năm

Tôi đã giảm gần 20 kg trong 6 tháng với chế độ ăn hợp lý và sự hỗ trợ của chất xơ hòa tan tạo cảm giác no.

Tôi đã từng chưa bao giờ là một người gầy ốm. Gia đình tôi luôn ăn nhiều và việc ăn ngon luôn là điều làm cho tôi cảm thấy sung sướng. Với thân hình béo mập, cho đến nay, tôi vẫn có cuộc sống thỏa mãn với bạn trai nên tôi chẳng bao giờ lo lắng về chuyện mình ốm hay mập.

Thỉnh thoảng tôi vẫn hay gặp ai đó phán với tôi về cân nặng của mình. Như năm cuối đại học một anh bạn lâu ngày từ cấp 2 gặp lại chọc tôi: “Nhìn sao lạ vậy? Thêm mỡ hả?”. Anh hỏi câu này vì vào cấp 2 đột nhiên tôi thon gọn hẳn trong một thời gian, có lẽ vì quá trình dậy thì, nhưng sau đó vào cuối cấp 3 thì cân nặng lại trở lại như cũ.

Cho đến năm ngoái, khi tôi vừa mới ra trường, tôi gặp lại những bạn cũ cấp 2 và đi chơi với họ. Chúng tôi đi mua sắm một chút và tôi mang quần áo vào phòng thử nhưng những món đồ các bạn chọn cho tôi, không một món nào vừa vặn vì tôi quá béo mập. Cuối cùng tôi bước ra khỏi phòng thử đồ, mặc đồ cũ và nói với các bạn là tôi không thích bộ đồ nào.

Rồi khi tôi xem lại những bức hình chụp chung buổi đi chơi hôm đó, tôi nhận ra mình luôn là người béo mập nhất trong nhóm. Tôi tự nhủ phải thay đổi, và tôi bắt đầu ăn kiêng. Tôi cắt khẩu phần ăn một cách kinh khủng. Tôi ăn gần như chỉ một nắm cơm nhỏ và một chút xíu đồ ăn cho mỗi bữa ăn. Và đương nhiên là tôi bị những cơn đói hành hạ. Nhưng tôi chịu đựng bằng cách tự nhủ rằng, đó là vì sự tiến bộ trong quá trình giảm cân.

Qua 2 tuần, tôi giảm được vài ký, nhưng rồi tôi không thể chịu đựng nổi, tôi ăn trở lại bình thường và lại tăng cân trở lại. Sốt ruột, tôi thử mua thuốc giảm cân và sử dụng, thuốc làm tôi mệt, tức ngực, mắc ói trong suốt một tuần, tuy giảm được vài ký nhưng tôi cảm thấy sợ, không dám tiếp tục dùng dù hộp thuốc chỉ mới dùng hết một phần tư. Ngay trong tuần sau đó, tôi tăng lại số cân nặng như cũ.

Nhìn lại quá trình giảm cân thành công mà nửa năm vừa rồi tôi nhận ra một số kinh nghiệm:

Thứ nhất, mình phải hiểu rõ được thức ăn nào tốt cho giảm cân và sức khỏe, thức ăn nào không. Có những món tôi nghĩ là tốt cho giảm cân, nhưng thật ra lại không, chỉ vì tôi thiếu hiểu biết. Chẳng hạn như trái cây ngọt, tôi từng nghĩ cứ trái cây là sẽ tốt cho giảm cân, nhưng điều này không đúng vì những trái cây ngọt sẽ khiến tăng cân chứ không giúp giảm.

Thứ hai, dù có ăn kiêng gì đi nữa, phải ăn món làm cho mình thấy ngon miệng, thấy vui vẻ với cuộc sống. Nếu không, kế hoạch ăn kiêng không sớm thì muộn sẽ phá sản. Vấn đề là làm thế nào để ăn món mình yêu thích mà vẫn giảm được cân?

Để ăn được món mình yêu thích, thì phải chọn ra những món mình yêu thích trong danh sách những món ăn tốt cho giảm cân, và ăn những món đó nhiều hơn. Và một khi đã ăn món mình yêu thích, thì phải có cách giảm cảm giác đói, giảm cảm giác thèm ăn để ăn thật ít những món trên. Món yêu thích thì vẫn phải ăn, nhưng phải ăn thật ít thôi.

Trong việc ăn ít này, tôi thấy các loại thực phẩm chức năng như viên chất xơ, chất xơ hòa tan giúp ích rất nhiều. Những thức ăn này, thay vì ăn, thì mình có thể uống vào để tạo cảm giác no lưng bụng, giảm cảm giác thèm ăn khi vào bữa. Để rồi vào bữa thì mình ăn thật ít. Giữ thói quen này trong thời gian dài giúp giảm được cân mà không có hại gì cho sức khỏe.

Tôi đã giảm cân thành công, giảm gần 20 kg trong 6 tháng với những thức ăn tốt được tôi tìm hiểu kỹ và sự hỗ trợ của chất xơ hòa tan tạo cảm giác no. Giảm cân không hề dễ dàng, và không thể đạt được chỉ trong ngày một ngày hai. Giảm cân là một quá trình lâu dài và phải thực tế chứ không thể tự ép mình chịu đói, chịu đựng những món ăn quá chán mà giảm cân được.

Theo Eva