Cắt xoài cực ngon, đẹp mà không bị nát

Lý Thu12:26 01/10/2018

Bạn nghĩ cắt xoài là đơn giản? Với những quả xoài chín, nếu cắt không khéo, bạn sẽ khiến xoài dễ bị nát và chảy nước…

Bước 1:

Đầu tiên, bạn hãy đặt một bên má xoài lên mặt thớt. Tiếp theo bạn dùng dao cắt má xoài sao cho gần sát hạt. Lật sang mặt bên kia, lặp lại động tác vừa rồi.

Chú ý: không cắt bỏ vỏ xoài trên hai má vừa cắt.

Bước 2:

Cắt phần thịt xoài ở mỗi bên má theo các đường song song ngang và dọc. Chú ý cắt sao cho dao gần chạm đến lớp vỏ nhưng đừng cắt đứt nó.

Bước 3:

Cầm má xoài vừa được cắt ở trên. Đặt nhẹ ngón tay cái lên một trong hai đầu má xoài đồng thời đặt các ngón tay còn lại bên dưới lớp vỏ tại điểm giữa. Dùng các ngón tay đó đẩy nhẹ má xoài lên phía trên, trong lúc đó bạn hãy ấn nhẹ ngón cái xuống để đẩy những miếng thịt xoài nhô lên khỏi phần vỏ.

Bước 4:

Video đang HOT

Thận trọng cắt rời những miếng thịt xoài hình vuông ra khỏi lớp vỏ.

Bước 5:

Với phần thịt ở hai bên hông của quả xoài, bạn hãy cắt rời chúng ra khỏi hạt. Tách vỏ ở mỗi phần hông đó ra rồi cắt thịt xoài thành từng miếng vuông.

Bước 6:

Và giờ bạn đã có một tô xoài tươi ngon không bị nát.

Theo afamily.vn

Cách làm sữa chua siêu ngon, 1 cách làm được 2 món khác nhau

Hương vị thơm ngon của xoài được kết hợp với sữa chua ngọt thanh, chua dịu hứa hẹn một món ăn ngon khó có thể bỏ qua . Khám phá ngay với công thức cực kỳ chuẩn trong bài viết này, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200gr sữa đặc

- 300ml nước sôi

- 200ml sữa tươi

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- 2 quả xoài chín

- Túi đựng sữa chua, dây nịt để buộc

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Cho nước sôi vào 1 cái tô to rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan.

- Bước 2: Tiếp theo bạn cho sữa tươi vào cùng, khuấy đều nguyên liệu mới cho sữa chua mua sẵn và khuấy đều thêm 1 lần nữa cho nguyên liệu hòa đều.

- Bước 3: Đổ nước ấm tầm 60 độ vào 1 chiếc nồi, tiếp theo bạn đặt chiếc tô sữa vừa làm xong vào nồi và đậy vung lại, ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa chua có độ chua như ý là được.

- Bước 4: Sữa chua sau khi đã ủ xong có thể ăn ngay được rồi. Nếu muốn làm sữa chua xoài thì làm tiếp các bước sau.

Xoài gọt sạch vỏ, cắt xoài thành những miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Bạn có thể lọc xoài qua rây nếu xoài có sơ, như vậy chúng ta sẽ được phần thịt xoài mịn nhất.

- Bước 5: Lấy tô sữa chua ra và thêm phần thịt xoài đã xay nhuyễn vào cùng, khuấy đều nguyên liệu.

- Bước 6: Bạn múc sữa chua xoài vào 1 chiếc ca có miệng phễu để rót cho dễ sau đó rót sữa đầy khoảng 1 nửa túi, dùng dây nịt buộc chặt lại. Cứ như vậy bạn rót sữa vào các túi cho hết nguyên liệu.

Cho sữa chua xoài vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh nếu thích ăn sữa chua đặc mềm, hoặc bạn có thể cất ngăn đá 5 tiếng nếu thích ăn sữa chua cứng và mát hơn.

Theo Em đẹp

Trà chanh xưa rồi, hãy thủ sẵn 5 công thức pha trà mát "lịm tim" ngon tuyệt đối này nhé! Những công thức pha trà sau đây vừa mát vừa lạ miệng và đầy sáng tạo sẽ giúp cho thực đơn mùa hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn. 1. Trà xoài: Trà xoài có thể nói là thức uống chuẩn vị ngày hè khi kết hợp hoa quả miền nhiệt đới thơm nức cùng phần trà thanh mát sẽ giúp cả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Á hậu tặng quà "chốt hạ" nhà trai, rộ thái độ "tỷ đô" của vợ chồng Vượng?02:47

Vợ Quang Hải "xịt keo" mẹ chồng, nhận ngay kết đắng, vẫn được khen điều này!03:08

Chu Thanh Huyền mải mê làm 1 việc, bỏ mặc Quang Hải và con trai, vẫn được khen?02:58

Con gái hoa hậu Thùy Lâm gây sốt: Visual chấn động, hơn mẹ ở 1 điểm?03:06

Dọn nhà đón Tết: Mẹ đảm chia sẻ cách lau nhà sạch bong sáng bóng chỉ với 1 thứ mà ai cũng có!00:35

Á hậu Myanmar chê Nawat: lên chức mới, CEO MIG bị tung tin bất lợi MXH dậy sóng?03:33

Lọ Lem đi 3h sáng chưa về, Quyền Linh tìm đến tận nơi chỉ để làm điều này!03:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Độc lạ bể quất non bộ 'khổng lồ' ở Hưng Yên

15:39:59 23/01/2025

Tác phẩm trưng bày Tết độc đáo gồm 5 cây quất kích thước lớn được phối cảnh trên bể đúc với các tình tiết tiểu cảnh.

Dọn nhà đón Tết: Mẹ đảm chia sẻ cách lau nhà sạch bong sáng bóng chỉ với 1 thứ mà ai cũng có!

10:29:55 23/01/2025

Lau nhà - công việc quen thuộc và cơ bản mà bất cứ ai cũng cần biết, phải biết. Hiện nay, chúng ta có nhiều dụng cụ và sản phẩm hỗ trợ cho việc nhà này trở nên đơn giản, dễ dàng.

Thành thật mà nói: 5 thứ "chật nhà" này không đáng để giữ lại

11:03:55 21/01/2025

Tết năm ngoái, tôi mải mê lau nhà cửa mà quên mất việc loại bỏ những món đồ thừa thãi, chiếm diện tích. Kết quả là, dù nhà sạch nhưng vẫn có cảm giác chật chội, thiếu không gian.

Cảnh báo: Dùng máy hút mùi mà mắc 3 sai lầm này, chẳng trách bếp đầy dầu mỡ, vi khuẩn tích tụ

11:01:54 21/01/2025

Sử dụng máy hút mùi không phải đơn giản chỉ bật/ tắt là xong. Nhiều người thường mắc phải các thao tác sai khi sử dụng máy hút mùi khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả.

Những điều cần tránh khi thiết kế nhà ở

10:57:55 21/01/2025

Xây nhà là việc hệ trọng trong đời người và có giá trị kinh tế lớn. Theo quan niệm của người Á Đông, khi xây nhà cần chú ý tránh những điều sau để gia đình luôn may mắn:

Ấn tượng với biệt thự có trần nhà là 'bầu trời đầy sao'

10:56:36 21/01/2025

Không chỉ là không gian sống tiện nghi, căn biệt thự được thiết kế hòa cùng thiên nhiên cùng với không gian riêng để có thể xem phim, nghe nhạc.

7 loại hoa tránh sử dụng để thắp hương, đặt lên bàn thờ kẻo mất lộc

10:54:18 21/01/2025

Chọn hoa đặt trên bàn thờ không chỉ là thẩm mỹ mà còn là tâm linh. Do đó, khi chọn hoa thờ cúng, hãy luôn lưu ý đến ý nghĩa phong thủy và chọn những loại hoa phù hợp để mang lại sự bình an và thịnh vượng cho gia đình.

Đến thăm nhà bạn học cũ, tôi "choáng toàn tập" khi nhìn thấy 3 thứ trong căn phòng vỏn vẹn 10m2

12:17:40 20/01/2025

Tuần trước, tôi tình cờ gặp lại người bạn cũ, sau vài giờ tám chuyện cà phê, cô ấy nhiệt tình mời tôi về chơi nhà. Lần cuối gặp nhau, cô ấy vẫn ở căn nhà cũ, nhưng giờ đã chuyển đến nhà mới được gần một năm rồi.

Thêm một ít giấm khi giặt quần áo có tác dụng gì?

12:16:43 20/01/2025

Giấm không chỉ là gia vị mà còn là trợ thủ đắc lực trong giặt giũ với nhiều công dụng bất ngờ; hãy thêm một ít giấm khi giặt quần áo và cảm nhận sự khác biệt.

Trồng loại cây gì để đuổi rắn?

12:15:53 20/01/2025

Một bậc thầy với 30 năm kinh nghiệm bắt rắn đã nói với tôi rằng: Vạn vật trên đời đều phụ thuộc nhau, rắn cũng sợ hãi. Chỉ cần trồng những loại cây này trong sân nhà, rắn sẽ không dám vào.

Rộ trend loại bỏ phòng khách truyền thống: 3 thiết kế thay thế được gọi tên

09:40:53 20/01/2025

Phòng khách là một trong những không gian quan trọng của gia đình, thậm chí còn được xem là vị trí đắc địa vì là bộ mặt của ngôi nhà, là nơi tiếp đón khách đến chơi.

Tôi thật lòng khuyên bạn: Dọn nhà trước Tết đừng mắc 5 lỗi sai này kẻo "chuốc hoạ vào thân"

09:40:06 20/01/2025

Dọn dẹp nhà cửa trước Tết không chỉ là một phong tục truyền thống do ông bà để lại mà còn là nghi thức quan trọng của người dân phương Đông, trong đó có Việt Nam.