Cắt xoài cực ngon, đẹp mà không bị nát

Lý Thu12:26 01/10/2018

Bạn nghĩ cắt xoài là đơn giản? Với những quả xoài chín, nếu cắt không khéo, bạn sẽ khiến xoài dễ bị nát và chảy nước…

Bước 1:

Đầu tiên, bạn hãy đặt một bên má xoài lên mặt thớt. Tiếp theo bạn dùng dao cắt má xoài sao cho gần sát hạt. Lật sang mặt bên kia, lặp lại động tác vừa rồi.

Chú ý: không cắt bỏ vỏ xoài trên hai má vừa cắt.

Bước 2:

Cắt phần thịt xoài ở mỗi bên má theo các đường song song ngang và dọc. Chú ý cắt sao cho dao gần chạm đến lớp vỏ nhưng đừng cắt đứt nó.

Bước 3:

Cầm má xoài vừa được cắt ở trên. Đặt nhẹ ngón tay cái lên một trong hai đầu má xoài đồng thời đặt các ngón tay còn lại bên dưới lớp vỏ tại điểm giữa. Dùng các ngón tay đó đẩy nhẹ má xoài lên phía trên, trong lúc đó bạn hãy ấn nhẹ ngón cái xuống để đẩy những miếng thịt xoài nhô lên khỏi phần vỏ.

Bước 4:

Video đang HOT

Thận trọng cắt rời những miếng thịt xoài hình vuông ra khỏi lớp vỏ.

Bước 5:

Với phần thịt ở hai bên hông của quả xoài, bạn hãy cắt rời chúng ra khỏi hạt. Tách vỏ ở mỗi phần hông đó ra rồi cắt thịt xoài thành từng miếng vuông.

Bước 6:

Và giờ bạn đã có một tô xoài tươi ngon không bị nát.

Theo afamily.vn

Cách làm sữa chua siêu ngon, 1 cách làm được 2 món khác nhau

Hương vị thơm ngon của xoài được kết hợp với sữa chua ngọt thanh, chua dịu hứa hẹn một món ăn ngon khó có thể bỏ qua . Khám phá ngay với công thức cực kỳ chuẩn trong bài viết này, bạn sẽ có ngay một món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200gr sữa đặc

- 300ml nước sôi

- 200ml sữa tươi

- 1 hộp sữa chua mua sẵn

- 2 quả xoài chín

- Túi đựng sữa chua, dây nịt để buộc

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Cho nước sôi vào 1 cái tô to rồi thêm sữa đặc và khuấy đều cho hòa tan.

- Bước 2: Tiếp theo bạn cho sữa tươi vào cùng, khuấy đều nguyên liệu mới cho sữa chua mua sẵn và khuấy đều thêm 1 lần nữa cho nguyên liệu hòa đều.

- Bước 3: Đổ nước ấm tầm 60 độ vào 1 chiếc nồi, tiếp theo bạn đặt chiếc tô sữa vừa làm xong vào nồi và đậy vung lại, ủ sữa khoảng 8-10 tiếng cho sữa chua có độ chua như ý là được.

- Bước 4: Sữa chua sau khi đã ủ xong có thể ăn ngay được rồi. Nếu muốn làm sữa chua xoài thì làm tiếp các bước sau.

Xoài gọt sạch vỏ, cắt xoài thành những miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn. Bạn có thể lọc xoài qua rây nếu xoài có sơ, như vậy chúng ta sẽ được phần thịt xoài mịn nhất.

- Bước 5: Lấy tô sữa chua ra và thêm phần thịt xoài đã xay nhuyễn vào cùng, khuấy đều nguyên liệu.

- Bước 6: Bạn múc sữa chua xoài vào 1 chiếc ca có miệng phễu để rót cho dễ sau đó rót sữa đầy khoảng 1 nửa túi, dùng dây nịt buộc chặt lại. Cứ như vậy bạn rót sữa vào các túi cho hết nguyên liệu.

Cho sữa chua xoài vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sữa lạnh nếu thích ăn sữa chua đặc mềm, hoặc bạn có thể cất ngăn đá 5 tiếng nếu thích ăn sữa chua cứng và mát hơn.

Theo Em đẹp

Trà chanh xưa rồi, hãy thủ sẵn 5 công thức pha trà mát "lịm tim" ngon tuyệt đối này nhé! Những công thức pha trà sau đây vừa mát vừa lạ miệng và đầy sáng tạo sẽ giúp cho thực đơn mùa hè của gia đình bạn thêm hấp dẫn. 1. Trà xoài: Trà xoài có thể nói là thức uống chuẩn vị ngày hè khi kết hợp hoa quả miền nhiệt đới thơm nức cùng phần trà thanh mát sẽ giúp cả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Đoạn clip của Quý Bình và Vũ Linh gây đau xót nhất lúc này01:32

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cô gái xinh đẹp không làm việc trong 6 năm nhưng vẫn sống đủ nhờ khu vườn ở tầng một!

11:25:59 10/03/2025

Ở tỉnh An Huy, Trung Quốc, có một người phụ nữ tên là Chiêu Dương, người đã cho chúng ta thấy một triết lý sống hoàn toàn khác bằng lối sống và trí tuệ độc đáo của mình.

Loại cây xanh mang ý nghĩa hạnh phúc - bình an, dễ trồng dễ chăm sóc

10:58:33 10/03/2025

Cây cảnh là một phần trong cuộc sống của chúng ta, nó cung cấp không gian xanh. Không những vậy, cây cảnh còn mang rất nhiều ý nghĩa khác, giúp chủ nhân hút nhiều tài lộc.

Đến tuổi trung niên tôi mới thật sự hiểu: Tại sao không nên bán đi căn nhà ở quê!

10:58:38 09/03/2025

Sau nhiều năm làm việc hết mình để kiếm sống, mọi người càng thấm thía hơn nỗi khao khát cuộc sống bình yên nơi quê nhà.

Người phụ nữ 50 tuổi ở một mình trong ngôi nhà 35m2 sau ly hôn: Cuộc sống của tôi không thể tuyệt vời hơn!

11:24:42 08/03/2025

Ở tuổi 50, cuối cùng cô Lâm đã quyết định chia tay người đàn ông cô từng yêu, chấm dứt những ngày tháng không thể chịu đựng nổi.

6 đồ dùng trong nhà dễ là nơi nấm mốc "làm loạn", tấn công sức khỏe cả gia đình

11:22:34 08/03/2025

Nấm mốc không chỉ làm bẩn đồ đạc mà còn là kẻ phá hoại sức khỏe âm thầm. Các chuyên gia cảnh báo, nấm mốc sinh ra độc tố như aflatoxin (hại gan) hoặc gây dị ứng, viêm hô hấp nếu tiếp xúc lâu.

Rầm rộ bí kíp dùng điều hòa mùa nồm ẩm, chuyên gia "vạch trần" nhược điểm cực lớn

11:18:54 08/03/2025

Để đối phó với tình trạng nồm ẩm, nhiều gia đình và văn phòng mách nhau sử dụng điều hòa ở chế độ hút ẩm (Dry Mode) nhằm giảm độ ẩm trong không khí.

Bàn bếp đá thạch anh "ê hề" khuyết điểm, bảo sao nhiều người quay lưng

10:53:30 08/03/2025

Hồi làm bếp, tôi chọn đá thạch anh trắng vì nhìn sáng sủa, sạch sẽ. Ai dè mới đổ chút xì dầu 1 chút thôi mà lau mãi không sạch, vết loang còn thấm luôn vào đá.

Những sai lầm cần tránh khi trang trí cửa sổ bằng cây xanh

10:51:51 08/03/2025

Trang trí cửa sổ bằng cây xanh là để tạo không gian sống xanh, gần gũi với thiên nhiên. Bằng cách lựa chọn đúng loại cây và chăm sóc chúng đúng cách, bạn không chỉ làm đẹp cho không gian mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe.

Mẹ đảm 37 tuổi trở nên nổi tiếng vì sở hữu khu vườn "hoành tráng" như "thế giới cổ tích"!

15:49:07 07/03/2025

Sở hữu một sân vườn với hoa nở quanh năm, đầy màu sắc, trái cây và rau quả thơm ngát là mơ ước của rất nhiều người.

Cây xanh trong nhà rất tốt, nhưng vị trí này lại không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc

14:00:32 07/03/2025

Đặt cây xanh trong nhà được xem là mang lại phong thủy tốt. Tuy nhiên, đây lại là vị trí bạn cần biết là không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc.

Cách chọn loại cây phù hợp với không gian phòng khách

13:59:47 07/03/2025

Phòng khách không chỉ là nơi tiếp khách mà còn là không gian phản ánh phong cách sống. Vì vậy, việc sử dụng cây xanh để trang trí là lựa chọn thông minh giúp không gian trở nên trong lành, thẩm mỹ và giàu phong thủy hơn.

Chậu cây 3 triệu của người phụ nữ trung niên: Lúc đầu bị hàng xóm chê cười, kết cục ai cũng phải xin lỗi

11:38:17 07/03/2025

Một người phụ nữ ở Hà Nam (Trung Quốc) chia sẻ rằng cô rất thích trồng hoa giấy, ban đầu nhà cô có 3 chậu hoa nhỏ, nhưng cảm thấy chưa đủ đô nên cô quyết định mua thêm một chậu nữa.