Cao Bằng mùa lúa rất đẹp, phải đi 3N2Đ để tận hưởng hết cảnh sắc, văn hoá và ẩm thực

Phin10:29 11/09/2024

“ Cao Bằng mùa lúa rất đẹp” là lời khẳng định của một thành viên diễn đàn Check in Vietnam. Và bạn trẻ này đã chia sẻ lịch trình 3N2Đ để tận hưởng hết cảnh sắc, văn hoá và ẩm thực của mảnh đất địa đầu Tổ quốc xinh đẹp này.

Gần đây, FB Trần Quỳnh – thành viên diễn đàn Check in Vietnam đã chia sẻ lịch trình 3N2Đ khám phá Cao Bằng mùa lúa thu hút nhiều sự chú ý từ cộng đồng mạng. Chia sẻ kèm với lịch trình, bạn trẻ này cũng tiết lộ những bí kíp gọi là “những lưu ý siêu quan trọng”, qua đó khẳng định: “Cao Bằng mùa lúa rất đẹp, mọi người nên đi 3N2Đ để tận hưởng cảnh sắc, văn hoá và ẩm thực ở đây một cách rõ nét hơn. Đi 2N1Đ mọi người có thể vòng ngược lại từ Trùng Khánh – nghỉ tại Nhà Mộc sau đó checkin suối Lê Nin, đèo 15 tầng và quay lại Hà Nội”.

“Cao Bằng mùa lúa rất đẹp”.

Bạn trẻ này cũng “lưu ý” những ai đi Cao Bằng mùa này nên khám phá các làng nghề truyền thống vì hoạt động này rất thú vị, “không hề nhạt nhẽo” với những trải nghiệm như được tự tay làm giấy, ngói… cực vui; nên đi xe máy vì các điểm check-in ở Cao Bằng cách xa nhau, bù lại là cảnh đẹp hai bên đường và nếu cảm thấy mệt mỏi vì di chuyên có thể tạm bỏ qua đèo 15 tầng cho an toàn… Hãy cùng tham khảo lịch trình chi tiết từ FB Trần Quỳnh nhé!

NGÀY 1:

- Thuê xe tại thành phố qua page: Thuê xe máy Cao Bằng (toàn xe mới, có đủ loại xe bạn cần, chi phí từ 1.8.0/ngày). Đi xe đêm, đến sớm quá thì bên này có chỗ nghỉ tạm luôn.
- 7h: Sau khi ăn sáng, di chuyển đến đèo 15 tầng (đèo Khau Cốc Chà), cách thành phố hơn 80 km. Đường vào đèo rất đẹp nên chắc chắn bạn sẽ mất nhiều thời gian check-in dọc đường.
- 11h30: Di chuyển đến suối Lê Nin check-in. Có thể đặt cơm trưa tại Mế homestay gần đó.
- Sau đó về Nhà Mộc homestay cất đồ, lấy phòng, nghỉ ngơi để tiện khám phá hồ Thang Hen và núi Mắt Thần.
- Khám phá hồ Thang Hen (cách Nhà Mộc chừng 3 km).
- Tầm 5h về núi Mắt Thần chụp ảnh, ngắm hoàng hôn là vừa đẹp.

Video đang HOT

Homestay dường như mang phong cách Á – Âu kết hợp.

NGÀY 2:

- 9h: Ăn sáng xong xuôi, từ Nhà Mộc homestay, mọi người di chuyển vào thác Bản Giốc (cách hơn 60 km)
- Có thể đặt ăn trưa tại các nhà hàng quanh thác.
- Sau đó di chuyển về Nasan Green Farm nhận phòng, nghỉ ngơi.
- 13h: Di chuyển đến Ngọc Côn (cách hơn 20 km), có thể leo lên viewpoint để ngắm cảnh hoặc dạo quanh sông Quây Sơn để ngắm, mùa lúa chín thì đẹp ngất ngây luôn!
- 4h: Di chuyển đến thác Cò Là.
- 5h30: Di chuyển về Nasan ngắm hoàng hôn và ăn tối ở đây.

Thác Bản Giốc, sông Quây Sơn… và vô số cảnh đẹp đặc trưng của Cao Bằng có ai mà không kháo khát khám phá!

NGÀY 3:

- Nếu đặt xe về buổi chiều: Nên đi thẳng từ Nasan về thành phố, foodtour và chờ giờ lên xe.
- Nếu đặt xe đêm: Từ Nasan, bạn nên đi theo đường Quảng Uyên để khám phá các làng nghề truyển thống như làng giấy Bản Dìa Trên, làng nón, làng ngói Lũng Rì, làng hương Phja Thắp… Sau đó lại di chuyển về thành phố, foodtour và chờ giờ lên xe về lại Hà Nội.

Vẻ đẹp của làng nghề làm giấy thu hút bất cứ du khách nào.

Không chỉ là nét đẹp lao động, làng nghề làm ngói còn góp phần tạo nên vẻ đẹp kiến trúc của Cao Bằng và cả nhiều vùng lân cận.

Cọn nước - đặc trưng văn hóa vùng cao

Đến Cao Bằng, du khách không chỉ hấp dẫn bởi cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, núi non trùng điệp, mà còn thu hút bởi những cọn nước bên dòng sông xanh biếc uốn lượn trải dài theo những cánh đồng màu mỡ.

Cọn nước không chỉ lưu giữ tập quán canh tác đặc trưng của người vùng cao mà còn thể hiện nét văn hóa của Non nước Cao Bằng.

Cọn nước vùng cao. Ảnh Thế Vĩnh

Cọn nước làm từ tre nứa, gỗ, với 3 thành phần chính: trục giữa, nang cọn và cánh quạt. Trục giữa làm bằng gỗ lõi có độ bền và có khả năng chịu nước tốt. Nang cọn làm bằng những cây tre, vầu thân thẳng, nhỏ và phải là loại vầu già đủ tuổi. Tùy theo độ cao thấp, mực nước của nơi cần dẫn nước đến và nguồn nước mà người làm cọn sẽ quyết định kích thước của cọn thông qua độ dài ngắn của nang cọn. Những cây tre, vầu được buộc chéo liên tiếp từ 2 phía trục tạo hình chữ V với tâm là trục. Ở những đầu cây tre, người ta buộc một vòng tre hoặc dây rừng có độ bền, đảm bảo khi cọn vận hành những cây tre, vầu không bị xê dịch. Tiếp đến ở những đầu cây tre, buộc những cánh quạt nước được làm từ những cây tre, nứa già chẻ mỏng rồi đan lại thành từng tấm phên hình chữ nhật. Các cánh quạt này khi nước chảy tác động vào sẽ tạo ra lực đẩy làm cọn quay.

Cuối cùng, quan trọng nhất đối với cọn nước là việc đặt và bố trí những ống đựng nước trên thân cọn. Mỗi ống đựng nước thường được buộc kèm chéo theo mỗi cánh quạt nước và phải buộc tất cả các ống cùng nghiêng một độ nhất định thì mới khiến cọn không bị lỗi nhịp khi guồng nước. Việc sử dụng cọn nước để đưa nước từ dưới sông, suối lên ruộng cao khắc phục được việc phải tốn nhiều công sức đắp phai, đào mương dẫn nước đi qua những chướng ngại vật của vùng núi cao.

Không chỉ thể hiện khả năng sáng tạo tuyệt vời của người dân địa phương trong công cuộc chinh phục thiên nhiên, phục vụ sản xuất và sinh hoạt, không biết từ bao giờ, hình ảnh cọn nước như những bánh xe khổng lồ chậm rãi quay đã trở thành nét văn hóa độc đáo của đồng bào các dân tộc ở Cao Bằng.

Những năm gần đây, nhờ sự quan tâm, đầu tư các chương trình, dự án của Nhà nước, thêm nhiều tuyến mương được xây dựng để tưới nước cho các cánh đồng. Vì vậy, còn ít nơi duy trì cách lấy nước thủ công từ những chiếc cọn nước thô sơ; nhưng cọn nước vẫn hữu ích và giá trị bởi vẫn có những khu ruộng bậc thang nơi núi cao hay những mảnh ruộng nơi xa, không tập trung, không thể làm mương thủy lợi để dẫn nước đến. Bên cạnh những cọn nước vẫn miệt mài đưa nước từ sông, suối tưới đẫm các chân ruộng, nhiều con nước được lưu giữ như một nét chấm phá độc đáo trong bức tranh quê hương. Hình ảnh cọn nước quay chậm rãi ngày đêm không nghỉ hòa cùng với cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp tạo cho cảnh sắc một vẻ đẹp hiền hòa và nên thơ, trữ tình hơn.

Trong hành trình tham quan, khám phá các vùng đất ở Cao Bằng, dọc theo lũy tre xanh hai bờ sông, suối, du khách sẽ chứng kiến cọn nước ngày ngày mải miết đưa nước về ruộng, tạo nên vẻ đẹp thơ mộng, hữu tình của miền non nước; vòng quay của cọn nước quay chầm chậm, đều đều, tạo ra tiếng nước róc rách vui tai bên những khúc sông, con suối. Trong đó, Trùng Khánh là một trong những địa phương có nhiều cọn nước nhất. Di dọc dòng sông Quây Sơn, dễ dàng bắt gặp những chiếc cọn nước ngày đêm hoạt động. Cùng với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp, hữu tình, hình ảnh những chiếc cọn nước góp phần làm tăng thêm vẻ đẹp của xứ sở thần tiên.

Vì là một nét văn hóa độc đáo của miền Non nước Cao Bằng nên những năm gần đây, tỉnh cho xây dựng một số mô hình cọn nước phục vụ nhu cầu checkin của du khách như: Khu vực cọn nước tại xã Đàm Thủy (Trùng Khánh), Khu di tích lịch sử Kim Đồng thuộc xã Trường Hà (Hà Quảng), mô hình cọn nước truyền thống ở Phố đi bộ Kim Đồng (Thành phố)...

Khám phá vẻ đẹp của Công viên địa chất Non nước Cao Bằng Được Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên hiệp quốc (UNESCO) công nhận là Công viên địa chất toàn cầu vào tháng 4/2018, Công viên địa chất Non nước Cao Bằng mang trong mình vẻ đẹp hùng vĩ của thiên nhiên, với những dấu tích lịch sử cùng nhiều di sản văn hóa vật thể và phi vật thể. Tạp...