canh xương thịt heo

Cho 2 loại gia vị này khi hầm xương, nước thơm ngon, trong vắt lại không hề tanh

Thay vì sử dụng gia vị một cách bừa bãi, sử dụng hai loại gia vị sẽ giúp món canh xương trong vắt và thơm ngon hơn.

Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc ở thịt gà còn có trong thực phẩm nào?

CDC Mỹ ước tính rằng vi khuẩn Salmonella gây ra nhiều ca ngộ độc thực phẩm hơn bất kỳ loại vi khuẩn nào khác. Thịt gà là nguồn chính gây ra tình trạng ngộ độc này.

Món quen thuộc ngày Tết nhưng không nên ăn quá nhiều

Thời xưa, chỉ đến tháng Chạp Âm lịch người ta mới làm thịt heo đón xuân. Lạp xưởng là một cách trữ thịt để ăn dần, bảo quản được lâu, giúp mâm cỗ Tết thêm phần đậm đà.

Bình Dương: Tổ tuần tra đặc biệt 171 phát hiện gần 1 tấn thịt không rõ nguồn gốc

Ngày 18-1, Công an huyện Dầu Tiếng, tỉnh Bình Dương đang tạm giữ hơn 800 kg thịt heo, gà... đông lạnh không rõ nguồn gốc để điều tra xử lý.

Gợi ý thực đơn với 3 món ngon miệng dễ làm cho bữa tối

Để bữa tối vừa ngon miệng lại giúp cân bằng dinh dưỡng thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản dễ làm dưới đây nhé!

Canh xương càng hầm càng hôi, làm thêm 1 bước này nước dùng trong veo, thơm ngọt

Khi nấu canh xương bạn đừng chỉ chần qua nước sôi mà nhớ làm thêm bước này nữa đảm bảo sườn sạch mùi hôi tanh, nước trong veo, thơm ngọt.

Vì sao tiểu thương Côn Đảo hằng ngày phải bán thịt heo ngâm nước đá?

Tiểu thương Côn Đảo không có nguồn thịt heo, thịt bò mổ tại địa phương để bán mà hằng ngày phải mua từ đất liền, chuyển bằng tàu ra để bán cho người dân.

Vì sao chú heo phải đút lót bợm nhậu?

Hai bợm nhậu đang tính chuyện chuyển qua món khác nếu bị cấm ăn thịt chó. Chú heo lập tức xuất hiện can ngăn...

Canh xương nấu củ sắn dây giúp cải thiện vòng 1

Canh xương là món canh quá quen thuộc rồi, nhưng bạn thử dùng củ sắn dây để nấu canh xương để cảm nhận sự khác biệt từ món canh này nhé!

3 cách làm thịt heo muối lạ miệng, đậm vị cho cả nhà lai rai dịp Tết

Thịt heo muối thơm ngon mặn mà, lạ miệng, đậm vị lại bảo quản được lâu, rất phù hợp để bạn bổ sung cho thực đơn ngày Tết sum vầy

Cách nấu súp tôm thịt dễ làm, thơm ngon tại nhà

Trong bài viết hôm nay,MRLVNsẽ chia sẻ với các bạncách nấu súp tôm thịtngon, dễ làm và bổ dưỡng tại nhà nhé. Món ăn này hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và nước súp ...

Thưởng thức bánh răng bừa, nhớ về hương vị quê hương và ngày Tết đang gần kề

Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.Có nguồn gốc từ xã Xuân Lập, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa, bánh răng...

3 món xào từ thịt lợn chuẩn ngon cho cả gia đình

Nâng cấp thực đơn gia đình chỉ với những món ăn xào đơn giản từ thịt lợn nhưng vị vô cùng chuẩn để thưởng thức, bạn hãy ghi nhớ ngay 3 công thức sau nhé!

Hương vị ấm cúng của thịt xông khói ngày Tết vùng cao

Dễ đã hơn ba mươi cái Tết trôi qua trong đời tôi, nhưng hương vị của các món nấu từ thịt heo xông khói vùng cao của những cái Tết còn có cha, như vẫn còn lắng đọng lại nỗi nhớ mỗi ...

Nhớ xôi khúc của mẹ

Sau vài trận mưa đông rớt xuống, mẹ đội nón ra đồng rồi trở về trên tay rổ rau khúc xanh mươn mướt, những chiếc tơ trắng mịn như nhung bám dọc thân rau khúc mỡ màng

Cách làm Xá Xíu ngon và dễ làm bằng lò nướng gia đình

Thịt heo xá xíu là món ăn ngon với hương vị đậm đà, béo ngậy. Là một món ăn nổi tiếng trong bữa ăn hàng ngày của những người Hoa

Nhớ hoài hương vị độc đáo của hủ tiếu cua tồn tại hơn 70 năm giữa lòng Sài Gòn

Món hủ tiếu cua với thâm niên hơn 70 tuổi ở một góc nhỏ Sài Gòn đã trở thànhquán ănthân thương của rất nhiều người nhờ hương vị đậm đà, truyền thống

Cách nấu bún bung thanh mát cho cuối tuần

Bún bung là món ăn yêu thích của nhiều người dân phương Nam. Cách làm bún bung không khó, bạn có thể thực hiện tại nhà cùng mọi người thưởng thức nhé

Công thức làm thịt xông khói tại nhà đơn giản, ăn ngon miễn bàn

Mùa đông là mùa làm thịt xông khói tốt nhất và ngon nhất.Thịt xông khóilà món ăn nhiều dinh dưỡng vàthơm ngonđược mọi người yêu thích

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng: Món ăn hội tụ tinh hoa

Bánh tráng phơi sương được xem là tinh hoa ẩm thực riêng có của xứ Trảng (Tây Ninh).Bằng đôi tay khéo léo cùng kinh nghiệm gia truyền trải qua bao thế hệ, những nghệ nhân ở vùng qu...

Thịt nướng theo cách này vừa đơn giản lại thơm ngon, ăn bao nhiêu vẫn cứ thòm thèm

Thịt sau khi nướng xong có mùi thơm nức mũi, vẫn giữ được độ mềm, thấm vị mà không hề bị cháy xém, ăn kèm thêm rau và chấm thêm nước mắm chua ngọt thì còn gì bằng

Cách nấu cà chua nhồi thịt ngon nhất tại nhà

Cách nấu cà chua nhồi thịtngon là một trong những bí quyết nấu ăn bỏ túi của đa số các chị em nội trợ. Không chỉ dễ làm, món ăn còn mang đến một hương vị đặc biệt hòa quyện từ vị n...

Ngọt thơm món canh thịt hầm củ cải cho bữa cơm chiều đầm ấm

Hãy tham khảo cách nấu món canh thịt hầm củ cải làm bữa cơm gia đình bạn thêm một phần hấp dẫn, vạn phần đầm ấm nhé!

Trưa nay ăn gì: Bữa trưa văn phòng mới lạ cùng cơm chả cua

Bữa cơm văn phòng của mọi người đôi khi chỉ xoay quanh câu chuyện chọn thịt heo, thịt gà, thịt bò hay thịt cá mà bỏ quên những thực phẩm mới lạ

Chê thịt thăn dai khô, vợ đổ ngay nước này vào nấu thịt cực ngon cơm trôi vèo vèo

Chê thịt thăn dai khô, vợ đổ ngay nước này vào nấu thịt cực ngon cơm trôi vèo vèo. Đảm bảo đây sẽ là cách nấu cực hấp dẫn, giúp món thịt thăn dai khô trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hế...

Cảnh giác với một thủ đoạn lừa đảo tinh vi

Ngày 28/10, bà Nguyễn Thị Minh Toàn (SN 1981, ngụ phường Hiệp Bình Chánh, TP Thủ Đức) cho biết, sáng cùng ngày, bà trở thành một người bị hại bởi một chiêu thức lừa đảo tinh vi, kh...

Mâm tiệc cuối tuần có đùi dê đút lò, bê hấp nước dừa và cơm chiên tôm

Nếu như những tuần trước, mâm tiệc gồm những món ăn thân quen, chế biến từ thịt heo, thịt bò, thịt gà, hải sản thì hôm nay sẽ là sự mới lạ từ thịt dê, thịt bê

Hậu ly hôn, cô gái xách thịt lợn, quà cáp trị giá hơn 600 triệu trả chồng cũ

Đối với một số cặp vợ chồng, quyết định đi đến ly hôn chỉ là khởi đầu của một cuộc cãi vã khác. Về chuyện chia tài sản, vấn đề tiền bạc, thậm chí còn có người nhắc đến cả những kho...

Bỏ túi gợi ý mâm tiệc hiện đại chế biến từ thịt gà, thịt heo và cá bớp

Một trưa cuối tuần sum vầy lại gần đến, Trưa nay ăn gì hôm nay gợi ý mâm tiệc gồm ba món chả hoàng kim, gà nổ muối hạt nồi đất và lẩu cá bớp măng chua

Chống ngán với bát canh đậu phụ

Tối nay cả nhà mình cùng làm canh đậu phụ chống ngán nhé! Háy cùng vào bếp làm ngay món này ngay nàoMón này ăn với cơm sẽ ngon lắm đấy! Các bạn cùng thử nhé!

Mỳ xào thập cẩm nóng hổi cho ngày mưa

Mới nhìn, bạn sẽ tưởng đây là món mỳ trộn bởi nó rất ít dầu, thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn ăn hoài mà không ngán!

Trứng đúc thịt đơn giản ai cũng có thể làm được

Thay vì món trứng rán, trứng kho, hãy đổi vị gia đình bằng món trứng đúc thịt thơm ngon, hấp dẫn.Chỉ 10 phút đã có ngay món ăn sáng tiện lợi, hấp dẫntừ bánh mì sandwich

Đừng bỏ lỡ cách làm thịt xá xíu thơm ngon

Cách làm thịt xá xíutạo nên một món thịt xá xíu có màu vàng nâu đẹp mắt, ăn có vị đậm đà ngon miệng với sự hài hòa của nhiều loại gia vị kết hợp

Trưa nay ăn gì: Món cơm văn phòng ‘quốc dân’ nay cho thêm thịt tôm làm mới

Đậu hũ dồn thịt là món ăn thường bắt gặp trong thực đơn cơm trưa văn phòng tại các quán ăn. Nay cũng là đậu hũ và thịt heo băm nhưng được làm mới hơn khi cho thêm thịt tôm vào cùng

9X làm cơm bento đẹp như tranh vẽ, con hào hứng ăn

Những suất cơm bento làm cho cậu con trai nhỏ 2 tuổi được chị Ánh Tuyết trình bày cầu kì, đa dạng màu sắc, đầy đủ dinh dưỡng nhìn vô cùng hấp dẫn

Ăn “món” này tương đương với ăn 28 quả trứng và 88 quả óc chó

Món ăn này rất ngon và bổ dưỡng, giá thành lại cực rẻ nhưng nhiều người lại không biết.Váng đậu chứa rất nhiều protein và ít chất béo, 100g váng đậu chứa đến 50g protein. Ăn 0.5kg ...

Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết

Không chỉ có những đồi cát trắng, những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức hết các món ngon ở Phan Thiết chắc chắn bạn sẽ còn phải quay lại ...

Hướng Dẫn Cách Làm Chà Bông Heo Siêu Ngon Tại Nhà

Cuộc sống càng tất bật khiến cho việc lựa chọn món ăn hàng ngày của gia đình bạn trở thành một bài toán khó đặc biệt là với gia đình có các bé nhỏ đang tuổi ăn dặm. Làm sao để bổ s...

Tiệm cháo lòng không thay món đổi vị suốt 80 năm ở Sài Gòn

Từ gánh hàng rong đến tiệm cháo bàn ghế gọn gàng, cháo lòng Bà Út chỉ bán độc nhất món cháo lòng dân dã, vậy mà đã 80 năm... Cháo lòng Bà Út dù mấy lần chuyển dời địa chỉ vẫn hút k...

Bồi bổ cả nhà với 3 món ngon từ đậu ván, chỉ với vài bước đã đủ ‘ngon cơm’

Đậu ván rất bổ dưỡng cho sức khoẻ, có thể chế biến được rất nhiều món ăn thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng.Đậu ván là một loại thực phẩm dây leo, khá phổ biến ở miền Trung

Loại gia vị nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Nước mắm là quốc hồn quốc túy của người Việt Nam. Đây cũng chính là loại gia vị tạo nên hương vị quyến rũ khó quên của nhiều món ăn Việt nổi tiếng thế giới

Cách làm mắm chua thịt luộc đậm đà hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng

Mắmlà một món ăn đặc biệt của người Việt và có thể ăn cùng với nhiều món ngon như thịt luộc, bánh tráng,...Hay chế biến món ăn

Sau ‘pho’ đến ‘banh mi’ vào từ điển Merriam-Webster của Mỹ

Cứ mỗi mùa thu, từ điển Merriam-Webster lại cập nhật thêm danh mục từ mới. Năm nay có thêm 370 từ, gồm 9 từ về thực phẩm và banh mi (bánh mì) là một trong số đó

Già bát canh’ – khoa học trong ẩm thực của ông bà mình

Thuở nhỏ, mỗi bữa ăn mẹ tôi thường dọn một bát canh nhỏ vừa đủ để ông bà dùng bên cạnh những món kho, món mặn mà ông bà ưa thích. Hầu như ngày nào cũng thế, không canh chua thì can...

Cách làm phở cuốn thịt heo ngon đáng thưởng thức

Phở cuốn thịt heo món ngon có nhiều trong thực đơn của các bữa tiệc và được thực khách hết sức ưa chuộng. Món dễ ăn ngon miệng không sợ béo rất thích hợp cho nhiều thực đơn

Cách nấu lẩu mắm cá kèo đậm chất miền Tây cực hấp dẫn

Lẩu cá kèo là một trong những món lẩu nổi tiếng ở miền Tây và được nhiều người yêu thích. Vậy cách nấu lẩu mắm cá kèo như thế nào cho ngon bạn đã biết chưa?

3 cách làm món đậu đũa dân dã, giòn ngọt thân thuộc với bữa cơm gia đình

Đậu đũa là một trong những nguyên liệu quen thuộc thường xuyên có mặt trong bữa cơm gia đình. Là một loại rau củ vô cùng phổ biến, giá thành rẻ, đậu này thường được dùng để trộn gỏ...

Cách nấu canh kim chi thịt bò thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Canh kim chi thịt bò là món canh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt của kim chi và thịt bò, vừa chua chua, cay cay lại vừa thơm ngọt

Cách ướp thịt heo nướng ngon nhất đơn giản tại nhà ai cũng có thể làm được

Thịt heo là nguồn thực phẩm chủ yếu hằng của chúng ta, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tuy nhiên, thịt heo nướng vẫn làmón ngonđược nhiều gia đình ưa thích. Hãy cùng tìm hiểu...

Thơm ngon món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng

Chỉ là món ăn dân dã nhưng bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng có thể để lại ấn tượng khó quên cho thực khách. Nhất là hương vị thơm ngon khó lẫn của mắm nêm đặc trưng, nước chấm linh...