canh sườn nấu khoai mì

[Chế biến] – Bánh khoai mì nướng

Bánh có vị thơm thơm, bùi béo của dừa, vỏ ngoài của bánh hơi giòn giòn, là một món bánh dân dã rất phổ biến của miền Nam.

Lá khoai mì xuất khẩu

Nhiều hộ dân ở H.Châu Thành đang tính đến chuyện trồng khoai mì với diện tích lớn, thậm chí là nghĩ đến chuyện phá những cây trồng hiện tại. Điều này khiến chính quyền địa phương l...

[Chế biến] – Chè khoai bột báng

Khoai gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, ngâm vào nước muối sau đó rửa lại nhiều lần.

“Hô biến” khoai mì

Bằng sự khéo léo và sáng tạo của các bà nội trợ, củ mì "dân dã" đã được "hô biến" thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng.

Đào được bụi sắn 42kg ở An Giang

Ông Đỗ Thanh Nhã ở ấp Mỹ Khánh, xã Mỹ Hòa Hưng, TP. Long Xuyên, đã đào bụi sắn hơn 1 năm ở vườn nhà.

[Chế biến] – Chè Bà Ba

Là một trong những món chè thập cẩm đặc trưng nhất của vùng Nam Bộ, chè bà ba được ưu thích rộng rãi nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết nấu ngon...

[Chế biến] – Chè chuối Indonesia mát ngọt

Món giải khát này không chỉ ngon, mát và bổ, mà còn rất dễ thực hiện.

[Chế biến] – Khoai mì nấu sữa bùi béo thơm ngon

Thật là thích khi vừa xuýt xoa cái lạnh của áp thấp nhiệt đới vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa.

[Chế biến]-Khoai mì hấp mỡ hành

Khoai mì: 600g, dừa nạo: 200g, 80ml nước cốt dừa, 50g hành lá, 2 thìa súp dầu ăn

[Chế biến]-Bánh cay

Đây là món bánh bình dân, phù hợp với túi tiền của sinh viên mà rất ngon, ăn cay cay thơm thơm mùi cà ri, hành lá.

[Chế biến]- Khoai mì nấu sữa bùi béo

Thật là thích khi vừa xuýt xoa cái lạnh của áp thấp nhiệt đới vừa thưởng thức vị beo béo bùi bùi của khoai mì nấu sữa. Khoai mì mua về rửa sạch vỏ ngoài, rạch theo hình xoắn ốc rồi...

Canh sườn nấu dọc mùng

Ánh nắng ỏi ả đã bắt đầu xuất hiện trên mỗi khu phố, mỗi con đường đem lại cảm giác ngột ngạt, mệt mỏi cho mọi người. Nhìn mâm cơm khô khan trong kí túc, tôi bỗng nhớ biết bao món ...

Ngày mưa… lại nhớ… khoai mì

Trong cuộc sống có biết bao điều ta nâng niu, gìn giữ. Là một buổi sớm mai yên bình, ngồi nơi góc ban công quen thuộc, nhâm nhi ly cà phê và ngắm nhìn con đường ngược xuôi người qu...

Ngọt thơm canh sườn lá đinh lăng

Lá đinh lăng không chỉ dùng để kho cá, làm thứ rau ăn kèm với nem chua, gỏi...; đun nước uống chữa bệnh đau lưng, mỏi gối, nóng trong, chán ăn mà ngày nay người ta còn dùng để nấu ...

Cách trị các kiểu “say” thường gặp

"Từ nhỏ đến giờ, mỗi lần đi tàu xe, máy bay, tôi đều bị say. Không chỉ thế, tôi còn rất hay bị say nắng, thậm chí còn có lần say sắn khi ăn sắn mua ở xe đẩy ngoài đường. Mong chuyê...

Khoai mì hấp

Chỉ có người ăn kén khoai chứ khoai mì hấp không bao giờ kén khách, ăn loại nào, kiểu nào vẫn vô tư yêu cầu người bán. Thế nhưng dù cho vào túi nilon hay túi giấy thì chỉ ăn "bốc" ...

Khoai vào phố

Với những người trong độ tuổi từ 50 trở lên, củ khoai lang nướng dễ làm họ liên tưởng tới ngôi làng nho nhỏ, có lũy tre, những mái tranh với một bầy trẻ con bao quanh cái bếp đang ...

Thân thương chè bà ba

Ba má tôi sống trong căn nhà thờ họ, nên mọi cúng kiếng trong năm má tôi đều phải lo toan. Tuổi thơ tôi nhớ, vào những ngày rằm hàng tháng, má tôi thường nấu nồi chè bà ba để cúng ...