canh mướp đắng mộc nhĩ

Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.

5 loại quả tốt cho người bị máu nhiễm mỡ

Sơn tra chủ yếu chứa crataegic acid, citric acid, lipolytic acid, vitamin C, flavonoids, carbohydrates và proteins. Chúng có tác dụng giãn mạch, cải thiện vi tuần hoàn, hạ huyết áp...

Gợi ý thực đơn cơm tối cuối tuần làm nhanh, ăn ngon

Để giúp bạn tiết kiệm thời gian và không phải nghĩ tối nay ăn gì thì bạn có thể tham khảo thực đơn cơm tối vừa làm nhanh lại ngon miệng dưới đây nhé!

7 loại thức uống detox hỗ trợ giảm cân trước Tết

Cà chua là loại quả có lượng carb thấp, giàu chất xơ và nước nhưng lại chứa rất ít calo. Điều này giúp tăng cảm giác no lâu, giảm sự thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

5 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của nước ép mướp đắng

Trong mướp đắng chứa charantin, Vicinem Polypeptid -P, đây là những chất có khả năng giúp kiểm soát huyết áp. Vì vậy đây là một trong những thực phẩm được khuyên dùng đối với người...

Thực đơn bữa cơm cuối tuần với 3 món ngon miệng đủ dinh dưỡng

Bạn hãy tham khảo ngay thực đơn với 3 món ngon miệng đủ dinh dưỡng cho bữa cơm cuối tuần tuy đơn giản nhưng rất ngon miệng!

5 loại thực phẩm ‘ngăn cản’ cơ thể hấp thụ canxi

Acid phytic có trong lớp vỏ cám của ngũ cốc nguyên hạt. Acid phytic liên kết với canxi và các khoáng chất khác khiến chúng không hòa tan và không hấp thụ được trong ruột. Sau đó, c...

Ăn mướp đắng có tác dụng gì?

Mướp đắng có thể ăn sống, nhưng rất đắng. Quả thường được nấu chín và sử dụng trong các món ăn hoặc trà. Chiết xuất mướp đắng cũng được sử dụng làm thuốc.

3 loại thực phẩm đông đá là nguyên liệu vàng trong làng chăm sóc da

Theo Đông y, thành phần tự nhiên trong mướp đắng có tính hàn, vị đắng, không độc, nếu được dùng thường xuyên sẽ góp phần ngăn ngừa lão hóa, xóa mờ thâm nám, giúp da trắng sáng, mịn...

Quả bán đầy chợ nhưng được coi là báu vật của mùa thu, đem nấu canh vừa ngon lại bổ dưỡng

Món canh vừa đơn giản, rẻ tiền lại thơm ngon bổ dưỡng trong mùa thu nhất định bạn phải thử! Mướp bán đầy chợ nên bạn có thể tha hồ mua rồi về chế biến nhé.

Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân

2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.

Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Loại quả giàu kali, màu sắc xanh tươi, đem nấu canh với tôm cực bổ thích hợp cho mọi lứa tuổi, lại còn giúp thanh nhiệt giải độc

Canh mướp đậu Hà Lan tôm có vị ngọt thanh, dễ làm và rất ngon, mỗi miếng canh đều mang đến cảm giác thỏa mãn và thích thú!

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món thanh mát giàu dinh dưỡng lại dễ nấu

Để có một bữa tối không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng, cách chế biến tốt cho sức khỏe thì nhất định bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Nên uống nước mướp đắng khi nào?

Tuy nhiên, không nên uống nước mướp đắng quá muộn vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, đặc biệt với những người có dạ dày nhạy cảm.

88 tuổi bị gãy xương chậu, đầu gối không duỗi thẳng được phải làm sao?

Kali là một khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ chức năng thần kinh và cơ bắp. Thiếu kali có thể dẫn đến chuột rút và đau cơ. Mướp cung cấp ...

Mướp đắng ‘đại kỵ’ với 5 thứ này, chớ dại ăn cùng kẻo hối không kịp

Vì vậy, để tránh những tác động không mong muốn đến sức khỏe, bạn nên tránh uống trà xanh ngay sau khi ăn mướp đắng. Tốt nhất là nên đợi vài tiếng đồng hồ để thức ăn tiêu hóa bớt r...

Tác hại của mướp đắng: những điều cần lưu ý

Mướp đắng chứa một số hợp chất có tính chất kích thích tử cung, làm tăng nguy cơ co bóp tử cung và gây ra nguy cơ sảy thai hoặc sinh non. Do đó, phụ nữ mang thai nên tránh ăn mướp ...

Loại quả được mệnh danh ‘vua giải độc’ có vị đắng nhưng thanh nhiệt, đẹp da, bán đầy chợ với giá cực rẻ

Mướp đắng không chỉ giúp giải độc, sáng mắt, chống sưng phù, điều trị độc tố và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số món ngon từ mướp đắng mà bạn có thể tham khảo.

Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày để có những lợi ích đáng kinh ngạc này

Nước ép mướp đắng có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Nước ép này còn giúp tạo cảm giác no, do đó, hạn chế cơn thèm ăn ngẫu nhiên. Điều này có thể giúp duy trì cân nặng để cơ th...

Loại quả đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà

Mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến việc phòng bệnh, tạo xương và chữa lành vết thương.

Canh gà, canh cá không ngon bằng tô canh này: Tươi mát, ngọt dịu thích hợp cho bữa cơm ngày nắng nóng

Món canh này đủ mềm từ nguyên liệu mướp và đủ béo từ don. Nó giản tiện nhưng rất ngon. Sự kết hợp trong món ăn này là ít calo và giàu protein, rất hợp tiết trời mùa hè.

Uống 1 cốc nước quả này như ‘nhân sâm của người nghèo’, ở quê mọc đầy bờ rào

Uống loại nước ép này mỗi ngày có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, hen suyễn, tăng cường tiêu hóa thậm chí phòng cả ung thư.

Loại quả là ‘nhân sâm’ của người nghèo, ăn vào bổ não, đẹp da, chợ Việt bán rất rẻ

Mướp là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trở thành món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày hè nóng nực.

Cách làm mướp đắng xào trứng ngon, đơn giản tại nhà

Mướp đắng xào trứng là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo cách làm mướp đắng xào trứng ngon, đơn giản tại nhà dưới đây.

Uống nước mướp đắng khi nào thì tốt?

Theo các nghiên cứu, 3 hoạt chất: charatin, polypeptide-p và vicine trong mướp đắng có khả năng quản lý lượng đường trong máu hiệu quả. Chúng giúp tế bào tiếp nhận các phân tử đườn...

Cách loại bỏ vị đắng cho những ai không ăn được đắng mà vẫn muốn ăn mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.

Tháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn ’siêu thực phẩm’ này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nó

Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, tính lạnh; vào tỳ, vị, tâm, can. Công dụng chính là thanh giải thử nhiệt, giải độc. Sau đây là một số món ăn thanh mát nhà hàng, quán ăn hay có ngày...

Mướp đắng có tính hàn, ăn vào mùa hè càng thanh mát, giải nhiệt

Nộm mướp đắng là một trong những món ăn đặc biệt hấp dẫn. Với cách chế biến đơn giản, món này để lại ấn tượng khó phai trong lòng người thưởng thức.

Mướp đắng có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ai không nên ăn?

Mướp đắng có nhiều các chất dinh dưỡng, chứa các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, mướp đắng không tốt với một số người.

Trước Tết Đoan ngọ, hãy ăn 2 món này: Vừa giúp tiêu ẩm, nhuận phế, bổ tỳ lại tốt cho dạ dày

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu với bạn 2 món ăn ngon có sử dụng lá tía tô. 2 món ăn này không chỉ thơm ngon, mà còn giúp chúng ta khỏe mạnh trong suốt mùa hè.

Cách làm mướp đắng nhồi thịt thanh mát ngày hè

Mướp đắng nhồi thịt là món ăn thanh nhiệt, hấp dẫn cho bữa cơm ngày hè. Cách nấu canh mướp đắng nhồi thịt khá đơn giản.

Món ngon dễ làm từ mướp đắng vừa giải nhiệt ngày hè, vừa tốt cho thị lực và tăng cường hệ miễn dịch

Mướp đắng giàu dinh dưỡng và có tác dụng giải nhiệt tốt trong ngày hè. Bạn có thể tham khảo để chế biến một số món ăn ngon cho mâm cơm gia đình ngày hè thêm phần hấp dẫn dưới đây.

Ngày hè nóng nực mà có bát canh mướp nấu nghêu ngon ngọt, thanh mát thì còn gì tuyệt bằng

Canh mướp nấu nghêu mang vị thanh mát, ngọt dịu, thơm nhẹ của mướp và vị ngọt tự nhiên từ thịt nghêu. Thịt nghêu dai dai, mướp mềm ngọt, tất cả tạo nên một món canh thơm ngon hấp d...

Để ăn mướp đắng mà không có vị đắng, hãy làm theo 1 trong 4 cách đơn giản này

Mướp đắng (khổ qua) là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Nhưng do nó có vị đắng nên không phải ai cũng ăn được.

Từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt chị em phụ nữ nên ăn 3 món này để thanh nhiệt, giải độc và kích thích ngon miệng

Trong cái nắng oi bức của mùa hè, mướp đắng trở thành siêu anh hùng của sức khỏe, là bí quyết giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Loại rau nhất định phải chần trước khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể

Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp con người khỏe mạnh nhưng có không ít trường hợp bị tổn thương thận cấp tính, suy thận do ăn nhầm rau.

Những ai nên hạn chế ăn mướp đắng?

Người mắc bệnh huyết áp thấp: mướp đắng giúp hạ huyết áp và giảm đường trong máu, nên người có bệnh huyết áp thấp hoặc tiền sử cơn hạ huyết áp cần hạn chế sử dụng mướp đắng để trán...

9 món ăn bài thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả nhất

Cách làm: Sử dụng mướp đắng để chế biến thành các món ăn hàng ngày, hoặc ép lấy nước uống hoặc cho vào ấm hãm với nước nóng một nắm mướp đắng đã sao khô uống 2 - 3 lần mỗi ngày.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon

Nếu chưa nghĩ ra phải nấu gì hôm nay, các bạn có thể tham khảo ngay thực đơn dễ làm mà ngon miệng dưới đây nhé!

Mùa hè đừng quên nấu món canh này để “thổi tan” nóng bức, thải độc và tăng cường sức khỏe

Với việc kết hợp những nguyên liệu vô cùng dễ kiếm này, bạn sẽ có một món canh là vua giải nhiệt mùa hè, thải độc và tăng cường sức khỏe hiệu quả.

Mướp đắng làm theo cách này ăn không đắng lại cực mát, giúp giải nhiệt cực hiệu quả

Khả năng làm mát tự nhiên của khổ qua là lựa chọn lý tưởng để giảm nhiệt độ trong những ngày hè oi bức. Hãy ghi chú vào sổ tay nấu ăn của bạn 3 công thức món ngon từ mướp đắng tron...

Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe

Hãy thử ngay công thức làm bánh mướp đắng này để đổi vị cho mùa hè của bạn, đảm bảo bạn sẽ có những trải nghiệm cực kỳ mới mẻ và thú vị.

Muốn giảm vị đắng của mướp đắng, nhất định phải làm đúng bước này

Mướp đắng (khổ qua) có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng thích vị đắng của loại quả này.

Thịt bò xào mướp đắng lạ mà ngon, mẹ đảm tham khảo ngay đổi vị cho bữa cơm chiều

Thịt bò xào mướp đắng là món ăn ngon, bổ dưỡng lại dễ làm. Vị đắng nhẹ của mướp đắng quyện với thịt bò mềm ngọt sẽ chinh phục những thực khách khó tính nhất.

Canh mướp mà nấu thế này cực thơm ngon, lạ miệng lại rất dễ làm

Để bạn và gia đình có thể thưởng thức được hương vị mới lạ và thơm ngon trong món ăn với loại quả quen thuộc này hãy nấu canh theo cách dưới đây nhé.

Có nên ăn mướp đắng sống?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mướp đắng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bổ sung mướp đắng vào chế độ ăn uống, bạn có thể tận dụng các lợi ích đó...

Món ăn này có tác dụng bổ gan, đẹp da, thải độc, mùa hè nên ăn thường xuyên

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tuy có vị đắng nhưng lại rất thanh mát, tốt cho sức khoẻ. Hôm nay chúng tôi mách bạn cách xử lý mướp đắng để thành món ăn ngon, hấp dẫn mà không b...

Vào hè, mướp đắng không nhồi thịt nữa, nấu canh với hạt này vừa ngon lại bổ mát

Mướp đắng mềm nhừ, ngọt hậu, sườn mềm ngon, đậu nành bùi bùi rất hấp dẫn. Món canh này vừa ngon bổ lại có thể giải nhiệt.

MC Thanh Mai, U50 sở hữu sắc vóc như gái 25 và bật mí cách níu giữ thanh xuân

MC Thanh Mai được biết đến với vai trò là người dẫn chương trình của talkshow Sức sống mới , một trong những chương trình giải trí được đánh giá cao và có rating số 1 trên kênh VTV...