Canh mực đậu phụ ngon lạ
Mát lành canh ngó khoai nấu mẻ ngày hè
Ngon tuyệt cú mèo với chả ếch đầu mùa mưaĐảm bảo rằng món ăn này rất lạ miệng, lại còn cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng rất cần cho sức khỏe.
Nguyên liệu
Mực con nhỏ
Hành tây
Gừng
Video đang HOT
Đậu phụ
Rượu trắng
Cách làm
Mực rửa thật sạch, hành tây và gừng băm nhỏ, đậu phụ thái thành miếng vuông.
Đun nóng dầu, xào thơm hành và gừng, cho chút rượu trắng, thêm ít nước vào đun sôi. Cho đậu phụ vào đảo đều. Đổ mực vào, đảo đều rồi đậy nắp nồi lại.
Cho thêm gia vị như muối hoặc hạt nêm và hạt tiêu. Cuối cùng cho cần tây lên trên.
Theo Đất Việt
Béo tròn mùa cá rô đồng
Mùa Hè là mùa cá rô ngọt và béo nhất, chế biến món nào cũng ngon!
Cá rô là loại cá ăn tạp và sinh sống ở những vùng ao, hồ, ruộng nước. Tại Việt Nam, cá rô có khắp nơi trải dài từ Nam tới Bắc. Cá rô tương đối nhiều xương nhưng rất được ưa chuộng vì thịt ngọt, dai. Mùa Hè là mùa cá rô ngọt và béo nhất, chế biến món nào cũng ngon!
Tác dụng:
Trong 100gr cá có chứa 1,5 gr chất béo, 45mg cholesterol 45, 20,3 gr chất đạm - protein, 116,5mg can-xi, 1mg sắt, 33,2 mg ma-giê và các vitamin B6, B12... Nhờ có chứa nhiều can-xi, nhất là khi ăn luôn cả phần xương cá, mà cá rô giúp bổ xương. So với một số loại cá khác như cá tra, cá trê thì cá nhiều đạm, nhưng lại ít chất béo nên rất được ưa chuộng. Thịt cá rô có tình bình, vị ngọt, không độc; có các tác dụng bồi bổ cơ thể, chữa được các chứng "ràng phong hạ huyết", ích được khí lực làm người dùng có cảm giác khỏe khắn.
Lựa chọn và bảo quản:
Chọn cá đúng mùa, cá sẽ ngon, giá thành lại rẻ. Nên chọn cá sống thịt mới ngọt và ngon, không bở. Cá phải còn nguyên vẹn, không trầy xước, tróc vảy. Cá rô ngon là cá có thịt dai, chắc. Muốn vậy, bạn nên chọn cá rô mình tròn, to khoảng từ 3-4 ngón tay là vừa. Còn nếu muốn làm món kho cá ngon bạn hãy chọn cá rô cái, bụng to đang có trứng. Muốn chọn cá có thịt săn, không tanh, khi sơ chế bạn nên ngâm vào nước muối pha loãng chừng 10 phút.
Theo PNO
Đậu phụ xốt dầu hào ngon lạ ngày hè 
Món ăn tuy đơn giản, không cầu kỳ, không tốn nhiều thời gian, nhưng sao ngon lạ. Chỉ với vài bìa đậu phụ, ít cọng hành lá, rưới thêm nước xốt dầu hào... món ngon nóng hổi, thật hấp dẫn. Nguyên liệu: - Đậu phụ (số lượng tùy thích), hành lá - 4 tép tỏi, củ hành tây, gia vị, 1 thìa bột...
Tin liên quan
Làm bánh pizza bằng chảo![[Chế biến]-10 phút cho bát mì ngon](https://t.vietgiaitri.com/2011/06/10-phut-cho-bat-mi-ngon.webp)
[Chế biến]-10 phút cho bát mì ngon
Đậu hũ xốt kiểu mới ăn không bị ngán
Rau cuộn ngon, bắt mắt
Salad cùi dưa hấu, bạn đã thử chưa?
Canh gà hành sắn ngon lạ
Sau bữa nhậu tất niên, cảnh tượng lạ tại phòng khách lúc 21h tối khiến người vợ bất ngờ00:58
Khởi tố TikToker Nam 'Birthday'02:13
Diva Hồng Nhung mắc bệnh ung thư vú02:59
Chuyến bay delay 3 tiếng khiến người phụ nữ tình cờ chứng kiến cảnh tượng kì lạ: Đây là ông bố bà mẹ hiếm có!00:32
Cháu trai "bắt quả tang" ông nội U70 lén làm 1 việc khi không có ai, tiết lộ sau đó khiến tất cả oà khóc00:29
Mỹ nhân đẹp hoàn hảo khiến Trấn Thành vừa gặp đã "rung động", nhan sắc trăm năm có một01:03
Táo Quân 2025 tung trailer chính thức, hé lộ nhiều câu nói ấn tượng00:51
Camera ghi cảnh đôi vợ chồng làm ngân hàng ngã ra sàn nhà sau khi nhận thưởng Tết, biết con số mà thèm00:45
1 chi tiết làm lộ phản ứng lạ của Trấn Thành sau màn chạm mặt bất đắc dĩ Luna Đào trên thảm đỏ00:23
Ông Trump dọa trừng phạt Nga nếu ông Putin từ chối đàm phán chấm dứt chiến sự Ukraine09:59
Thêm 1 cặp sao Việt bị đồn phim giả tình thật, công khai khóa môi trước hàng trăm người khiến ai cũng sốc00:35Tiêu điểm
Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Cách làm món canh xương mướp đắng ngon
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết
Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết nàyTin đang nóng
Hoa hậu Tiểu Vy bị co giật bất tỉnh, tình trạng hiện tại ra sao?
Dựng cây nêu đón Tết, nhiều người bị điện giật nằm la liệt
Vừa nhận thưởng Tết, con dâu chưa kịp vui đã choáng với yêu cầu của mẹ chồng
Không phải Trấn Thành - Hà Hồ, đây mới là người đứng sau tiết mục gây bão mạng của Minh Hằng
Uống dung dịch màu hồng nhặt được ở cổng trường, nhiều trẻ nhập viện nguy kịch
Dân tình "kêu trời" vì đặt mua lightstick của Jack gần nửa năm không thấy tăm hơi, thêm phẫn nộ vì 1 động tháiTin mới nhất
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Trung Quốc ra mắt drone vừa bay và lặn, phóng từ tàu ngầm
Thế giới
13:48:43 24/01/2025
Camera ghi lại diễn biến hãi hùng khi xe máy phóng tốc độ kinh hoàng ngay ngã tư
Netizen
13:40:00 24/01/2025
Sao Việt 24/1: Vợ Hồ Quang Hiếu sinh con trai đầu lòng
Sao việt
13:33:55 24/01/2025
Yoo Yeon-seok: Từ diễn viên sân khấu đến ngôi sao triệu đô
Sao châu á
13:30:22 24/01/2025
Cà Mau: Lãnh án tù vì bắt cá bằng xung điện
Pháp luật
13:17:45 24/01/2025
Xót xa bé gái vài ngày tuổi bị bỏ rơi trước nhà dân những ngày giáp tết
Tin nổi bật
13:13:06 24/01/2025
Tử vi tuổi Sửu 2025: Hứa hẹn nhiều đột phá, hạnh phúc ngập tràn
Trắc nghiệm
12:36:25 24/01/2025
Không khí xuân ngập tràn với những bộ cánh đa sắc màu
Thời trang
12:09:04 24/01/2025
Doãn Hải My - vợ Văn Hậu bất ngờ can thiệp thẩm mỹ, nhan sắc thay đổi thế nào ngày giáp Tết?
Sao thể thao
11:53:40 24/01/2025
NPH ban lệnh cấm 100 năm, game thủ hoan hỉ, mừng rỡ trước quyết định nghiêm khắc
Mọt game
11:13:39 24/01/2025
Nữ khách hàng trong vụ "shipper bị đánh tử vong" kể cụ thể sự việc, bày tỏ rất hối hận
Giảm 9kg, "cơ trưởng đẹp trai nhất Việt Nam" flex thứ ai cũng choáng trong đám cưới với "phú bà" U30
Chồng kiếm tiền tỷ, vợ Quang Hải đắn đo không dám mua túi Hermes 600 triệu, tiết lộ số tiền trong tài khoản cuối năm
Gia thế gây choáng của chồng nữ tỷ phú Madam Pang
Nữ diễn viên Việt từng được khen đẹp đúng chuẩn khuôn vàng thước ngọc, giờ U60 nhan sắc thế nào?
Choáng ngợp trước thông tin của "Tiểu Công chúa Nhà Trắng" 13 tuổi: Không chỉ có ông ngoại là Tổng thống, ông nội là tỷ phú
"Bà trùm" từng 9 lần cưới Thanh Bạch: Vừa ăn xong, gọi nhân viên xếp hàng phát tiền
Bảo Thanh khoe sổ đỏ, NSND Hồng Vân trẻ đẹp không ngờ
Ngày mẹ chồng nhập viện, em dâu vẫn bận rộn đi du lịch nhưng chỉ một câu nói của cậu con trai 16 tuổi, em ấy liền tỉnh ngộ