Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp hóa ra lại có công thức đơn giản thế này
Cánh gà nướng bơ tỏi thơm lừng gác bếp hóa ra lại có công thức đơn giản thế này. Chị em nên tham khảo, để bữa tối cuối ngày đậm đà thơm ngon.
- Cánh gà 500 gram
- 1 thìa canh bột ớt
- Nửa thìa canh bột tỏi
- 2 thìa canh bột chiên giòn
- 2 thìa cà phê đường
- 1 thìa cà phê muối
- Tỏi 2 củ
- Bơ nhạt 70 gram.
Cách chế biến:
Video đang HOT
Bước 1: Trộn đều hỗn hợp tẩm ướp
- Bột chiên giòn bột tỏi bột ớt đường muối vào 1 chiếc bát nhỏ, tỷ lệ giống như phần nguyên liệu đã nêu trên.
Bước 2: Sơ chế cánh gà
- Cánh gà rửa sạch, ướp với gừng đậ.p dập muối trắng rượu trắng để khử mùi hôi, sau đó rửa sạch lại lần nữa.
- Khi cánh gà ráo nước, ướp với bột gia vị đã chuẩn bị ở bước 1, xóc cho thật đều sao cho bột bám đều cánh gà.
Bước 3: Chuẩn bị lò
- Phết một lớp mỏng dầu ăn lên khay nướng rồi mới xếp cánh gà lên.
- Trước khi nướng 10 phút, bật lò ở 120 độ C trước khi nướng 10 phút.
- Cho khay cánh gà vào lò nướng trong 15 phút.
Bước 4:
- Đun nóng bơ bằng cách thủy hoặc lo vi sóng, sao cho hỗn hợp sánh nhuyễn.
- Trộn đều bơ với tỏi băm lại với nhau.
Bước 5:
- Mở lò, lấy cánh gà ra, cẩn thận trở mặt cánh gà rồi phết một nửa số bơ tỏi lên.
- Tăng nhiệt độ lên 200 độ C, cho cánh gà vào nướng thêm 12 phút nữa.
- Lấy cánh gà ra, trở mặt, rưới thật đều hỗn hợp bơ tỏi lên mặt còn lại của cánh gà rồi lại cho vào lò. Nướng thêm 12 phút nữa là được.
Yêu cầu thành phẩm:
- Cánh gà nướng bơ tỏi dậy lên được mùi thơm ngậy của bơ và vị bùi của tỏi.
- Lớp vỏ ngoài của cánh gà chín vàng, giòn nhẹ, đậm đà. Phần thịt bên trong béo ngậy, mềm ngon hấp dẫn.
- Ăn kèm với dưa góp, xà lách, đồ muối chua sẽ rất hợp vị, chống chán.
Bánh mì ngào bơ caramel
Bánh mì giòn rụm phủ lớp bơ caramel ngọt thơm hấp dẫn, cách làm đơn giản, phù hợp làm đồ ăn vặt cho bé.
Nguyên liệu:
- 2 lát bánh mì sandwich
- Bơ nhạt
- Đường
Cách làm:
Bước 1: Bánh mì thái hạt lựu vừa.
Bước 2: Cho bánh vào chảo đảo trên lửa nhỏ đến khi vàng giòn đều thì lấy ra.
Bước 3: Cho vào chảo 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước. Đun đến khi đường chuyển màu vàng nâu thì thêm 2 muỗng canh bơ. Tiếp tục đổ phần bánh mì vào trộn đều cho đường áo đều bánh là được. Lấy bánh ra, ăn lúc nguội thì bánh sẽ giòn ngon.
Thành phẩm:
Bánh mì giòn rụm phủ lớp bơ caramel ngọt thơm hấp dẫn, cách làm đơn giản, phù hợp cho trẻ nhỏ.
Chang Chép
Tôm nướng bơ tỏi thơm ngon hấp dẫn chiêu đãi cả nhà Tôm nương bơ toi la mon cưc dê lam va hâp dân moi ngươi bơi thịt tôm dai dai, mềm ngọt kèm theo lớp bơ tỏi béo ngậy được đặt ngay thân tôm làm món ăn thấm vị, thơm lừng khó cưỡng. Cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngậy Tôm nướng bơ tỏi là món ăn dễ làm và cưc kỳ dễ...